略论啤酒清洁生产

介绍了我国啤酒废水的来源和污染强度，从改革啤酒生产工艺，回收利用废酵母，加强管理，降低酒损等方面论述了啤酒清生产的可行性，通过环境和经济效益分析可以看出，上述措施将在啤酒清洁生产中起到重要作用。     

啤酒工业废水及其治理

目前，我国已成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。啤酒工业废水的大量外排，对环境和水源造成巨大污染。因此，对啤酒工业废水的治理，已成为关系到国计民生的重大问题。     

啤酒工业清洁生产

介绍我国啤酒废水的来源和污染强度，从改革 啤酒生产工艺、回收利用废酵母。加强管理、降低酒损等 方面论述啤酒清洁生产的可行性。通过环境和经济效 益分析可以看出，上述措施将在啤酒清洁生产中起到重 要作用。     

啤酒废水排放总量确定方法的探讨

采用 72小时连续监测的方法 ,确定排污系数、日排放水量和均值浓度以确定排污总量 ,结果与国家统计一致 ,均值浓度与当地监测数据均值接近。     

生物接触氧化加气浮法处理啤酒废水

介绍了接触氧化加气浮处理啤酒废水的方法。运行结果表明，接触氧化和气浮处理水量１４９０ｍ３／ｄ，氧化池的停留时间１７ｈ，进水ＣＯＤ≤ｌｌ７０ｍｇ／Ｌ、ｐＨ５．２，ＣＯＤ去除率能够达到８５．６％、出水ＣＯＤ１５６ｍｇ／Ｌ、ｐＨ７．１。     

啤酒废水的水解——好氧处理技术（H／O工艺）

比较了啤酒废水的几种处理工艺，介绍了水解——好氧（H/O）工艺的特性及其主要设计参数。     

增加内循环的生物反应器对啤酒废水处理效率的研究

用生物流化床反应器和气提式接触氧化生物反顺处理啤酒废水时，分别从废水COD的降解速率和去除率考察了有、无内循环,墅 啤酒废水降解效率的影响。结果表明，增加内循环装置，可以强化气－液传质，明显地提高啤酒废水处理的效率。     

啤酒废水处理工艺及浅析

通过SBR法、高效厌氧反应器法、厌氧(水解酸化)--曝气生物滤池法对啤酒废水的处理效果的比较，综合分析了国内现阶段啤酒废水处理工艺中的优缺点及其达到的经济效益。     

啤酒酵母菌,盐泽螺旋藻对重金属离子的吸附研究

研究了经一定步骤处理过的啤酒酵母菌的盐泽螺旋藻对Ｃｕ＾２＋、Ｎｉ＾２＋、Ｃｄ＾２＋的吸附行为。结果表明：啤酒酵母力和盐泽螺旋藻对３种重金属离子都有显著吸附，其中盐泽螺旋藻的吸附强度和最大吸附量均明显大于啤酒酵母菌，且对Ｃｄ＾２＋的吸附能力更为突出，其最大吸附量达每克干生物体３１２ｍｇ。