男性必吃的12种健康食物

据统计,男性10大死因中有四项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病.以下12种食品对男性健康有益,建议男性多多摄取.     

中国国家环保总局——P2E2项目高级代表团访美记实（续）

根据中美工业污染预防与能源效率合作项目(简称P2E2项目)计划和实施进度，应美国国家环保局的邀请，中国国家环保总局P2E2项目高级代表团于2004年4月25日至5月6日赴美考察美国食品加工和水泥行业工业污染预防与能源效率方面的最佳实践和政策。     

关于进一步推进河北省无公害食品产业发展的对策思考

实现农产品的无公害化是农业可持续发展的必然选择,也是农产品获得市场优势的重要举措。近年来河北省无公害食品产业得到了长足的发展,但是,无公害产品的品种、数量、面积所占比例甚少,有些地方农产品的农药、化肥等有害物质的污染现象还十分严重。本文论述了进一步推进河北省无公害食品产业发展的对策。     

生活中的常识

所谓生态食品,就是人们常说的绿色食品,是指在它的生产过程中要尊重环境,其最终产品没有残留物;在有机食品的制作过程中禁止通过化学合成获取分子,禁止使用转基因品种,禁止来源于生物技术的产品;农业生产者不能在农田里喷洒杀虫剂、除草剂、无机肥;畜牧生产者一般要用顺势疗法治疗病家畜,如果牲畜用过两次抗生素,就无资格成为生态食品。     

关注餐桌食品安全

人在世上为了自身的生存,为了更好地享受生活,一日三餐都离不开一个"吃"字.在告别昔日节衣缩食的年代,解决温饱后的今天,人们越来越对吃的质量讲究起来.但是,近年来我们餐桌上的食品卫生屡屡亮起了红灯:有毒大米、染色面粉、瘦肉精以及蔬菜、水果的农药超标已构成了对普通大众百姓身体健康甚至生命安全的威胁.于是,关注餐桌食品的安全日益成为人们热门的话题.     

生命源自陨石说再获支持

德国科学家进行了一项把细菌放在卫星轨道中以观察它们能否在恶劣的太空环境下存活的试验,试验结果巩固了有关携带着细菌的陨石导致地球上出现生命的理论。 瑞典的化学家斯万特·阿列纽斯在1903年提出了这一理论,认为几十亿年前在宇宙中漂流的细菌抵达了土壤肥沃的地球,然后发展进化成更高的生命形     

食品污染与人类健康

民以食为天,故在所有的环境污染对人类健康的危害中,数食品污染的危害最大、最直接。因此,自７０年代开始,国际上就兴起绿色食品（即无污染、安全、优质、营养类食品）。１９９１年,我国第一例产品质量商标———绿色食品标志在国家工商行政管理局注册。目前,我国已在３０个省、自治区、直辖市建立了绿色食品管理机构,有６００多家企业从事绿色食品生产经营,包括乳制品、罐头、果脯干果、禽肉蛋鱼、茶叶、咖啡、粮油等１０多类产品。１９９９年在山西召开的全国绿色食品展销会披露:我国迄今已有１０１８个产品获准使用绿色食品标志,绿色食品…     

用茜素紫光度法测定食品中微量锡的研究

讨论了食品中微量锡的茜素紫光度法测定的可能性，对分析条件进行了选择，拟出最新分析方法，研究表明：利用Sn^4 与茜素紫生成红色格合物，以正戊醇（或异戊游）为萃取剂，以试剂空白为参比，进行光度法测定是可行的，测定3-5件样品，在2-2.5h即可完成，工作曲线相关系数（r)为0.9996，回收率为97.5%。     

治理“餐桌污染”任重道远

数月前,农业部出台了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》,确定了蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地的质量安全水平,5年后均要达到国家规定标准;大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活产品质量安全市场抽检合格率要达到95％以上,从根本上解决食用农产品急性中毒问题;出口农产品的质量安全水平在现有基础上要大幅提高,达到国际标准要求,并与贸易国实现对接;力争用5年左右时间基本实现食用农产品的无公害生产,解决“餐桌污染”,保障消费安全,使质量安全指标达到发达国家的中等水平。     

美国科学家为食品垃圾平反

提到食品垃圾 ,首先冲入大脑的便是垃圾桶中那些令人作呕的“残羹剩饭” ,它们不仅污染环境 ,还是老鼠、蟑螂等疾病传播者的美味佳肴。然而美国科学家的一项最新研究为食品垃圾“平了反” ,使之摇身一变成为环保“新宠”。据英国《新科学家》杂志介绍 ,夏威夷自然能源研究院的生化学家们将食品垃圾制成一种可生物降解的聚合物 ,研究人员们风趣地称之为“完美塑料”。这种可在短时间内被降解的塑料应用广泛 ,不仅可用来制造瓶子、袋子等包装物 ,还可制成药物的胶囊外衣。这种新技术不仅解决了食品垃圾问题 ,而且为解决塑料包装造成的“白色垃…