[美食]与动物福利

说到“美食与环保”，人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签，脑子里浮现出“土鸡（广东称走地鸡）”、“柴鸡蛋”等鲜活的形象。没污染、低农药残留甚至不施用农药、用农家肥而不是化肥，散养而非圈养等是其获得以上标签的要件。似乎关注环保，食品自然美味。     

污水处理厂不同处理段水样的急性毒性和对MFO的诱导

利用化学耗氧量(COD)、色度、浊度等综合参数对Q67淡水发光菌(P.PhosphoreumQ67sp.)的急性毒性及对鲤鱼肝微粒体混合功能氧化酶芳烃羟化酶(AHH)和7-乙氧基试卤灵-脱乙基酶(EROD)的诱导来评价活性污泥法为主的城市污水处理效果.认为除利用常规的综合指标监测水体质量外,生物监测也是必不可少的.     

上海设施蔬菜主要品种污染物含量调查评估

通过对上海郊区单栋大棚、连栋大棚和现代化智能温室生产的叶菜类和茄果类设施蔬菜的主要品种污染物（农药和硝酸盐）含量抽样调查，并以附近大田蔬菜作为对照，分析结果发现，上海郊区设施蔬菜农药和硝酸盐的污染物含量普遍高于大地蔬菜，且超标状况比较严重。究其因，设施蔬菜生产较常规大田蔬菜生产农药与化肥使用水平高，而且在封闭环境条件下污染物降解速度慢，容易残留或积累超标。     

SF_6及其混合气体的放电毒性污染物分析

<正>SF_6是迄今最理想的绝缘和灭弧介质,因而在电力工业中已得到了广泛的应用.SF_6/N_2混合气体绝缘在工业上已有应用,SF_6/CO_2混合气体的放电特性也正在研究之中,发现在许多方面优于SF_6/N_2,可望工业应用.SF_6气体是一种无色、无嗅、无毒和不燃的惰性气体,理化性质较稳定,但在放电条件下,能分解出一些有毒分解物,如SOF_2、SO_2F_2、SOF_4、S_2F_(10)和SO_2等.这些毒性物质如果从电力设备中泄露出来,将对环境造成严重的污染,威胁人的生命安全.有关含氧的硫氟化合物毒性研究证实:如SOF_2为剧毒气体,有窒息性臭味,可造成严重的肺水肿,并对眼鼻粘膜有强烈的刺激作用,     

EDTA和腐殖酸对铜在淡水藻(Scenedesmus subspicatus 86.81 SAG)细胞内外分布的影响

讨论了铜在淡水藻（Scenedesmus subspicatus86.81SAG)细胞壁和细胞内分布规律，以及乙二胺四乙酸（EDTA）和水体腐殖酸（FA）存在下对铜分布的影响，研究结果表明，EDTA和FA的存在显著降低了细胞表面铜的吸附量，但是不影响细胞内铜的浓度，对测定数据进行分析。可以认为溶液相铜与EDTA或FA形成的铜络合物是生物无效形态，不参与铜在藻细胞壁上特定位点或生物配体的竞争结合反应。     

钻井废弃物的毒性、危害及其处理处置方法

对钻井废弃物毒性、危害的研究状况进行了介绍 ,并对目前国内外钻井废弃物处理处置方法进行了综述和分析。     

绿色消费搏击大市场

日前，一则关于广州蔬菜水果农药残留超标的新闻闹得满城风雨。起因是绿色和平组织披露了对广州三家连锁超市的蔬菜和水果抽样检验结果，发现有14%的样本农药残留超出国家标准。一右激起千层浪，相关职能部门纷纷发声自证清白，超市也挂出质量认证书表示无辜。接着，各方又一致怀疑绿色和平组织检验结果的公正性。更有媒体先扬后抑，很刻薄地称绿色和平此举是为哗众取宠。     

城市污水厂尾水氯消毒及其余氯控制技术

论述了城市污水消毒处理的必要性。预见在相当长一段时间内氯消毒将是我国城市污水消毒处理的重要方法。阐明了氯在杀死细菌的同时产生具有三致作用的消毒副产物，并且在尾水排入水体后，余氯会对水体生物体产生持续的毒性影响，为保护水生生物，需在氯化消毒后加以脱氯。对各种脱氯药剂进行分析，并指出氯化-脱氯工艺的不足，提出对于我国城市污水厂消毒工艺的建议。     

铜、锌和锰抑制月形藻生长的毒性效应

运用评价化学品毒性藻类测试的标准实验方法，得到铜、锌和锰对月形藻生长的最小无显著差异浓度（LNOEC）分别为31.8μg/L、16.4μg/L和2.7mg/L，抑制月形藻生长的96h半效应浓度（96h-EC50)分别为199.5μg/L、38.0μg/L和12.6mg/L。实验结果表明无论从LNOEC还是从96h-EC50考虑，都证明抑制月形藻生长的毒性由大到小的顺序是锌＞铜＞锰。此结果对铜抑制藻类生长的毒性远远大于锌的毒性这一人们普遍认同的观点构成挑战。月形藻细胞壁表面可能含有较少的硫代基团但包含较多与锌有很强结合能力的官能团可能是导致月形藻对铜的敏感性弱而对锌敏感性强的主要原因。     

土壤中单甲脒挥发的研究

在实验室模拟条件下初步研究了农药单甲脒从本身纯物质及土壤表面的挥发行为．实验表明，挥发通量的对数与温度的倒数呈线性关系；单甲脒从有机质含量低的土壤中挥发较其从有机质含量较高的土壤中挥发要快；在一定范围内，土壤中单甲脒的挥发通量随着土壤中农药的浓度增加、温度的上升和风速的增加而增加；土壤水分的增加最初促进单甲脒挥发，继续增加则可能使挥发减慢．