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一是食品属性不同,前者为乳制品,后者则属于饮料:二是蛋白质含量不同,酸乳的蛋白质含量≥2.9g/100g,而酸乳饮料仅≥1.0g/100g;三是乳酸菌数不同,酸乳(发酵后经热处理的产品除外)要求乳酸菌数≥1×10^6CFU/mL,而未杀菌型酸乳饮料要求出厂期≥1×1^6CFU/mL,销售期按产品标签标注的乳酸菌活菌数执行,杀菌型酸乳饮料则未做要求。 相似文献
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作业中的安全要求容易被忽视.人们在做一件事或从事一项作业活动时,重点一般都放在所要达到的目标或目的上而直奔目标或目的. 相似文献
53.
正前言随着安防技术的快速发展和国家政策的支持,越来越多的行业开始与安防系统进行集成应用,传统的安防系统各自为战的情况开始改变,安防系统横向和纵向的集成也越来越强,这其中,物联网技术在安防集成中的发展应用尤其受到关注。物联网产业作为一个朝阳产业越来越引人注目,如何才能更好的将物联网产业的相关技术运用到安防系统集成平台内,开始成为业内诸多企业思考的问题。 相似文献
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鱼类急性毒性参数是进行化学品生态风险评估、分类标签等工作不可或缺的毒性指标。本文选取634个有机化学品对黑头呆鱼(Pimephales promelas)的急性毒性数据,并依据"全球化学品统一分类和标签制度"(GHS)中推荐的分类标准,将急性毒性值小于和大于100 mg·L-1的物质分别划分为有毒物质和无毒物质。以分类结果为建模指标,构建了基于欧几里德距离的K最近邻(k NN)二元分类模型。评估结果表明,模型训练集和验证集的预测准确度(Q)、敏感性(Sn)和特异性(Sp)参数均大于0.7,说明模型具有较好的预测能力。因而,在化学品分类标签工作中,可使用该模型预测缺失的鱼类急性毒性类别。 相似文献
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<正>2015年2月6日,根据中欧高危行业职业安全与健康项目化学品安全标准对比研究课题工作安排,中国化学品安全协会与国家安全监管总局国际交流合作中心在北京召开中欧合作项目化学品安全标准对比研究研讨会。研讨会由国家安全监管总局国际交流合作中心副主任胡予红主持。中欧项目技术专家组组长安德鲁·瓦哈帕西在研讨会致开幕辞。他介绍了中欧高危行业职业安全健康项目的基本情况及项目实施的效果,分析了改善中国企业工作条件的基本途径,以及项目下一阶段的 相似文献
56.
为研究系统故障演化过程中可能蕴含的多种演化特征,对演化过程的分解进行研究,提出基于谱回归核判别分析(SRKDA)的演化过程分解方法。首先介绍演化过程的特点和分解原理,其次论证对象集合对演化过程的可表示性,给出分解方法流程,最后进行实例分析。研究结果表明:分解演化过程本质上是对象与系统功能状态对应关系的确定,各对象集合都对应了各自的子演化过程;线性和非线性条件下对象可表示各种功能状态;对象标签矩阵须满足标签值的均匀分布特征;使用SRKDA算法可以确定最大准确度和最优对象标签集合,实现演化过程的分解;实例分析得到在20 000次迭代后最大准确度为0.85,3个子演化过程分别包含41,33,26个对象。研究结果可为系统故障过程的特征分析提供参考方法。 相似文献
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58.
59.
基于消费者对产地信息属性偏好的可追溯猪肉供给侧改革研究 总被引:5,自引:0,他引:5
基于目前市场上可追溯食品品种单一且存在明显结构性失调的现实特征,本文以可追溯猪肉为案例,运用真实选择实验与Logit模型相结合的研究方法,在对可追溯猪肉设置可追溯信息、可追溯信息真实性认证与价格属性的基础上,将产地信息属性纳入可追溯信息属性体系,研究消费者对产地标签的认知与产地属性支付意愿,以及影响消费者对加贴产地标签的可追溯猪肉购买选择的主要因素。研究发现,在构成可追溯猪肉的不同类别的信息属性及其层次中,消费者对可追溯信息真实性政府认证属性的支付意愿最高,其次是对高层次可追溯信息属性的支付意愿,而且相对于外地产标签信息属性,消费者更偏好于具有本地产标签的可追溯猪肉。同时消费者对产地标签的认知与家庭收入状况,显著影响其对加贴产地信息属性标签的可追溯猪肉的购买选择。本文研究的政策含义是,现有可追溯猪肉所包含的安全信息属性残缺不全,并不具备事前预警功能,品种存在着明显的结构性失调,应从供给侧结构性改革的角度,鼓励生产者生产多信息属性的多品种可追溯猪肉,同时充分发挥市场的决定性作用,丰富市场以满足不同的消费需求;与普通猪肉相比较,可追溯猪肉的市场价格上扬,可通过实施精准减税等政策引导可追溯猪肉的生产,以降低可追溯猪肉的市场价格,扩大可追溯猪肉的市场容量;在稳定生猪养殖等支持政策的同时,逐步推行产地政策,为生产者和消费者建立信任关系,提供猪肉安全信息甄别机制。 相似文献
60.
低温胁迫下香菇基因表达差异研究 总被引:2,自引:0,他引:2
香菇为变温结实型担子菌,为探讨低温胁迫诱导香菇子实体形成的分子机理,应用mRNA差异显示技术对低温胁迫下香菇菌丝体基因表达差异进行了比较.电泳差异展示结果表明,低温胁迫前后基因表达在数量水平和质量水平上都存在显著差异,数量水平的差异表现为低温胁迫过程中表达序列标签(expressed sequence tags,ESTs)增强表达或减弱表达;质量水平上的差异表现为低温胁迫使部分ESTs特异诱导表达或沉默表达.差异ESTs的类型比较和多态性分析发现,低温胁迫处理6~12h可能是诱发香菇原基发生的关键时段.本文还对显著差异表达的基因片段进行序列分析和Northern杂交验证,初步讨论了低温胁迫时间在调控香菇子实体发生中的作用.图4表2参13 相似文献