石油涨价的蝴蝶效应

2007年,全球市场上的石油价格和中国市场上的猪肉价格均屡创新高,成为"领涨"中国CPI的双重引擎.原本毫不相干的两件事物放在全球化语境下探讨,则众多线索浮现开来,宛如蝴蝶效应所描绘的图景:蝴蝶在地球一端轻拍翅膀,便通过连锁反应引起了地球另一端的巨大风暴.     

上海数百人瘦肉精中毒

日前,上海连续发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的瘦肉精食物中毒事故。而关于流通到市场上的瘦肉精猪肉的来源,经过相关部门的追查,已确定供应商的进货地点为浙江海盐,流向上海全市66个贸易市场。     

吃猪肉的趋利避害

猪肉，人们对之可谓“爱恨交加”，爱的是它拥有丰富的营养成分与良好的口感，恨的则是脂肪和胆固醇过多，摄入量太大不利于健康。不过别犯难，专家为你提供了趋利避害的几个妙招!     

猪流感大自然的N级警告？

猪肉会传播猪流感吗 专家指出，目前尚无证据表明猪流感能通过食物传播。因此，食用处理得当的熟猪肉和猪肉制品是安全的。将猪肉烹制内部温度达到71℃，可杀死细菌和病毒。     

微观点

关键词:死猪事件2013年3月,上海黄浦江松江段水域出现大量漂浮死猪,经调查,漂浮死猪来自于黄浦江上游。截至3月20日,上海相关区水域内打捞起漂浮死猪累计已达10395头。@南方人物周刊:《嘉兴Pig的奇幻漂流》:小点的死猪肉加工点在过去一年被剪除殆尽。无人收购的死猪肉,在这个冬天成了养猪户的难题     

猪肉价格周期波动的时空差异特征及影响因素研究

我国作为猪肉生产大国、消费大国,猪肉价格波动事关普通百姓生活。利用2001—2019年猪肉价格省级面板数据,对猪肉价格长期波动的空间差异性进行了分析。结果表明:①从我国八大经济区及调入区、调出区猪肉价格区域差异测度结果来看,北部沿海区域内各省份猪肉价格差异最大,东北区域和长江中游区域差异较小;同时从猪肉价格差异贡献率来看,区域内差异贡献率更大。②从猪肉价格波动时空演进测度结果来看,地区间差异明显存在,同时各省份之间空间集聚性呈现出波动状态,表现出先减弱后增强的长期趋势。③从对猪肉价格周期性变化规律分析结果来看,价格波动存在明显的周期性,“猪瘟”、重大疫情等突发因素短期影响作用较大,而常规因素的影响才是价格波动真正推手。④在所筛选的猪肉价格常规影响因素中,育肥猪配合饲料价格、仔猪价格、地区生产总值引起猪肉价格差异的作用显著,且育肥猪配合饲料价格对猪肉价格差异影响程度最大。     

谁拎走了你的菜篮子

作为20世纪的重大发明之一,塑料,确实大大方便了我们的生活,而它的衍生物——塑料袋,就更与我们密不可分了。尤其上街买菜,不论豆腐、猪肉,还是茄子、土豆……这样说吧,除了卖菜的人不能用塑料袋拎回家之外,别的,你都能拎回来。