酸沉降影响稻米品质的新发现

酸沉降影响了稻米质量和口感.酸雨时空分布从宏观上概括了稻米品质的地理分布.酸雨决定了酶活性相关金属离子的丰缺,继而影响淀粉合成关键酶的活性,最终影响淀粉合成质量.温度变化是表象,降雨pH值变化是条件,酶活性相关金属离子丰缺是根本,实质是酶活性相关金属离子或激活或抑制了支链淀粉合成关键酶的活性.提出了改善粮食作物质量的化控创新技术路线.     

充分利用农业资源,发展我国粮食生产

我国粮食生产的制约因素较多。为了达到我国粮食产量稳定增长的目的,我们必须针对我国农业资源的特点,趋利避害,充分发挥其优势,挖掘生产潜力;搞好宏观调控,调动各方面的积极性,发展粮食生产。这样,2000年实观我国粮食总产量达到 5亿t,人均占有粮食400kg 的目的是可能的。     

未来环境的变化趋势

人口增长对土地、食物、能源、淡水以及精神和物质生活的需求将日益加大，产生诸多的环境问题。科学技术的发展将为解决这些问题做出重要的贡献。本文分别探讨了未来的科学技术为解决环境问题的可能途径，以及由此而引发出的新的环境问题。     

江苏省泰兴市土地资源的人口承载量研究

从人群的营养水平和主粮、副食品消费结构的变化出发，分别估算和预测了１９９３年和２０００年江苏省泰兴市土地资源的人口承载量。结果表明，该市土地资源１９９３年可供１２０万人过上宽裕型生活，到２０００年可供９５万人过上小康型生活，其余三分之一以上人口的粮食需求要依靠市外供给。     

现代农业生产给第三世界国家带来的粮食问题

ModernAgricultureCausingFoodProblemsintheThirdWorld粮食问题在过去、现在乃至将来始终为世人所关注。为了增加粮食产量，满足日益增加的人口的需要，将现代化技术应用于农业生产本应是造福人类的一场革命，然而与之俱来的一些问题又困扰着人们。面对这些“困惑”，究竟该如