充分利用农业资源,发展我国粮食生产

我国粮食生产的制约因素较多。为了达到我国粮食产量稳定增长的目的,我们必须针对我国农业资源的特点,趋利避害,充分发挥其优势,挖掘生产潜力;搞好宏观调控,调动各方面的积极性,发展粮食生产。这样,2000年实观我国粮食总产量达到 5亿t,人均占有粮食400kg 的目的是可能的。     

未来环境的变化趋势

人口增长对土地、食物、能源、淡水以及精神和物质生活的需求将日益加大，产生诸多的环境问题。科学技术的发展将为解决这些问题做出重要的贡献。本文分别探讨了未来的科学技术为解决环境问题的可能途径，以及由此而引发出的新的环境问题。     

江苏省泰兴市土地资源的人口承载量研究

从人群的营养水平和主粮、副食品消费结构的变化出发，分别估算和预测了１９９３年和２０００年江苏省泰兴市土地资源的人口承载量。结果表明，该市土地资源１９９３年可供１２０万人过上宽裕型生活，到２０００年可供９５万人过上小康型生活，其余三分之一以上人口的粮食需求要依靠市外供给。     

现代农业生产给第三世界国家带来的粮食问题

ModernAgricultureCausingFoodProblemsintheThirdWorld粮食问题在过去、现在乃至将来始终为世人所关注。为了增加粮食产量，满足日益增加的人口的需要，将现代化技术应用于农业生产本应是造福人类的一场革命，然而与之俱来的一些问题又困扰着人们。面对这些“困惑”，究竟该如     

粮食损失研究进展和展望

我国人多地少,粮食安全事关国家安全。因此,在重视增产的同时,需要不断关注粮食损失问题。通过回顾现有粮食损失的研究,总结文献中提出的重要问题,展望未来可能的研究方向。分析表明,现有研究主要集中在：（1）减少粮食损失的目的和效果的研究。包括增加粮食供给、保障国家安全,减少不必要的资源浪费、减轻环境压力,保障粮食质量、保证食品安全,以及增加粮食价值链参与者的利润等。（2）粮食产后各环节损失水平估计及其影响因素研究。 （3）减少粮食损失的方法研究,包括品种改良、教育培训、改进储存设施等。在对现有研究综述的基础上,提出了几点展望：未来的研究应向粮食价值链下游环节拓展,对粮食质量损失程度进行定量分析,并关注粮食的最优损失水平。     

臭氧污染对水稻生长、产量及矿质金属元素含量的影响

地表臭氧(O_3)浓度升高造成的空气污染是日渐关注的重要环境问题,既直接危害人体健康,也影响农业生态系统,威胁农作物的生长发育和农产品品质,其中矿质金属元素含量由于同时涉及微量营养元素和有害重金属而尤为重要.本研究开展了O_3浓度升高处理(维持100 nL·L~(-1))的开顶箱(OTC)田间试验,通过2个水稻品种的作物生长监测和采样分析比较,探讨了O_3污染对水稻生长、产量及籽粒矿质金属元素含量的影响.结果表明,高浓度O_3抑制了南粳5055和扬稻6号两种水稻叶片的光合作用并降低了叶绿素含量和叶面积指数,进而导致稻谷产量下降,与自然空气对照相比分别减产45.5%和28.6%;但收获籽粒的糙米和颖壳中大部分矿质金属元素含量升高,与对照相比增幅分别达3.6%～19.8%和3.9%～36.0%,因而由此导致的微量元素缺乏或重金属污染等相关粮食品质安全影响需要综合评价.