只吃绿的不见得对

向落后的事物开火，当然是痛快淋漓；若要对时尚潮流提出质疑，则多少需要一点勇气了。最近，俄罗斯营养专家经数年研究后得出结论：只食用绿色食品会破坏人体的营养平衡。导致这种失衡的原因，主要是人体摄入硝酸盐不足。我查了一下资料，说是硝酸盐本身无害，但如果储藏时间久了，由于酶和细菌的作用，硝酸盐就会还原为亚硝酸盐，因     

养猪场高浓度有机废水资源化处理试验研究

本根据物理化学原理．采用混凝-过滤的方法．处理养猪场高浓度有机废水．结果表明：经混凝后．CIDα从2800mg／l，降到420mg／l，可达到国家三级排放标准．其它指标可这一级排放标准；再经过滤．CODα降到260mg／l且透明无色．无浊无臭；混凝过程中产生的沉淀．有机质含量达60%以上．全氨在7%以上，还富含磷、钾、钙、铁、铜等营养成份．是制作有机一无机复合肥的上等材料．本方法还具有基建投资省、运行费用低、易操作管理等优点。     

2014年秋季黄河口附近海域营养现状与评价

根据2014年10月对黄河口附近海域56个站位水质的调查结果,分析了该海域营养盐的空间分布特征,并对该海域的营养水平和有机污染状况进行了评价。结果表明,该调查海域表、底层无机氮（DIN）平面分布表现为近岸向远岸降低的趋势,特别是在黄河口附近有高值区,且与盐度有显著负相关性,表明DIN主要来自黄河等入海径流的输入。表层海水中活性磷酸盐（PO₄-P）平面分布表现为东北高西南低的趋势;底层海水中PO₄-P平面分布较为均匀;PO₄-P与海水盐度相关性不十分显著,表明调查海域PO₄-P的补充并非主要来自黄河口等河流输入,而可能与有机物的分解矿化再生、浮游植物的大量繁殖以及海底表层沉积物中PO₄-P向上输送补充等因素有关。从营养盐结构看,本次调查海域N/P均值大于Redfield比值;P与N相比显得相对缺乏。根据N/P比值与浮游植物生物密度平面分布表明,过高比值的N/P可能引起浮游植物的生长受到某一相对低含量元素的限制,从而导致浮游植物的生物密度较低。根据富营养化指数评价和有机污染综合指数计算结果,2014年秋季黄河口附近海域已处于富营养化状态,而DIN应是造成黄河口附近海域富营养化的主要因子;该海域有机污染程度属于2级,表明该海域开始受到有机污染。     

煤矿塌陷湿地水体富营养化评价

以徐州某矿塌陷湿地为研究对象,通过对该矿塌陷湿地水体水质监测数据的分析,采用综合营养状态指数法（TLI）对该塌陷湿地水体的富营养化水平进行了评价。研究结果表明：①该矿塌陷湿地水体水质总体优于GB3838-2002Ⅳ类标准,TN和TP的平均含量分别为0.31 mg/L和0.024 mg/L,可达到Ⅱ类标准;②整个塌陷湿地水体的综合营养状态指数TLI为47.46,处于中营养状态,有向富营养化状态变化的趋势;③在水质监测数据的基础上,分析了水体营养状态变化的原因,并提出了针对该矿塌陷湿地水体的富营养化控制措施和建议。     

煤矿塌陷湿地水体富营养化评价

以徐州某矿塌陷湿地为研究对象,通过对该矿塌陷湿地水体水质监测数据的分析,采用综合营养状态指数法（TLI）对该塌陷湿地水体的富营养化水平进行了评价。研究结果表明：①该矿塌陷湿地水体水质总体优于GB3838-2002Ⅳ类标准,TN和TP的平均含量分别为0.31mg/L和0.024mg/L,可达到Ⅱ类标准;②整个塌陷湿地水体的综合营养状态指数TLI为47.46,处于中营养状态,有向富营养化状态变化的趋势;③在水质监测数据的基础上,分析了水体营养状态变化的原因,并提出了针对该矿塌陷湿地水体的富营养化控制措施和建议。     

赤潮异弯藻和海洋卡盾藻抗氧化酶活性对氮磷比失衡的响应

超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)是浮游植物抗氧化酶系统的重要组成部分,可有效消除因环境胁迫产生的活性氧自由基对细胞的损伤。本文通过研究氮磷比失衡状态下赤潮异弯藻和海洋卡盾藻的生长及其SOD与CAT酶活性的变化,探索了赤潮物种抗氧化酶对氮磷比失衡的响应。研究表明:N和P限制不仅抑制了赤潮异弯藻和海洋卡盾藻的生长,而且显著提高了SOD与CAT酶活性。酶活性对营养盐失衡的响应随营养盐类型和藻类种类不同而有所差异:赤潮异弯藻对P限制最为敏感,其SOD和CAT酶活性在P限制下显著高于N限制;而N限制和P限制对海洋卡盾藻抗氧化酶活性的影响并无差异。抗氧化酶活性的调控能够有效降低氮磷比失衡对藻类细胞的生理损伤,有利于藻华的发生和规模的维持。     

北部湾冬季的生物固氮作用

2006年12月至2007年1月(冬季)期间,对北部湾海区的生物固氮作用进行了初步研究,结果表明:当培养时间为2 h时,水体浮游生物固氮速率最高,且固氮速率随着培养时间的延长而逐渐降低。北部湾冬季固氮速率存在周日变化,8∶10～11∶10时段内固氮速率达到最高值。10 m和30 m水深在夜间仍能检测到固氮活性,这可能是浮游生物昼夜垂直移动引起的。北部湾冬季固氮速率的范围为447.5～1447.2 pmol/(L.h),固氮速率呈现出从湾内往湾外不断增加的趋势,湾口海区(B06站)的积分固氮速率为319.5μmol/(m2.d)。B06站Fe加富实验表明,添加100 nmol/L Fe能够明显促进生物固氮作用,北部湾冬季湾口海区生物固氮作用可能受到Fe限制。     

煲汤需注意的9个事项

从健康饮食的角度看，经常喝汤是非常健康并且科学的，不仅能够补充身体营养，有些药膳汤品还能够对一些疾病起到辅助治疗的效果。那么，究竟怎样煲汤才最科学呢？怎样才能煲出营养好汤呢？下面，就来给您介绍煲汤时需要注意的9个事项。