水果连皮吃是否更营养

近来,有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得人们无所适从。 果蔬的营养非常丰富,是膳食中重要的抗氧化因素,还有果胶等可溶性膳食纤维,有降低血糖、血脂和血胆固醇的作用,     

不要空腹食用西红柿

西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。西红柿红润剔透、酸甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,而且还可以减肥美白、防病抗癌,深受人们的喜爱,有的人甚至用它代替一日三餐。营养专家提醒,空腹吃西红柿要不得,尤其对于女性来说,更不能把西红柿当作饭来吃。西红柿比较酸,空腹食用会对胃黏膜造成强烈刺激,诱发或患重胃病;其     

福州第二水源山仔水库营养类型的判定及变化趋势分析

对1998～2002年山仔水库监测数据．运用属性识别方法进行评价分析,其结果表明,这5年来湖泊富营养化程度有明显减弱的趋势,但1998年水体达极富营养状态．在2001年后水质有明显好转。通过判定该水库5年的营养状态,分析其变化趋势．可找出引起富营养化的原因。     

长江中游潜沼化土壤的限制因子及其对策研究

研究表明，地下水和单一的种植结构与利用方式，是长江中游地区潜沼化土壤生产力的主要限制因子，在调查和田间试验的基础上，在国家目前难以实现配套水利工程设施的条件下，提出了以生物措施为主，结合小型工程措施进行综合改良利用，治渍改土的切实可行的方案，在优化农业结构的前提下，比较了诸多优化模式，通过田间试验，筛选出诸如退田还湖，种植水生经济植物，垄稻沟鱼及各种轮作方式，同时适当引进耐潜作物品种，实行配方施肥     

人口、资源与环境协调发展关键问题之一——环境承载力研究

坏境承载力是人口、资源与环境协调发展研究的重要内容,是协调经济发展与环境保护的关键所在。本文试图从环境承载力的定义与表示方法入手,通过对发展变量与限制变量及其间的关系的描述,探讨承载力的内涵与研究方法;同时以福建省湄州湾新经济开发区为例进行分析,提出其规划建议,为该区人口、资源与环境协调发展提供科学依据。     

芙蓉李的微量元素营养价值及其产品开发

通过对芙蓉李的微量元素营养成份分析，指出其富含Ｖｃ，Ｚｎ，Ｆｅ，Ｍｇ，Ｍｎ，氨基酸等微量元素及营养物质，介绍了芙蓉李系列产品：罐头、密李、多味话李、陈皮应子等加工工艺、技术路线及要求     

当代河流系统研究中稳定性同位素的应用

对天然存在的稳定碳、氮同位素在河流系统中的有机物质（POM和DOM）来源、转换、运移规律、与沿岸生态系统的关系、河口区不同来源颗粒有机质的混合过程、河流系统中富营养的污染来源和土壤中的微生物过程、系统中的营养行为和食物来源途径以及河流有机物质在陆架上的分配、积累和运移规律的应用研究作了较为系统的论述。     

如何规范商业秘密管理

商场如战场，企业的商业秘密一旦泄露，其后果不堪设想。虽然很多企业都设计了种种保护商业秘密的制度、方案，但实践中，这些保密规定、保密协议真的能起到应有的效果吗？企业究竟应当如何设计严密的保密制度体系？如何确保保密协议的合法有效？如何准适用法律进行竞业限制？如何追究泄露商业秘密的员工的责任？本期圆桌我们将与嘉宾就这些问题进行探讨。[编者按]     

谈非法证据排除规则的适用

近日笔者所在的劳动争议仲裁委审理了一起涉及劳动者违反竞业限制义务的劳动争议案件。 案情是这样的：申诉人张某与被诉人某机械佘司签订有劳动合同，合同期限自2001年2月1日起至2006年12月51日止。申诉人在被诉人处任销售经理。被诉人制定的《员工手册》中第3．3条聘用原则和要求条款中明确规定：“公司禁止员工从事任何其他机构的兼职业务活动。