蔬菜作物施用耐氨固氮菌的增产效果

研究在小区试验条件下,施用耐氨固氮型的催娩克氏菌和阴沟肠杆菌混合菌剂对蔬菜生长和产量的影响。结果表明,施用耐氨固氮菌可促进蔬菜生长,提高产量并改善品质,供试蔬菜的平均增产率达20％,增产效果明显。     

生物有机肥料对温室蔬菜硝酸盐和土壤盐分累积的影响

探讨了3种有机肥料对温室苋菜、芹菜硝酸盐和土壤盐分累积的影响。结果表明：施用有机肥可显著降低蔬菜硝酸盐含量。用3种有机肥料处理栽培的芹菜NO3^-含量平均值为2133mg/kg,比用蔬菜专用肥（对照）的低1617mg/kg,其中施用大三元生物有机肥的芹菜NO3^-值最低,为1803mg/kg,比对照低1947mg/kg。施用大三元生物有机肥的土壤盐分（EC）含量也最低,0－10cm耕层的盐分为0．079S/m,比对照低0．024S/m;10－20cm耕层的盐分为0．055S／m,比对照低0．010S/m。     

植物世界的“知心”伴侣

在农药和化肥大量施用,严重威胁食品安全、环境安全,大棚蔬菜大都淡而无味的今天,广泛深入研究伴侣植物的知识,可大大减少化学杀虫剂的使用,既降低成本、节约用工,又为生产绿色有机、高品质果品奠定基础,开拓了生态农业、旅游农业的新途径。     

土壤中三聚氰胺的降解动态与两种蔬菜的吸收效应研究

以青菜和马铃薯为供试蔬菜,在建立蔬菜中三聚氰胺液相色谱串联质谱(LC-MS-MS)测定方法的基础上,采用N15同位素稀释法,通过在土壤中添加三聚氰胺进行盆栽试验,研究了三聚氰胺在土壤中的降解动态及两种蔬菜的吸收效应.结果表明,土壤中三聚氰胺降解速率随着土壤中三聚氰胺质量比的增加而变慢,20d以后,降解曲线平缓,速度缓慢,残留时间延长,其降解动态符合Logistic方程.同位素稀释法证实两种蔬菜均可以吸收土壤中的三聚氰胺.当土壤中含有50 mg/kg和100 mg/kg三聚氰胺时,马铃薯的吸收量分别比青菜高4.4和2.1倍.青菜根部对三聚氰胺的吸收高于茎叶.高质量比三聚氰胺对蔬菜生长具有明显的抑制效应.     

青海省森林绿色食品开发利用的思考

保护资源和生态环境，开发利用青海省森林绿色食品，加以绿色食品生产中关键技术的研究示范与推广，提高农产品的国际市场竞争力，使山林原野无污染的绿色食品跃上现代化城市的餐桌。     

秋季养生五法

一、调饮食.经过酷暑炎夏,天气转凉,人体耗损很大,体质较弱,适应能力较差,需要通过调节饮食来补充人体不足,最宜多食养阴防燥、滋阴润肺的食品,如蔬菜、红枣、莲子、芝麻等柔润之品.     

百菜不如白菜

白菜素有"菜中之王"的美称,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,其味道鲜美,营养价值较高,民间自有"百菜不如白菜"的说法.     

蔬菜也养眼

想保持健康，就多吃蔬菜吧!蔬菜品种不同，营养价值也不同，多吃蔬菜才能保持更健康的身体和更好的容颜。这里，我们为你介绍几种很新奇的蔬菜新品种，也许你没有听说过，但它们都是维护健康的“能手”。     

猪粪对生菜和菠菜吸收和累积镉的影响

有机质在土壤培肥和调控重金属的有效性方面起着重要的作用。通过生菜和菠菜盆栽试验,研究了猪粪对土壤有效态镉和镉形态分布的变化及蔬菜可食部分累积镉的影响。结果表明:施入4%猪粪后,生菜和菠菜地上部镉含量显著降低,降幅分别为41%~51%和33%~53%;猪粪的添加使生菜土壤有效态镉含量下降20%左右,醋酸提取态和可还原态镉的含量分别下降25%和22%,残渣态和可氧化态镉含量有所上升。猪粪的添加钝化了土壤中的镉,抑制了生菜和菠菜对镉的吸收。     

湘潭锰矿重金属环境安全及植物耐性研究

采集了湘潭锰矿红旗分矿开采区、沙圹村恢复区的代表性当季蔬菜(莴笋叶Fruticicolidae、小白菜Brassica chinensis、香葱Allium schoenoprasum、空心菜Ipomoea aquatica)、废弃区的优势植物(商陆Phytolacca acinosa、野茼蒿Crassocephalum crepidioides、苍耳Xanthium sibiricum)和3个研究区的土壤,通过原子吸收分光光度法分析了Mn、Pb、Zn含量。结果表明:开采区蔬菜Mn含量(8.3~84.5 mg/kg)明显高于恢复区(2.7~55.6 mg/kg),开采区和恢复区蔬菜都明显受到Pb污染(0.6~33mg/kg),蔬菜Zn含量范围为1.9~6.5mg/kg;3个研究区域土壤重金属均明显超标,最严重的是Pb污染(1 993.5~2 213.5mg/kg)。商陆、野茼蒿和苍耳中重金属含量差异较大,对重金属的耐性强,其中商陆表现出最好的耐性与长势。研究结论对锰矿土地合理利用以及矿区土壤重金属治理提供一定的科学依据。