水果好吃须防病

长期以来人们普遍认为多吃营养丰富、香甜可口的水果有益于人体健康和美容,却不知如果不加选择或者过量地食用水果,反而会损害健康,引发疾病。美国专家研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜。他们在实验中用高果     

基于GEE的中国南海水质反演与富营养化评价

基于Google Earth Engine(GEE)平台,以MODIS遥感影像为数据源,通过构建多元特征建立水质反演模型,分析了2006～2018年的南海透明度(SD)、总氮(TN)、叶绿素(Chl-a)、化学需氧量(COD)的空间变化特征,并通过综合营养指数分析了南海富营养化的时空趋势.结果表明:GEE结合多元回归模...     

校园景观水体富营养化现状及修复对策

以黄山学院上塘为例,通过对上塘周围污染源的详细调查和4个季度的水质分析,采用综合营养状态指数法评价了上塘富营养化现状,提出了对上塘实行修复的可行性措施,以改善校园生态环境,为校园景观水体的规划提供依据。     

常见蔬菜的十个错误吃法

了解蔬菜的错误吃法,让你用正确的方法摄取多样营养! 1经常存餐前吃两红柿 西红柿应该在餐后再吃.这样,可使胃酸和食物混合,大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状.     

从事具有职业危害工作的作业人员更需要注意营养（连载）

(续上期) 12 低温环境作业人员的物质代谢与补充 温带人到寒冷地区工作后,发生明显的生理变化.短时间暴露在严寒中引起应激变化,也有对长时间在低温条件下气候适应过程的改变.寒冷地区食品生产供给特点,饮食和营养的较大改变,也可对机体生理状态发生影响.为适应寒带地区人员所出现的特殊生理变化,应对其营养和饮食加以调整.     

从事具有职业危害工作的作业人员更需要注意营养(连载)

(续上期) 8、铅作业人员的饮食保健 铅及其化合物主要存在于冶金、蓄电池、印刷、陶瓷、玻璃、油漆、染料等行业.铅作业的危害主要是可以通过消化道和呼吸道进入人体,蓄积在体内,主要以不溶性正磷酸盐沉积在骨骼系统中,引起慢性或急性中毒,主要引起神经系统和造血系统的损害.     

乳酸乳球菌SM526产生乳链菌肽的营养调控

自酸泡菜中分离并鉴定了一株产生乳链菌肽的菌株－乳酸乳球菌（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｌａｃｔｉｓ ｓｕｂｓｐ．ｌａｃｔｉｓ）ＳＭ５２６。研究了不同种类与浓度的碳源、氮源和磷源对该菌产生乳链菌肽的影响,结果表明乳链菌肽的生物合成受碳源、氮、磷源的调控,蔗糖和磷酸二氢钾分别为其最佳碳源和磷源,大豆蛋白胨和酵母粉为其理想氮源。得用分批培养也链菌肽合成的代谢动力学则表明,乳链菌肽在ＳＭ５２６菌株的指数生长期     

太湖铜锈环棱螺对氮磷的降解作用

太湖的五湖里湾是一个富营养湖,水质亟待改善。铜锈环棱螺是太湖的常见种群,通过在五里湖的一些室内外实验,研究了螺对水体透明度,总磷、氨氮、溶解氧的作用,发现它能交水体透明度从０．５ｍ左右提高到１．３ｍ,使室内水体浊度迅速降低,降解总磷的幅度能达到５０％,分析为铜锈环棱螺的絮凝作用所致;并且,在其水域氨氮深度大幅度降低,使实验点高达５ｍｇ／Ｌ以上的氨氮浓度降至２ｍｇ／Ｌ以下,从感观和水质指标两方面有效     

喝牛奶的十大错误认识

牛奶是人们生活中不可缺少的食物.它营养丰富,食用方便,但若"煮开就喝",就会犯一些"想当然"的错误,使牛奶的营养价值大大降低.     

非营养缺陷型原生质体融合选育角蛋白酶生产菌

以两性霉素B抗性作为标记,通过单株灭活,进行栖土曲霉种内非营养缺陷型原生质体融合.在40%的PEG(Mr＝6000)促融下,融合频率为1.62×10-5.连续传接10代后,获得稳定的融合子.对孢子体积、核DNA含量、生长速度进行了测定,并利用RAPD技术分析比较了亲本及融合子的基因组DNA指纹多态性,证明融合子为杂合二倍体,产角蛋白酶活力较亲本显著提高.图3表4参17