健康饮食有20个金标准 你做到了几个

<正>世界标准日(World Standards Day),是国际标准化组织(ISO)成立纪念日。10月14日这一天被选定为世界标准日。其实,健康饮食也有20个金标准。每个人每天都在吃饭,但并不是所有人都会科学地吃饭。为此,《生命时报》记者邀请天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生室教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家,一起总结出20     

再饿也不能空腹吃的东西,是真是假

<正>在有关"空腹禁食"的一长串名单中,真真假假掺杂,需要科学分辨。记者为此采访了中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、教授孙树侠,为你一一澄清有关空腹的饮食禁忌。1.空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物?这种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中含有大量的有机酸或者鞣酸,空腹食用会使胃内酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹胀、泛酸等不适,甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。事实上患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人,因胃酸分泌     

新安江水库近10年水质演变趋势及与水文气象因子的相关分析

根据2003—2012年水质逐月监测数据和水文气象资料,对新安江水库水质和营养状态变化进行分析,探讨了新安江水库水质演变规律及其与水文气象因子之间的关系.结果表明,近10年间新安江水库总磷、总氮、生化需氧量和p H存在显著的年际变化.叶绿素a浓度上升趋势明显.综合营养状态指数显示水库营养状态由贫营养逐步向中营养转变.营养盐和叶绿素a浓度存在显著空间差异性,河流区高于过渡区和湖泊区,且丰水期高于枯水期,说明水库营养盐主要来自面源污染.年均气温及水温呈下降趋势,降雨量、出入库流量则呈上升趋势,相关分析表明水文气象因子对水质指标影响较大.     

烟台市门楼水库水质污染源调查及水质模型建立研究

采用综合营养状态指数法分析了烟台市门楼水库2013年的水质监测数据,对水质情况做出了评价,门楼水库水体达到了中度营养的水平.建立了水质预测模型,对2014年的污染物浓度进行了预测,通过与实测浓度对比验证表明该水质模型适用于烟台市门楼水库.经过调研分析,发现引起水体中度营养化的主要原因是农业面源污染,提出了适合于门楼水库的营养化防治对策.     

绿色产业兴农 生态和谐共赢——记哈尔滨英霞科技发展集团有限公司董事长焦英霞

哈尔滨英霞集团成立10年来，始终致力于有机生态农业和绿色营养保健食品的研发、生产和销售，实现了企业的发展和生态和谐，走出了一条“绿色产业兴农，环保和谐共赢”的新路。     

重庆市植烟土壤中镁的化学行为研究

采用原子吸收分光光度计测定经过连续浸提的土样中镁的化学性能。结果表明，重庆市植烟土样中水溶态、可交换态、碳酸盐结合态、有机结合态、残留态镁的含量分别为0．01、0．59、0．15、0．6、0．63cmol／kg，各形态所占的百分比分别为0．5％，29．7％，7．5％，30．3％，32％，均低于0．8—1．6cmol／kg的正常水平。植烟土壤对镁的最大吸附量为1.25mg／g，吸附作用较好，故适量施加镁肥将会促进烟叶质量的提高。     

科学家在牛奶中发现20多种化学药品成分

牛奶营养丰富，长久以来一直是人们日常生活必不可缺少的健康饮品。可随着污染的加剧，牛奶的品质已经不再那么令人放心了。据英国《每日邮报》报道，西班牙和摩洛哥的科学家使用高敏感检测方式，对20份牛奶样本进行了检测，结果发现牛奶样本中含有多种用来治疗动物和人类疾病的化学药品成分。     

如何合理安排儿童营养膳食

儿童的健康关乎祖国的未来。科学合理的营养膳食是保证儿童健康成长的关键。对儿童来说,摄取营养不仅是为了满足生命活动和机体活动的需要,更是为了保证生长发育的需要。根据这一原则,我对儿童的平衡膳食作了一些探讨,积累了一些经验,现分享给大家,希望对各位家长在合理安排儿童营养膳食方面有所帮助。     

海水养殖业对海底环境的影响

采取综合分析的方法对公开发表的41篇文章中的数据进行分析处理,引用了120多个生物学和地球化学指标进行分析,对同一指标也采用不同的分析方法.对所有可能的成对指标进行综合分析,结果显示很多变量间呈显著正相关或负相关,反映出这些因子影响海底有机物的富集.逐步回归分析结果显示,大多数生物学变量和地球化学变量与渔场的深度和/或...     

不同母质砖红壤上的桉树营养差异研究

在雷州桉树人工林下，两种类型的砖红壤由于受不同母质和质地的影响，土壤养分和桉树叶片养分质量分数有较大差异。本文着重研究了有桉树缺素现象的浅海沉积物砖红壤上的枝树叶片营养特点和桉叶片中各营养元素间的相互关系，结果表明桉树是喜锰植物，其营养元素间的相互关系较复杂，且不同树种情况有差别。