基于膳食营养需求的西藏县域土地资源承载力评价

“食物营养安全”是“食物安全”的重要组成,而当前单纯以“粮食”作为土地资源承载力的评价指标只能反映部分承载能力,从膳食营养角度评估更切合其实际土地资源承载状况。以供给与需求的动态平衡为基本思路,选取热量和蛋白质为关键参量构建土地资源承载力（LCC）测算与土地资源承载指数（LCCI）评价模型,对2015年西藏自治区县域土地资源承载力与土地资源承载状况进行定量评价,以期为实现西藏地区居民热量与蛋白质供需平衡对策提供科学依据,同时也为该区域居民营养需求的变化、机理及对策研究奠定基础。结果表明：（1）西藏县域尺度下土地资源承载力总体呈盈余状态,位于西藏东南部的“一江两河”流域县域土地资源承载力高,而位于西北部的那曲和阿里等地区县域土地资源承载力相对较低。（2）根据以当前热量和蛋白质实际消耗量为依据对土地承载力的评价结果,农区县、半农半牧区县和牧区县基于蛋白质需求的土地承载力比基于热量需求的承载力分别多8.83%、22.51%和67.78%,其中有13个牧区县和半农半牧区县以热量指标判断为超载状态,但以蛋白质指标判断却未超载,其原因在于牧区县和农牧区县动物性食物供给比例高,食物蛋白质供给能力相较热量供给能力更强。（3）若按照居民膳食宝塔推荐的人均热量和蛋白质摄入量标准,农区县、半农半牧区县和牧区县基于热量和蛋白质需求的土地资源承载力较实际营养摄入量下的承载力可分别多承载35.22%和12.5%的人口。评估结果体现了实际消耗和膳食标准情景下以及不同营养指标之间各县域承载力及承载状态的差异,可为通过调整人口结构、膳食结构等措施寻求提升区域人粮平衡水平和居民膳食营养水平对策提供依据。     

贫营养湖泊的生产力

<正>Karlsson等研究发现,湖泊中的藻类初级生产力以及底栖无脊椎动物和鱼类的生长并不受营养盐控制.其决定因素是光气候(Lightclimate),而光气候则取决于从流域汇入的溶解性有机物的量.     

绿色动态

<正>[绿色搜索]太湖集中式饮用水源地全部达到国家标准2月24日召开的江苏省太湖治污会透露,2009年太湖治污取得初步成果,水质较上年有了较大幅度的改善,9个集中式饮用水源地水质全部达到国家规定标准。2009年,太湖湖体综合营养状态指数同比下降     

应用稳定同位素技术对海州湾拖网渔获物营养级的研究

应用碳、氮稳定稳定同位素技术，对2014年夏季海州湾海洋牧场海域拖网渔获物营养级进行了初步分析，建立了海州湾海洋牧场区域主要拖网渔获物的营养结构。结果表明:海州湾拖网渔获物中鱼类氮稳定同位素比值主要集中在9.6‰～13.9‰，碳稳定同位素比值分布范围为-16.2‰～-23.3‰；计算得到的鱼类的营养级最大值和最小值分别为3.9和1.9；其中，中国花鲈和孔虎鱼所处营养级最高，为食物网中的顶级捕食者，螠蛏和中国毛虾营养级相对较低，位于食物网下层；中国花鲈个体大小与其氮稳定同位素比值存在显著正相关关系（R2=0.90，P < 0.01）；碳稳定同位素比值分布结果显示海州湾海洋牧场海域各生物类群存在明显的生态位重叠现象。     

游离于是非之间的未知数——转基因食品福兮?祸兮?

一般公众对于“转基因食品”这个新鲜事物常常受各种信息的误导,从盲目乐观到一味排斥,在两个极端之间非此即彼的跳跃。民意调查显示,多数人对转基因食品知之甚少,但有潜在的不信任态度。所以需要给予非专业人士以必要的信息和咨询,以科学的态度对待转基因,而不是带有感情色彩。     

补得多不如补得巧

如果发现了补钙确有必要，那么就应将补钙当作一件大事来对待，除了有意识地进行食补和药补外，了解如何选择补钙产品，掌握一些补钙的小窍门，辩明可能存在的误区也十分重要。     

土壤益菌对植物抗病与营养的影响评价

1 土壤益菌的定义和分类广义的土壤益菌是指那些由对种植物有促生或防病功能的有益微生物及其助剂组成的特定制品.狭义的土壤益菌是指那些对种植物具有某种营养功能的微生物发酵制品.在生产实践中,大家常说的微生物肥料多属于广义的土壤益菌,即包括营养功能微生物制剂,又包括防病微生物制剂.事实上,对相当数量的农用微生物制剂而言,营养与防病分别对促生的贡献是分不清楚的,是兼而有之的.     

今天你吃豆了吗

一粒豆子,无意间落入水中,不需要从外界补充任何的养料,就能长出一棵生机勃勃的小芽,这就足以说明豆芽的营养非同一般.     

来自细胞工程技术的不同低磷耐受性玉米自交系磷营养特性分析

通过大田试验研究了5份不同低磷耐受性的玉米自交系在苗期、拔节期、籽粒成熟期的磷营养特征.结果表明:低磷条件下,磷吸收效率是玉米苗期和籽粒成熟期耐低磷特性差异的主要来源,而拔节期耐低磷特性则由磷吸收效率和利用效率共同决定.成熟期磷效率相关性分析表明,磷吸收效率与磷效率呈显著正相关,磷吸收效率是决定此时期磷效率的主要因素之一.在低磷条件下,来自细胞工程的4份玉米自交系与对照齐319相比,籽粒产量和磷响应度均存在较大差异,其中自交系SD-B和SD-C产量较高,分别为齐319的140倍和132倍.从籽粒产量和植株磷含量两方面来看, SD-B和SD-C可能为磷高效率高响应型. 低磷胁迫下, SD-B、 SD-C在不同生育期与其它3个自交系相比,均表现出磷吸收能力强的特点.