元谋干热河谷甜角和酸角氨基酸组成及质元素含量

为了解不同类型酸角果肉中氨基酸组成及矿质元素含量特征及差异,选取云南干热河谷甜角和酸角果肉(干粉)为研究对象,采用全自动氨基酸分析仪和电感耦合等离子体发射光谱仪测定分析其中水解氨基酸和19种矿质元素含量.结果显示,甜角和酸角中氨基酸种类丰富,均含有16种氨基酸(胱氨酸未检出),酸角(2.23％)氨基酸总量高于甜角(1....     

几种特殊职业人员的饮食保健

从事特殊职业的人员,除了一般的保健以外,还需要通过饮食途径加强营养,提高自身抵抗力,避免职业环境中的不良因素对人体损害。下面介绍几种特殊职业人员的饮食保健知识,供参考。 矿工的营养: 矿工长时间在地下作业,缺少日光照射,而且劳动强度大,还要受高温、粉尘、有害气体等不良因素影响。根据这个特点,在食物搭配上首先要注意进食高热量食品,如面食、油炸物、甜点等,保证每日 4000～4500卡的热量,以补充高强度劳动的需要。其次,应大量增加如动物肝脏、蛋黄、奶类等富含维生素AD的食物,以及谷类、豆类、新鲜蔬菜等含维生素B1、B6和维生素…     

鸡蛋有乳头？

近日，四川广安武胜县盛传一条新闻——“彭川家的鸡生了一个‘怪蛋’”。彭川是小学六年级学生，他说：“怪蛋是我家的一只母鸡昨天产下的。”这个蛋长约2厘米，宽1厘米多，蛋的一端还有个形似乳头的突起，拿到手上轻飘飘的，用称中药的秤来称，只有两克重。畜牧师介绍，怪蛋是当地村民过去俗称的“鬼蛋”，其形成原因是母鸡体内分泌的卵蛋白不足，里面只有蛋清没有蛋黄，实际上就是蛋生长时营养不足。     

人体的两大供给系统与健康长寿

人体生命的维持,主要是靠呼吸和饮食两大供给系统来保障。呼吸系统与天地有节奏有规律的吸引相结合,推动人体的气血循环。人体一天所需最多的物质不是饭类,而是空气。据统计,人一天呼吸2.4万多次,所需空气约17公斤。饮食系统保证人体的营养供应,是人体的第二大供给系统。我们探讨研究人体的两大供给系统对人的健康长寿的影响,对解开一些人体之谜很有帮助,也有重要的科学和现实价值。     

钼元素在植物体内效应的研究

从钼在植物体内的吸收和运输,以及对植物体内各种代谢过程的影响等方面,综述了钼在植物效应的研究进展。     

地名保护需要法治动作

《北京市地名规划编制标准》日前发布,其中很多内容都强调对历史文化的保护。在命名中优先使用历史地名、原有通名为“胡同”的应予以保留等,旧城内地名规划编制中应充分保留历史地名,挖掘地名的历史文化内涵,根据分级保护原则,制定地名分级保护名录,对列入其中的地名按“就近保护”原则,切实予以保护。地名,不仅仅是一种客观符号,因为是在漫长的历史沿革中沉淀下来的,充分汲取了当地的文化营养、     

城市生活垃圾热水解产物对土壤酶活性及菠菜生长的影响研究

通过两种预处理工艺生产营养土(城市生活垃圾经过热水解+高温好氧堆肥的营养土A和城市生活垃圾经过热水解的营养土B),采用盆栽对比试验法,研究利用营养土种植菠菜过程中土壤酶活性和菠菜生物量的变化及其对土壤理化性质和作物生长的影响。结果表明:营养土A和营养土B均能有效提高菠菜种植过程中土壤的脲酶、过氧化氢酶和蔗糖酶活性,并且其随着营养土施用量的增加而增加趋势;在菠菜生长的同一阶段,施用营养土A的土壤酶活性高于营养土B的处理组和对照组,其中脲酶最高值为9.10 mg/g,出现在土壤与营养土的质量配比为5:1的处理组(30 d)。两种营养土的施加均对中性磷酸酶活性有一定的抑制作用。施用营养土A和营养土B均可以显著提高菠菜的生物量,特别是施用营养土A时,土壤与营养土的质量配比为5:1实验组的菠菜鲜重为64.19 g,与未施用营养土的对照组相比,增加132.32%。施用营养土A和营养土B能够影响土壤酶活性,增加菠菜生物量,营养土A的增产效果更为明显。     

陆生植物替代藻粉对幼年刺参生长和免疫的影响

以市售藻粉为对照组,用陆生白花三叶草和火棘果替代50％的市售藻粉与刺参基础饲料配合,保持温度12-16.C、海水盐度31‰-32‰、pH7.46-7.69,在实验室内饲养幼年刺参40天,研究海的参生长性能和免疫性能变化.研究表明,陆生植物可用作配合饲料饲养刺参.实验所采用的火棘果对刺参的生长和免疫性能均具有促进作用,为寻求海参新饲料提供了新方向.     

果桑新品种3款

果桑的果实通称“桑椹”，味道鲜美，酸甜可口、营养丰富，是公认的保健食（药）品，具有滋补肝肾、补血益气、安神降压、乌发延年等功效，可防治神经衰弱、失眠健忘、须发早白、目昏耳鸣、心脑血管疾病等，也可抑制人体内脂肪的累积和血栓的生成。     

没有哪一代人的青春是平凡的

<正>从各种磨难中走出来,精神上强大起来,变得更坚强,这是每一代人都需要经历的精神成长,也是一个民族焕发青春活力的心路历程就像杏树开出白粉粉的花,柳树抽出千万条绿丝,这个春天,《平凡的世界》在人们心里开始了新的生长。