营养师告诉你:高汤的营养在哪里

引言:很多家庭都会炖汤,鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人都会认为汤比肉更有营养,可是营养师甘玲说这是一个误解,其实肉汤的营养绝大多数还在肉里,连吃带喝是最好选择。有人认为,肉和其他原料通过长时间熬煮,营养成分都会进入汤中,所以喝汤比吃肉有营养。这是错误的。     

“无痕山林”:除了尊重,什么都不留下

"无痕山林"( Leaves No Trace)运动,简称LNT,起源于上世纪的美国.自1980年起,美国各级政府共同发起了全国性的无痕山林教育推广运动,并提出了"负责任的品质旅游"这一口号,旨在提醒人们在与自然亲密接触的同时,关注并保护当地的生态环境.LNT传入台湾并在台湾成功推行后,又由郑廷斌等老师介绍进入大陆,随即得到众多大陆环保爱好者的积极推行和实践,成为当下新兴的户外运动潮流.     

赛默飞推出HPLC Troubleshooting App

在一套新的HPLC方法开发过程中,往往会发生意想不到的状况,如除进样峰以外的所有色谱峰均为倒峰.即使伴随着色谱技术的发展,许多问题得以解决,但一些出乎意料的问题还是会发生.您该怎样查明是哪里出现了问题,并快速解决呢     

“PX事件”的科学解读及破解思路

2007年至今,厦门、大连、宁波、彭州、茂名等地先后发生一系列的"PX事件",通过建立VECM验证了中国化工产业存在佩尔兹曼效应,从而给出"PX事件"的科学解读。打破现有的由上至下的安全监管顶层设计模式,从安全生产的主体—化工企业工人的角度,由下至上设计安全生产模式,是破解佩尔兹曼效应、降低化工事故率的关键。最后给出短期内降低化工产业事故率,消除人们对"PX"等大型化工项目的恐慌,保证化工产业安全、健康和可持续发展的具体建议。     

创设愉悦环境,为个性化阅读搭建自主学习平台

阅读教学要求尊重学生的个性发展,把学习的主动权还给学生。笔者通过指导学生自主选择学习内容,鼓励学生自主选择学习方式,引导学生自主选择学习伙伴,倡导学生自主选择课后练习等教学手段和措施,真正实现了学生的个性化阅读,进而使阅读教学大放光彩。     

“用弹簧振子画简谐运动的图象”演示实验教学设计

通过对"用弹簧振子画简谐运动的图象"实验装置的改进,改善了教材中实验操作上的缺点,增强了实验的可行性,实验装置是用生活中很容易找到的器材制成的,使实验简单明了,更贴近学生的生活。     

面向可持续发展的技术创新:从技术预见到战略选择

本文研究了技术预见、关键技术选择和技术创新之间的关系,从方法学、科学技术观的角度分析了技术预见、关键技术选择在技术创新战略中的地位和作用,提出技术预见和关键技术选择是制订和实施技术创新战略的重要手段和基础,应当成为国家创新体系的重要组成部分。建立面向可持续发展的技术创新体系,对落实全面、协调、可持续的科学发展观,实现社会和谐发展具有战略意义。本文分析了传统的技术创新与可持续发展的差异,提出适应当今经济社会发展方向的技术创新应追求经济、社会和环境效益的统一。本文还探讨了在我国开展技术预见和关键技术选择的方法和应遵循的原则,提出应从战略视角把握关键技术选择,进一步指出在技术预见的基础上促进面向可持续发展的技术创新体系建设对实现我国可持续发展战略目标具有重大意义。     

大城市污水处理工艺的经济选择因素

城市污水处理设施的建设是今后改善我国城市环境的重要任务之一，其具体工艺和技术的选择除了对污水治理的结果产生影响外，更重要的是直接影响对设施建设的投入强度和运行效果，建议从经济和技术结合的角度研究比较各种技术和工艺，去探讨经济技术最佳结合的方法。     

现代煤化工有更好技术选择? 乙炔法新工艺单位综合效益优势突出

正在能源需求和环境压力的倒逼之下,煤化工行业开始思考更加清洁、低碳的技术路线.在内蒙古自治区港原化工有限公司(以下简称港原化工),这样的实践已经开始.据了解,港原化工采用了神雾环保技术股份有限公司(以下称神雾环保)的"乙炔法煤化工新工艺",结合合同能源管理的模式,利用新工艺对原有的传统电石炉进行节能降耗技术改造.目前,此项目已入选中美两国首批10个提高     

离子选择电极法测定氟化物的应用与探讨

本文在应用离子选择电极法测定氟化物的基础上，将测得数据与氟试剂法进行比较检验，结果无显著性差异，并将电极法用于空气及植物样品氟化物的测定收到满意效果。