你的午餐使野生动物失去了什么?

适用年级:4-1 2年级 适用学科:社会,语文,科学,家政 技能:分析,应用,分类,对比,讨论,画图,评价,媒体运用,解决问题,综合,写作 时间:1-3课时 团体规模:任意人数 场所:室内 活动目标:使学生 1)发现食物的原料给野生动物和环境带来的影响,以及给消费者的影响;     

"补养"与膳食科学

我国的饮食文化历史悠久,其内涵极为丰富,有的颇具科学道理与哲理。就拿中国的“养食”来说吧,“补养”理论是我国传统饮食文化的重要组织部分,是地道的“国粹”。     

吃出来的春节病

春节期间,人们容易暴饮暴食。其实暴饮暴食不仅仅是指人们超量食用,更是指人们暴风骤雨式的进食方式,这种饮食习惯会在不经意间给身体健康带来隐患。"金龙"悄悄过去,"银蛇"即将来临,过年氛围越来越浓。记者由此想到每逢春节过后,人们在谈论感受时,不乏讲应酬吃喝多而伤身的话题,叹息过一个年如患一场病。我们过年除家庭聚会外,还有串亲访友、参加喜宴等。需要提醒的是聚会时要有节制,量体而行,千万不要暴饮暴食,造成对身体的伤害。一提到暴饮暴食,人们总觉得现在生活水平提高     

破除迷信科学认识萨斯恶魔

近一段时间，围绕非典型肺炎，北方部分地区流传各种传言。有的说非典是天神播撒在人间的“瘟疫”，放爆竹可以驱除“瘟神”，有的说喝绿豆鸡蛋汤可以预防非典。专家指出，这些传言是毫无科学根据的，是一种极其愚昧的封建迷信的表现。     

食品越新鲜越好吗

正自从发现致病性禽流感以后,人们开始反思:我们习以为常的饮食习惯是不是科学合理?比如,不少人以为吃鸡非得要活鸡现宰马上烧,就图个新鲜才好吃;吃猪肉也要"热气的",最好是猪刚屠宰后体温还没冷。果真如此吗?有些人认为,食品当然是越新鲜越好,这是我们老祖宗     

秋季饮食有“五宜”

中国人的饮食随季节变化而不同。进入秋季,蔬果丰收,虾蟹肥美,加之素有秋季进补的习惯,不少人在各类美食面前都放松了警惕。但俗话说,病从口入。不正确的饮食习惯、饮食方式会让身体健康受损。秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。     

“适量饮酒有益健康”靠谱吗

<正>喝酒是很多人的一个饮食习惯,当然我们都知道长期过量饮酒对身体健康会带来极大的伤害,最典型的一个疾病就是酒精肝,那么适量饮酒后果如何呢?有些人也提出了"适量饮酒有益健康"的说法,那么这种说法真的靠谱吗?这个说法大致起源于1991年。     

预防癌症的几个饮食习惯

正癌症的危害性不言而喻,而要预防各种不同的癌症也应该区别对待。因此,下面就来为大家介绍一下预防各种癌症的饮食之道,快来一起了解了解吧。预防癌症要吃哪些食物?含膳食纤维的食物(如糙米、芹菜、柑橘等):很可能降低结肠直肠癌的危险性,有限证据证明能降低食管癌危险性。含叶酸的食物(如菠菜、动物肝脏、水果等):     

生吃活食:被误导的时尚

现在, "生吃活食"似乎成为时尚,不少人认为这样可使营养更丰富.味道更鲜美.除了时下流行的三文鱼、生蚝等,有些人甚至生吃起活蛇、活蛙、活禽.其实,万事都不能绝对化,专家认为"生吃活食"不能作为一种饮食习惯进行倡导.