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介绍了“危害分析与关键控制点”在保障食品安全体系的作用;对生产环境对食品安全生产的影响进行了分析,确定洁净技术对控制空气途径污染物的正面作用;把生物洁净技术在医药领域和食品领域的运用进行了比较;阐述了洁净技术与传统消毒技术相比具有的优点;具体分析了如何在食品生产过程中利用洁净技术,增加食品安全的保险系数。 相似文献
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本文论述了用极谱法测定食品中的硒,样品经混酸消解后,使各种形态的硒变为无机硒,并与亚硫酸钠反应生成硒硇,在碘酸钾存在的条件下产生灵敏的催化波,其波高与硒含量成正比.该方法操作简单,灵敏度高,有良好的线性关系.对含硒0.32mg/kg样品进行10次平行实验,相对偏差为2.4%,回收率为90.0%~96.7%. 相似文献
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在循环经济社会发展模式下,如何科学地处理好餐厨废弃物的问题已经成为城市废弃物处理体系中的重要内容。日本有着较为完善的餐厨废弃物处理处理模式及法律体系,经历了简单分类处理,混合填埋处理,混合焚烧处理阶段,为城市废弃物资源化循环利用处理打下了坚实的基础。日本近代城市废弃物处理模式的转变过程1900年,为了改善公共卫生,预防传染病的流行,日本颁布并实施了第一个关于废弃物处理法规《污物扫除法》。该法把废弃物的收集与处理作为一个行业进行管理。其具体做法是设立废弃物收集场,经过人工 相似文献
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美国和欧盟的转基因生物安全管理现状 总被引:6,自引:0,他引:6
目前,全球已有16个国家的600万农民以种植转基因作物为生,其中美国仍是头号转基因作物大国,其种植面积占全球转基因作物种植总面积的66%。美国在转基因生物研究、开发、种植、销售和推广方面,都是领先全球的。并且,美国在国家农业发展战略上,已经把发展转基因生物放在重中之重的地位。相反,由于接连遭遇食品安全危机,欧盟对于转基因生物的市场化采取了非常谨慎的态度,几乎没有成员国大面积种植转基因作物,所以在欧盟市场内销售的转基因食品主要都来自进口,特别是从美国、加拿大和阿根廷进口。正是因为美国与欧盟在对转基因生物发展的问题上所处的地位不同,以及对转基因生物安全所持的态度差异,美国和欧盟各自形成的转基因生物安全管理体制也大相径庭。 相似文献