酵母菌在废水处理中的应用

酵母菌既具有细菌单细胞、生长快、能形成很好的絮体、适应于各种不同的反应器等特点，又具有真菌细胞大、代谢旺盛，耐酸、耐高渗透压、耐高浓度的有机底物等特性，因而可用于多类难处理有机废水的处理，并且具有处理效率高、污泥负荷高、占地面积小、剩余污泥可回收用作饲料蛋白等特殊的优越性。酵母菌废水处理技术有望成为常规好氧和厌氧处理技术的重要补充而在工业废水治理中发挥重要作用。     

乙醇和氢氧化钠预处理对面包酵母菌吸附Cu2+的影响

研究了面包酵母菌及由无水乙醇和氢氧化钠分别处理的面包酵母菌对Cu2 的生物吸附作用.结果表明,菌样在pH 5,菌量1g·1-1,吸附时间20min,Cu2 25mg·1-1时,最大吸附量分别为2.42,3.3和5.73mg·g-1,吸附过程符合Langmuir等温吸附模型.菌主要依靠表面活性基团吸附Cu2 .预处理作用增加了菌表面活性基团的数量及活性.在吸附过程中静电作用可能对吸附有一定的影响.另外,菌样对Cu2 的吸附以可逆吸附为主,并不同程度地存在不可逆吸附.     

木糖发酵生产木糖醇的酵母菌筛选初报

木糖醇是目前被广泛用作甜味剂的一种具有一定营养价值的食品添加剂［‘J，也广泛应用于医药、国防及化学等工业t’j．由于木糖醇的化学法生产不仅成本高，不易满足安全生产的要求，使木糖醉生产不能满足国际市场的需求．因此用微生物转化法生产木糖醇已成为国际上研究的一个热点．但目前国内有关微生物转化生产木糖醇的报道很少，且已报道的菌种的转化能力也不十分理想［’·’］．我们在利用木糖母液生产单细胞蛋白的研究中，获得了几株产生本糖醇的菌株．本文简报6株酵母菌转化木糖生产木糖醇的结果．1材料与方法1．l材料菌种为本室自己…     

酵母菌处理技术的进展

介绍了酵母菌处理技术在高浓度有机废水中的应用 .与常规的生物处理技术相比 ,酵母菌技术有一些特长 .该技术的容积负荷为普通活性污泥法的 8- 10倍以上 ,成功地应用于高含油油品加工废水等各种食品废水的处理 ,并在氨氮超过180 0 0mg/L的味精生产废水的处理中显示出了较好的处理性能     

取代芳烃对酵母菌毒性的定量结构－活性相关研究

定量测定了苯胺类、苯甲酸类、卤代苯类、苯腈类、硝基苯类、苯酚类等６类化合物对酵母菌的生长抑制毒性，结果表明化合物的最小产生清晰抑菌圈浓度Ｃｍｉｚ与辛醇－水分配系数及一阶分子连接性价指数有如下关系：ｌｏｇ（１／Ｃｍｉｚ）＝０．３８ｌｏｇＫｏｗ＋０．３３＾１Ｘ＾ｖ－０．３８ ｒ＝０．９２ ｓ＝０．２２ ｎ＝７７。在上述６类取代苯类化合物中，它们与酵母菌的反应性大小有如下顺序：卤代苯类≈苯甲酸类〈苯胺类     

取代苯类有机物拓扑指数与酵母菌毒性的人工神经网络

以酿酒酵母菌作为指示生物,对78种取代苯类有机物开展了定量构效关系研究。采用人工神经网络（ANN）建模方法,以酵母菌的1g(1/Cmlz）为活性参数,点价自相关拓扑指数（A、B、C和D值）为分子结构参数,建立了取代苯类有机物定量构效关系神经网络模型;从24种点价自相关拓扑指数中在线筛选出A[0]、A[1]、C[3]、C[5]和D[3]等5种主要结构参数作为ANN的输入节点,并讨论了它们对酵母菌毒性的影响。将模型用于23种取代苯类有机物的生物毒性预测,结果满意。建立了Cmlz与LC50之间线性关系良好的相关性数学模型。     

利用乳糖的酵母菌的应用研究

本文报告了对利用乳糖的酵母RT-3菌株的试验结果,评价其在乳制品废水治理方面和利用乳清生产单细胞蛋白方面的能力。初步研究结果表明:在含乳糖5％的培养液中分罐培养,最大酵母生产能力为2.9g·l~(-1)·h~(-1);连续培养并保持乳糖利用率80％以上时,可得到1.6g·l~(-1)·h~(-1)以上的酵母产率。RT-3菌株在乳清基质中也能较好地生长,得到类似的结果。     

提高平菇深层培养木质素降解酶活性和对直接湖蓝5B脱色率的探索性研究

以稻草为主要营养基质对平菇进行深层培养,研究了不同浓度(100、200、400、600、800 mg·L-1)直接湖蓝5B对平菇菌丝体产量的影响,以及平菇对不同浓度(100、150、200、250、300、400 mg·L-1)直接湖蓝5B的脱色率.此外,还研究了平菇分别与3种酵母菌(酿酒酵母、产朊假丝酵母和热带假丝酵母)混菌培养及用不同浓度(50、100、200、300、400 mg·L-1)直接湖蓝5B预适应培养的平菇菌种对木质素降解酶活性和直接湖蓝5B脱色率的影响.结果表明:100~400 mg·L-1的直接湖蓝5B均可显著提高了平菇菌丝体产量,而800 mg·L-1的染料对菌丝体的生长有显著抑制作用;染料浓度越高,平菇对其的脱色率越低,发酵时间越长,脱色效果越好.与平菇单菌发酵相比,平菇分别与酿酒酵母和产朊假丝酵母混菌培养可显著提高发酵体系漆酶的活性,平菇分别与所试3种酵母菌混菌培养时锰过氧化物酶活性均有显著增加,与产朊假丝酵母混菌培养时两种酶活性的增加量最大;用50、100、200 mg·L-1直接湖蓝5B预适应培养的菌种接种可显著提高平菇分泌的漆酶的活性,而50mg·L-1和100 mg·L-1的则显著提高锰过氧化物酶的活性.平菇分别与所试3种酵母混菌培养,以及用50 mg·L-1和100 mg·L-1直接湖蓝5B预培养的平菇菌种接种,发酵体系对直接湖蓝5B的脱色效果有显著促进作用,其中,平菇与产朊假丝酵母混菌培养时脱色率最高,达96.3%.通过比较直接湖蓝5B脱色率与漆酶、锰过氧化物酶活性之间的关系可以看出,漆酶、锰过氧化物酶活性与脱色率间基本呈正相关关系.     

假丝酵母菌对高浓度苯酚的降解效果及SDS对其生长影响

从含酚废水处理池污泥中驯化得到苯酚降解菌——假丝酵母菌FD-1,通过试验考察FD-1对高浓度苯酚废水的降解效果,以及十二烷基磺酸钠(SDS)对高浓度苯酚废水中FD-1菌株生长的影响。试验表明,假丝酵母菌FD-1对苯酚的最大降解质量浓度为1 500 mg/L,降解时间为30 h。当苯酚质量浓度不超过1 000 mg/L时,添加适量的SDS可以显著提高苯酚降解速率,进而缩短苯酚降解时间,SDS的最佳投加量为100 mg/L,超过150 mg/L时FD-1生长受到抑制。