结合高分辨质谱法、荧光光谱法及分子对接研究全氟化合物与白蛋白的相互作用

本文结合电喷雾离子源-四极杆串联时间飞行高分辨质谱法(ESI-QTOF HRMS)、荧光光谱法(FL)以及分子对接(MD)实验手段,研究了全氟辛酸(PFOA)、全氟十二酸(PFDoA)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用机制.首先,采用HRMS方法检测到了PFOA、PFDoA与BSA结合物的分子量信息,证实了这两种污染物与BSA能形成稳定复合物;利用荧光光谱法证实了两种污染物对BSA的荧光猝灭为静态猝灭,进一步验证了PFOA、PFDoA与BSA之间复合物的形成,同时计算了两种污染物对BSA的结合常数和结合位点数,得出PFDoA与BSA的结合常数更高的结论,这一实验结果也与其他研究工作结果互为印证,即全氟化合物的C—F链长对其与生物分子的分配常数的正比关系.另外,使用分子对接研究手段进一步验证了PFOA、PFDoA与BSA的3个结合位点之间均存在相互作用,两种污染物的极性端与BSA氨基酸残基直接形成氢键,疏水端则与非极性残基有疏水相互作用,氢键作用与疏水作用共同促进PFCs有机污染物与蛋白质的相互结合.     

聚乙烯醇固定锰氧化细菌的试验研究

在传统聚乙烯醇-硼酸固定法的基础上,利用不同交联剂与聚乙烯醇二次交联进行聚乙烯醇固定锰氧化细菌的试验研究,以克服传统交联法水溶膨胀性的缺点。结果表明:磷酸氢二钠作为交联剂时,固定细菌的活性较高,但是其固定细菌的机械强度较差,限制了磷酸氢二钠的应用;硫酸钠、硝酸钠、氯化钙作为交联剂时,可以改善聚乙烯醇的水溶膨胀性,固定细菌的机械强度较高,但传质效果差,导致固定细菌的活性较低,对此可通过向聚乙烯醇载体中加入活性炭,以改善其传质性,提高固定细菌的活性;而戊二醛因其具有毒性,且固定细菌的机械强度差,不宜作为交联剂。     

西安市冬季霾污染过程PM2.5上蛋白质的浓度变化与来源分析

利用2019年12月至2020年1月在西安市3次灰霾污染过程中采集的PM_2.5样品,采用BCA试剂法、离子色谱和气相色谱-质谱检测法分别对样品中的蛋白质含量及无机有机化学成分进行了分析测定,结合相关性分析和气团后向轨迹模型分析探讨了PM_2.5上蛋白质对灰霾污染的响应及其在污染过程中可能的作用.结果表明,冬季灰霾污染期间,西安市PM_2.5中蛋白质组分的平均浓度为(5.587±2.421)μg/m³,处于较高水平;蛋白质浓度变化呈现出显著的短期连续变化特征,夜晚略高于白天.蛋白质的浓度与Cl^-和K⁺呈显著的正相关,说明气溶胶中蛋白质的来源与燃煤和生物质燃烧有关;与NO₃^-与SO₄^2-的浓度呈现显著的正相关,表明蛋白质可能参与NO₃^-与SO₄^2-的氧化转化;蛋白质具有良好的吸湿性,在湿度较大时,以其为核心吸附空气中的水蒸气及易溶于水的气态污染物(O₃、SO₂、NO_X以及挥发性有机物等)形成的气溶胶易于发生吸湿增长及非均相反应,可能利于二次气溶胶的生成.     

三唑酮对离体黄瓜子叶过氧化物酶活性及蛋白质含量的影响

20mg/L三唑酮能显著地抑制离体黄瓜子叶叶绿素a、b、可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量及叶绿素a/b的下降,表明三唑酮抑制子叶的衰老。与此同时,三唑酮能不同程度地抑制过氧化物酶（POD）活性升高和H2O2的累积。在黄瓜子叶衰老过程中,叶绿素及蛋白质含量均与POD、H2O2成显著的负相关,表明三唑酮可能通过POD－H2O2酶促系统来抑制叶绿素和可溶性蛋白质的降解。     

甘肃党参中蛋白质的提取分析

实验采用盐溶法提取甘肃党参中蛋白质,用饱和(NH4) 2SO4溶液进行分级盐析、透析、浓缩后用SDS- PAGE分析,测定不同提取液中主要蛋白质的分子量.结果表明,用pH为6.0的PB缓冲液提取并用饱和度在60％以上的(NH4)2SO4溶液盐析时蛋白提取效果最好;经SDS- PAGE电泳后,初步鉴定出所提取党参蛋白质亚基中最大分子量为68885Da,最小分子量为15570Da.     

空调室外机高耐候喷涂内外场对比试验研究

对空调室外钣金喷涂采用普通聚酯和高交联聚酯两种粉末配方,分别在内场进行紫外光人工加速老化试验和外场海南三亚进行自然暴晒试验,通过对比两种配方粉末试验样板在内外场试验后失光率、色差、粉化级别的变化,研究不同配方粉末的耐候性能以及人工加速老化试验和三亚自然暴晒试验的相关性。试验结果表明,高交联聚酯配方的粉末较普通聚酯粉末具备更优异的耐候性能,内场紫外光人工加速老化试验与外场三亚自然暴晒试验在失光率、色差变化趋势上存在类似分布规律,通过拟合非线性回归方程建立量化关联关系。     

简单豆浆“复杂化”

民间有“要长寿,吃大豆”的说法。不过直接吃豆子有时会肠胃胀气,那是因为我们嚼得不够烂,蛋白质吸收不好造成的。研究发现,食用整粒大豆,蛋白质吸收率大约65％左右,而加工成豆浆后吸收率可增长至92％～96％。有资料显示,吃黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用,因为整粒的黄豆不利于消化和吸收。在家中自制豆浆,还可以将绿豆、红豆、黑豆、花生等其他种类的食物与黄豆混合起来制成豆浆,各种食物的营养成分相互补充,使豆浆的营养素更为均衡。     

奢侈的浪费

近千元一桌的饭菜没有一盘菜吃光,有的菜还没动几下筷子就都倒掉,没喝完的酒瓶也扔得到处都是……这是当前中国酒桌上特有的文化,比比皆是的桌上奢侈,已使人们见多不怪,心如止水。来自中国农业大学的调查显示,保守推算,我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质达800     

催化铁内电解法预处理对后续生物过程的影响

本文研究了催化铁内电解预处理对后续生物反应器中活性污泥以及微生物的影响。经催化铁内电解处理后的污水带有大量的Fe^2＋和Fe^3＋进入生物处理阶段,EPS中蛋白质与多糖的比值提高,活性污泥的沉降性能也得以改善,沉降速度比对照组提高4．2倍;Fe^3＋使微生物物种多样性增加,与EPS的结合形式,改善了菌体之间的连接,增强了污泥对污染物的吸附和絮凝,EPS中吸咐污染物比对照组多约12．5mgTOC／gVSS。     

聚合无公害脲醛树脂胶用交联催化剂研制成功

国家开始对人造板厂实行生产许可证管理，有关建材卫生标准的相关法规出台，目前脲醛胶的生产必须向环保型、商品化的方向发展，而环保型脲醛胶的生产技术难度较高(国标规定：人造板及其制品中甲醛释放量小于或等于0．09mg/g方可用于室内)。采用传统工艺和配方制得的脲醛胶，在人造板