耐高温酵母高浓度发酵生产燃料乙醇工艺优化

采用两水平部分因子设计(23Fractional Factorial),选取发酵温度、接种量、初始糖浓度为自变量考察因素,以最终发酵乙醇浓度和9 h生物量浓度为响应值,考察耐高温高浓度酵母的燃料乙醇发酵能力,并对实验数据进行二次模型变异分析(Ahalysis of variance,ANOVA),建立了三元二次方程数学...     

细菌SOD对微生物紫外光辐射损伤的恢复作用

将培养至对数中期的大肠杆菌、钝齿棒杆菌和啤酒酵母等３种微生物的细胞适度稀释液，分别涂布于培养皿上使受紫外光照射，在细胞受辐射后死亡率大于９０％时停止照射，立即加入一定剂量的细菌超氧化物岐化酶（ＳＯＤ），以观察ＳＯＤ对微生物活力的恢复效应．结果表明，ＳＯＤ可使受辐照的细胞存活率显著提高，且量效关系明显，而照前添加ＳＯＤ则无上述效应．检测表明，紫外光照射可引发细菌的超弱发光，且该种超弱发光可因氧气的充入而瞬间增强，鲁米诺也能增强这种超弱发光，加入甘露醇对发光无影响．当紫外光照射后加入ＳＯＤ能使发光强度大为减弱，表明此种超弱发光与的活动有关，并对ＳＯＤ拮抗紫外线杀菌的机理作了讨论．     

Tolerance of S. cerevisiae and Z. mobilis to inhibitors produced during dilute acid hydrolysis of soybean meal

The objective of this research was to determine the minimum inhibitory concentration of 5-hydroxymethyl furfural, furfural, and acetic acid on Saccharomyces cerevisiae (NRRL Y-2233) and Zymomonas mobilis subspecies mobilis (NRRL B-4286) in both detoxified hydrolyzed soybean meal and synthetic YM broth spiked with the three compounds. Soybean meal was hydrolyzed with dilute sulfuric acid (0.0, 0.5, 1.25, and 2.0% wt v^?1) at three temperatures (105, 120, and 135°C) and three durations (15, 30, and 45 min) followed by detoxification with activated carbon. Of all the combinations, only the treatments obtained at 135°C, 2.0% H₂SO₄, and 45 min and the one at 135°C, 1.25% H₂SO₄, and 45 min showed inhibition in the growth of the tested microorganisms. Spiked YM broths showed inhibition for the highest levels of inhibitors, either applied individually or in combination.     

重金属离子的生物吸附容量与离子性质之间的关系

利用金属离子毒性评价和预测领域中的QSAR方法,探讨了重金属离子性质对生物吸附容量的影响．选用啤酒工业废弃的酿酒酵母为生物吸附剂,进行了10种金属离子Ag^＋,Cs^＋,Zn^＋,Pb^2＋,Ni^2＋,Cu^2＋,CO^2＋,Sr^2＋,Cd^2＋,Cr^3＋的生物吸附实验．选用22种参数来表征金属离子的物理化学性质,建立了金属的离子特性与生物吸附容量之间的关系．利用Langmuir方程计算得到酵母吸附金属离子的理论最大吸附量qmax,由大到小排序为Pb^2＋〉Ag^＋〉Cr^3＋〉Cu^2＋〉Zn^2＋〉Cd^2＋〉Co^2＋〉Sr^2＋〉Ni^2＋〉Cs^＋．离子性质与吸附量之间的线性拟合分析结果表明,共价指数Xm^2r与qmax具有良好的线性关系,共价指数越高,离子吸附量越大,金属离子与吸附剂表面官能团共价结合所占比重越大,键结合越牢固．对金属离子进行分类（按价态或离子的软硬性质）可以改善拟合效果．极化力Z^2／r、水解常数｜lgKOH｜、电离势,尸等多种物化性质与不含软离子的离子之间的理论最大吸附量也表现出良好的线性关系．     

酵母菌对低浓度铀的吸附机理及动力学研究

探究了以活性和高温灭活酵母为生物吸附剂对低浓度放射性核素铀的吸附能力、相关的动力学特性及机理.结果显示,活性酵母菌和灭活酵母菌对铀的最佳吸附p H分别为5.5和4.5,达到吸附动态平衡所需时间分别为240 min和30 min,活性酵母菌对铀的最佳吸附温度为26℃,而灭活酵母菌对铀的吸附能力受温度影响不明显.不同温度下,活性与灭活酵母对铀的吸附动力学均能较好地符合准二级动力学模型,可决系数均在0.99以上,表明活性与灭活酵母菌对铀的吸附过程中,都存在着电子共用或电子转移过程.扫描电镜结果显示,吸附铀后的活性酵母菌菌体表面出现凹陷,少量块状铀沉淀附着在表面,而经过高温高压处理的灭活酵母菌菌体表面积明显增大,大量的纳米颗粒状铀沉淀附着在表面.红外光谱分析表明,在活性酵母菌对铀离子吸附的过程中,羟基、醛羰基、N—H、C—N等为主要的吸附位点,而羟基、酮羰基、P=O、—HPO_4~(2-)等为灭活酵母菌对铀离子吸附的主要位点.     

酿酒酵母吸附Pb(Ⅱ)的表面特性研究

为深入探讨酿酒酵母与Pb(II)的相互作用机理,本文利用表面显微分析技术（SEM-EDS、TEM-EDS、AFM）研究了酿酒酵母细胞吸附重金属离子Pb(II)前后的细胞表面特性变化。研究结果表明,酿酒酵母细胞与Pb(II)作用后,细胞表面除吸附Pb(II)外,同时产生大量更高浓度的含Pb(II)沉淀,导致Pb(II)从溶液中被去除。酵母与Pb(II)反应前,酵母细胞表面可检测到的主要元素包括C、O、N、P、S、K、Mg;酵母与Pb(II)作用后,细胞表面始终保持C、O、P吸收峰,而N、K、Mg、S吸收峰随反应条件不同而减弱、消失或增强。P作为细胞表面组分可能与Pb(II)结合。酵母与Pb(II)作用过程中,重金属离子促进酵母细胞释放细胞内含物。原子力显微镜（AFM）证实,云母片表面对酵母吸附Pb(II)后细胞的铺展变形作用明显增大。     

Degradation kinetics of terephthalic acid wastewater with the hybrid strains constructed with Phanerochaete chrysosporium

The degradation kinetic parameters in terephthalic acid (TPA) wastewater for the hybrid strains of Fhh and Fhhh obtained through the protoplast fusion of the fungi Phanerochaete chrysosporium (PC) and Saccharomyces cerevisiae Y99, and the native bacteria YZ1 were measured in this research. The highest level of the specific degradation rate for Fhhh and Fhh during 20h reaction were 0.2238 and 0.2163 h^‐1, which were higher than that of their three parental strains and that of the anaerobic bacteria reported. It suggested that the abilities of growth and degradation for Fhh and Fhhh in TPA wastewater were better than their three parental strains. They could create potentials for the purification of TPA wastewater with higher efficiency.     

Construction of hybrid cell with Phanerochaete chrysosporium todegrade terephthalic acid wastewater (I) phenotype evidence

ＩｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎＰｈａｎｅｒｏｃｈａｅｔｅｃｈｒｙｓｏｓｐｏｒｉｕｍ (ＰＣ)ｉｓｏｎｅｏｆｔｈｅｕｎｕｓｕａｌｗｈｉｔｅｒｏｔｆｕｎｇｉｔｈａｔｉｔｉｓａｂｌｅｔｏｍｉｎｅｒａｌｉｚｅｔｈｅｃｏｍｐｏｕｎｄｏｆｎａｔｉｖｅｌｉｇｎｉｎ .Ａｎｄｉｔａｌｓｏｃａｎｄｅｇｒａｄｅａｌｍｏｓｔａｌｌｈａｚａｒｄｏｕｓｏｒｇａｎｉｃｐｏｌｌｕｔａｎｔｓｉｎｃｌｕｄｉｎｇｇｅｎｅｔｉｃｍｕｔａｇｅｎｉｃａｇｅｎｔｓｓｕｃｈａｓｃｈｌｏｒｉｎａｔｅｄｏｒｇａｎｉｃｃｏｍｐｏｕｎｄｓ,ｐｏｌｙｃｙｃｌｉｃ…     

固定化啤酒酵母对241Am溶液吸附特性的研究

利用海藻酸钙包埋固定啤酒酵母,对放射性 241Am溶液进行吸附研究.结果表明在初始浓度为8.5 μg/L(1.08 MBq/L)的 241Am溶液中,pH1-4时固定化啤酒酵母吸附效果明显,吸附率在92%以上;接触2 h,吸附基本达到平衡;15～45℃范围内,温度对吸附行为无显著影响;固定化啤酒酵母重复吸附6次,其吸附率均大于90%,累积吸附量为0.5 μg/g(63.3 kBq/g);3次吸附后, 241Am溶液浓度可降为8.0×10 -5 μg/L(～10 Bq/L).     

鲁氏酵母菌WY-3降解甲胺磷的性能

从污水中分离出一株酵母菌,编号WY-3.该菌能利用甲胺磷(MAP)作唯一氮、磷源生长,也能利用甲胺、乙胺和硫酸铵(硝酸盐和羟胺除外)作氮源生长,它还能适应高浓度(60%)葡萄糖的培养条件,初步鉴定为鲁氏酵母菌(Saccharomyces rouxii).从WY-3菌无细胞抽提液中检测到一种高活力酸性磷酸酶,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳活性染色法呈现一条白色谱带.氟化钠试剂可抑制该酶催化MAP释放无机磷,但是不影响该菌代谢MAP脱氨基的性能.MAP经WY-3菌作用后毒性会大大降低,分析其残留物时发现有无机磷和甲醇物质.此外,文中还对酵母菌一类共代谢菌降解MAP的途径进行了探讨.