新茶的挑选与安全

正江浙一带春茶一般在3月下旬到5月中旬之间采制。春季温度适中、雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。与品质相关的一些有效物质,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集,不但使绿茶滋味鲜爽、香气浓烈,而且保健作用也佳。因此,春茶,特别是早期春茶,"明前"、"雨前"茶往往是一年中绿茶品质最好的时期。就像龙井、碧螺春、黄山毛峰等都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的,所以春茶为贵。     

葡萄籽提取物有望用来治疗血癌

一项新研究表明：在实验室里，当白血病细胞接触到一种葡萄籽提取物时，不下四分之三的白血病细胞在24小时之间内死掉，这些白血病细胞自取灭亡，非常有效，而其他细胞却安然无恙。     

中印全要素能源效率比较研究

本文利用数据包络分析法研究了中印两国的全要素能源效率。1995-2009年,中印两国全要素能源效率一直在持续提高,但仍处在较低水平。中印全要素能源效率较低的主要原因可能仅仅是其经济发展水平较低,因而要求中印承担更多减排义务并不合理。中国能源效率比印度更低的原因很可能在于中国能源相对价格较低,而导致中国能源相对价格较低的原因可能在于中国的政府管制。为了提高能源效率,放松管制,提高能源价格,可能是中国不得不采取的措施。     

全阅读教育理念下的早期亲子阅读指导策略

基于全语言教育的全阅读教育理念,促进早期亲子阅读,需要创设全息化的家庭物质环境,营造温暖的阅读精神氛围,灵活采用多元的阅读方式,拓宽阅读对象,从而使亲子阅读成为兼顾知识与兴趣、物质与精神、人与自然的"悦读"。     

领先环保科技 创造碧水蓝天——记湖南永清投资集团有限责任公司

正湖南永清投资集团有限责任公司(以下简称"永清集团")始创于1998年,现拥有永清环保股份有限公司、湖南永清水务有限公司、湖南永清机械制造有限公司、湖南永清环保研究院有限责任公司等多家子公司,集土壤污染治理、大气治理、污水处理、环保热电、垃圾发电、环保设备制造,集技术研发、     

2011年《环境》杂志征订单

邮发代号:46-63《环境》杂志为每月初出版,国内外公开发行。大度16开本,全册84页全彩色精美印刷。国内定价:人民币10元/期,全年12期人民币120元。刊号:CN44-1167/X(国内统一刊号);ISSN0257-0300(国际标准刊号)。国内总发行:环境杂志社。     

浅谈生物大分子对细胞活动的影响

细胞内、外的生物大分子对细胞形态的变化和功能的实现具有重大影响。本文通过分析细胞内、外基质中的生物大分子对细胞的作用,概括了生物大分子对细胞生物化学活动的三种相互作用,提出在实际的科研过程中,模拟生物的大分子环境,选用模型体系对特定影响进行深入细致的研究。     

城市安全文化研究探讨

随着改革与开放的深入,经济社会迅速发展,城市化进程加快.城市化的发展与其工业化,知识化紧密相关.其中:城市工业化水平主要依赖于科技化水平,知识化水平取决于城市人口的具有较高素质的文化水平.城市扩大化和人口结构发生变化的结果是:产业结构调整,新兴产业诞生,职业品种增加,教育与再教育机会增加,城市人口增加,因此城市环境与安全任务加重.     

粮食安全:消费者渴望"放心"

从粮食及食品安全角度来说,作为食物供求链上的最后一环,消费者往往是被动的,也最受粮食安全政策的影响.最近,在由中国消费者协会和国际消费者联会在京共同主办的"粮食安全与消费者保护研讨会"上,中外有关专家一致认为,有保证的粮食安全政策与措施才能使消费者真正放心.     

用微波技术快速测定燃煤全水分试验琛

以１３种不同煤矿的煤样，研究了不同工艺条件对微波干燥法测定燃煤全水分的影响。结果表明，用微波技术可快速测定燃煤全水分质量分数，微波干燥法与空气干燥法测定的燃煤全水分质量分数相比较，平均偏差值为０．２２％。