大连市居民头发典型重金属富集特征研究

测定了大连市居民102份头发样品中Pb、Cd、Hg、As等重金属含量,评估了其暴露风险,并对头发中重金属的含量与年龄、性别的关系进行了分析.结果表明,大连市居民头发中Pb、Cd、Hg、As含量均低于中国居民头发中重金属的建议正常值上限,4种重金属暴露风险较低.男性头发中Cd、Pb和As的平均含量明显高于女性(p0.05),其中As平均含量差异达到极显著水平(p0.01).PCA分析显示样本分布集中在第一排序轴和第二排序轴中间,表明性别并不是影响头发中重金属含量的主要因素.19～35岁年龄组居民头发中Cd和Pb含量最高,且均与56～75岁年龄组呈现显著差异(p0.05);As和Hg在56～75岁年龄组居民头发中含量最高,与其它组比较均达到了显著水平(p0.05).PCA和Pearson分析表明4种重金属间相关性较好,大连市居民对4种重金属暴露途径基本相同.     

食品安全关系中华民族的伟大复兴广东省政府参事、广东食品学会副理事长、华南农大教授陈永泉专访

近几年来，“食品安全”成为人们日常生活中的热门话题。劣质奶粉、工业甲醇白酒、头发酱油、劣质大米等等，国际上流行的“对食物短缺的担忧已被食品的安全恐惧代替”的说法，在中国也有一定程度的体现。就连国家食品药品监督管理局局长郑筱萸也曾在公开场合表示：“我吃东西时也挺担心安全。”     

成瘾者头发样品中滥用药物的GC—MS鉴定

本文采用气相色谱－质谱方法分离、鉴定成瘾者头发样品中的滥用药物，样品处理方法简单，甲醇一次超声提取，提取效果较好，样品用量少，仅需２０ｍｇ。应用该法对几例成瘾者头发样品进行了分析鉴定，不公检出几种代谢产物，而且检出药物的原形。     

人发中钴的简便测定方法

钴是人体必需的微量营养元素之一。钴对铁的代谢、血红蛋白的合成均具有重要的生理功能。头发中微量钴的测定作为微量元素与人体健康研究的一个手段,已有许多人做了这方面的工作,其中尤以分光光度法居多。本文应用文献[1]介绍的{4-[5-Cl-2-吡啶)偶氮]-1,3-二氨基苯}(以下简称5-Cl-PADAB)与钴在pH=5.0的缓冲溶液中生成红色络合物作为测定痕量钴的分光光度法,拟定了人发中微量钴的直接分光测定。并对钴与5-Cl-PADAB形成络合物的各种反应条件进行了探讨。     

四川凉山藏彝青少年头发中多氯联苯污染水平的研究

本研究采用索式提取-气相色谱-质谱(GC-MS)分析了39份来自四川省凉山州藏族、彝族青少年(11~19岁)头发样品中的12种类二英多氯联苯(DL-PCBs)的浓度水平及其同族体组成,并分析了其浓度与民族、食肉和饮奶习惯及性别的相关性.结果表明,头发样品中PCBs的检出率为100%,DL-PCBs的总含量为(102.2±14.3)pg·g-1,含量范围9.6~991.6pg·g-1,表明该地区受到DL-PCBs的污染程度较轻.PCB-77、PCB-105、PCB-118为主要单体,占ΣDL-PCBs的84.7%.凉山州彝族青少年头发样品中的PCBs浓度显著高于藏族,且其浓度与每周食肉、饮奶频次具有相关性(P0.05),表明通过饮食摄取的PCBs可能是造成浓度差异的原因之一.该地区藏、彝青少年女性发样中PCBs浓度显著高于男性(P0.05).     

云南澜沧地区拉祜族老人头发中6种微量元素水平调查

用电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP－AES）测定了60例世居澜沧地区拉祜族老人发样中6种微量元素，根据测定结果，比较了不同年龄段间微量元素的差异，并与北京西城区长寿老人发样中微量元素含量进行了比较。结果表明，2个地区老人发样中的Mn,Al存在显著性差异。     

头发比别人白得早,可能是你的营养有问题

健康亮丽丰满的头发,是一个人健康和年轻的标志。头上的白发给别人的第一感觉就是衰老,也会给自己造成不小的心理压力。随着年龄的增加,头发变白似乎是自然规律。可是自然规律却常常会“失效”——有的人五六十岁还满头青丝,也有人二十多岁却鬓发尽白,这是哪里出了错?     

春季养生之道

春季的三个月,万物复苏,天地间生气发动,草木欣欣向荣。为适应这种环境,人们应当"夜卧早起",在庭院里散散步,披开头发,舒缓形体,以便使神志随着春天生发之气而舒畅活泼。但春季养生应注意以下几点:春宜捂春令气温,乍暖还寒,气候极不稳定,加之人体皮肤腠理逐渐舒展,易于感受外邪,引起疾病。因此,天气稍热,不要急于脱掉冬衣,以防外邪侵袭。民谚"春捂秋冻"即是此意。对于中老年人,更应"春捂"。防旧病冬去春来,阳气升发,易致