岭南自然保护区药用蕨类植物资源及其开发利用

岭南自然保护区药用蕨类植物资源十分丰富,共有32科48属79种,论述了药用蕨类植物的生境、药用部位、采收状况,并结合当地的实际情况,提出了保护和开发利用建议.     

常吃苹果可防肺癌

芬兰的研究工作者发表的一项研究报告说明，常吃苹果可以降低患肺癌的危险性。预防癌症的主要“大兵团”并不是水果、蔬菜中含量很多的维生素C和β-胡萝卜素，而是苹果和蔬菜及其它水果中含有的黄酮类化合物。     

水果好吃须防病

长期以来人们普遍认为多吃营养丰富、香甜可口的水果有益于人体健康和美容,却不知如果不加选择或者过量地食用水果,反而会损害健康,引发疾病。美国专家研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜。他们在实验中用高果     

无公害果树病虫害防治存在的问题、趋势及综合防治技术

在了解果树病虫害防治工作存在的问题及国外果树植保工作的现状与发展趋势的基础上,详细论述了无公害果品生产技术,并提出了制定无公害水果病虫害综合防治的几点意见。     

新鲜蔬菜和水果中亚硝酸盐测定方法研究

本文研究了消除新鲜蔬菜和水果中抗坏血酸对亚硝酸盐测定原方法,在样品提取时加入醋酸锌和活性炭,以消除抗坏血酸对测定的干扰,提高了测定的灵敏度和准确必     

岭南四大名山旅游发展状况比较

岭南四大名山（丹霞山、鼎湖山、罗浮山和西樵山）是广东著名的山岳型旅游地。综合比较了四大名山的旅游发展状况,包括旅游开发基础、旅游发展状态、旅游经营绩效、旅游发展策略等,对四大名山多年来旅游开发的成败得失进行了评价,并从优化广东省域旅游发展格局和丰富省域旅游形象的角度,对提升岭南四大名山旅游发展地位的对策进行了思考。     

关于加快岭南环境文化建设的思考

省委十届七次全会提出加快建设文化强省的战略目标,并出台《广东省建设文化强省规划纲要(2011—2020年)》,吹响了广东建设文化强省的进军号角。环境文化是     

除秋燥多吃这7种水果

入秋以后,空气干燥,中医把这种气候特点称为"燥".秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症,可通过吃水果达到缓解的目的.但同是养肺水果功能也会有差异,应该根据自身情况有所偏重.     

菠萝蜜的保鲜及其市场开发前景

介绍了菠萝蜜的基本生物特性,综合分析了食用价值,提出了对其进行速冻或凝胶保鲜的加工方法,这为消费者常年提供营养、美味的热带水果－菠萝蜜成为可能,同时也为加工企业提供了一条合理、有价值的开发途径。     

做个聪明的超市购物达人

<正>新鲜果蔬该怎么买?新鲜的水果往往拥有更多营养价值和安全性。要知道,全世界每天都会发生多起食物中毒案例,其中三成以上是因为过期果蔬引发的!购买蔬果,早上最好!不论是去超市还是农贸市场购买蔬菜,都最好早上去,因为蔬菜是早上上架,此时购买是最新鲜的。但买水果的话就不必早起,因为水果通常都会存放两三天,并且往往会每天都被淋点水,以保证看起来依然很新鲜。