成都市基地蔬菜品种结构、供求指数及上市期气候分析

根据成都市1991～2000年基地蔬菜历年上市量与同期气象资料进行统计分析表明,如人均日占有量250g,全年供应均衡;如人均日供应量400g,则全年缺菜13.3万t,其中3～4月、9～10月为淡季,且上市期主要集中在5～9月.本研究为成都市蔬菜品种、产业结构调整决策提供依据.     

吉林省有机食品产业发展现状及对策

论述国内外有机食品发展状况，阐释制约吉林省有机食品发展因素及存在问题，提出吉林省发展有机食品对策。     

北京市通州污灌区土壤环境质量监测和蔬菜重金属污染状况研究

通过对北京市通州污灌区土壤现状调查与蔬菜重金属污染监测,结合土壤环境质量标准、食品卫生标准及污灌区污染历史,分析对比该区土壤和蔬菜重金属污染状况及其变化。结果表明,本次监测通州污灌区土壤中重金属平均含量均达到土壤环境质量标准(GB15618-1995)中二级标准限量。对照土壤中的重金属Cu、Pb、Cr、Cd和As均达到土壤一级标准。凉水河两岸和通惠北干渠中重金属含量均高于对照土壤,说明污灌区污水灌溉已使土壤受到一定程度的污染。与二十世纪70年代末监测结果相比,土壤中多数重金属含量处于上升趋势。污灌区蔬菜重金属含量监测结果表明,其含量水平均达到食品卫生标准,说明污灌区蔬菜尚未受到严重污染。     

创新环境监测工作的设想

随着我国入世和市场经济的发展,环境监测领域的竞争将进一步加大。面对市场化带来的挑战,环境监测站应以改革开放和科技进步为动力,以灵活的用人机制和高素质人才队伍建设为目标,科学地认识和把握时代特征,创新思路,整体谋划,建立适合自身特点的管理体制和运行机制,提升监测能力和社会地位。现以南京市环境监测中心站为例,1　应对形势要求,进一步拓展监测领域1.1　生态监测能力决定实力,实力决定地位。环境监测站在巩固现有能力的基础上,应进一步拓展监测领域。目前,南京市正积极创建国家环保模范城市,各区(县)也在建设生态示范区(县),…     

兰州市郊蔬菜基地土壤及蔬菜中有机农药污染现状调查

通过对兰州市郊蔬菜基地土壤及蔬菜中，有机磷和有机氯农药残留量的测定，对其污染现状进行了综合分析。     

响水有机农产品叫响国内外市场

近年来，响水县紧紧围绕争创省级生态农业示范县生态农业建设工程，先后投入上亿元用于生态农业建设和工业“三废”治理，建成了6667公顷无公害稻米。     

浅谈畜牧养殖中的环境保护问题

建立科学合理的无公害畜牧业生产体系，生产安全优质的畜产品，对于减少环境污染，保障人类安全和畜牧业持续发展具有十分重要的意义。本文通过对畜牧养殖环境所面临的问题和主要污染因素的分析，提出了改善和防治畜牧养殖环境污染的对策。     

重庆蔬菜的重金属污染调查

本文于2002年对重庆市部分区县37个乡镇的菜地蔬菜进行了有针对性地采样、试验和评价以及对比分析。发现重庆蔬菜已经 受到了重金属Cd、Pb和Hg的污染。污染程度排序为近郊区>城郊区>远郊区,Cd污染>Pb污染>Hg污染。与1999年相比,重庆蔬菜 的重金属污染状况总的来说有很大的好转,但是,Cd的污染有加重趋势。     

贵州水城典型铅锌矿区土壤和蔬菜中重金属累积特征及风险评价

以贵州水城茨冲永昌、仁活洞杉树林和凉山玉兰3个典型铅锌矿区为研究对象,采集了白菜、辣椒、玉米、马铃薯、黄豆、四季豆6种蔬菜样品及其对应的根际土壤样品。分析了蔬菜与土壤中Pb、Zn、Ni、Cd、Cr、As、Hg、Cu 8种重金属的含量及蔬菜对根际土壤重金属的累积特征,同时采用内梅罗综合污染指数法、目标危险系数法及综合质量影响指数法对土壤及蔬菜重金属污染进行评价。结果表明:根际土壤中Pb、Zn、Ni、Cd、Cr、As、Hg、Cu总平均值分别为1 198.2、2 378.8、53.0、7.0、122.6、56.9、0.37、107.5mg/kg,分别是贵州土壤环境背景值的34.0、23.9、1.4、10.0、1.3、2.8、3.4、3.4倍;不同蔬菜对土壤中不同重金属的富集能力有较大差异;内梅罗综合污染指数表明,研究区土壤中8种重金属均属于重污染;蔬菜中重金属对当地儿童、青壮年、中老年的总健康风险指数均大于1,存在健康风险;综合质量影响指数也表明,研究区的综合质量属于重度污染。