有色冶金区土壤-蔬菜系统重金属污染特征及健康风险分析

采用对应采样方法研究大冶有色冶炼厂周围地区土壤、蔬菜中Cd、Cu、Pb和As的含量,并对蔬菜重金属污染状况、富集能力及健康风险进行了分析。结果表明,研究区土壤重金属污染严重,Cd、Cu、Pb和As平均含量分别达5.28、193.37、93.83和36.56 mg/kg,分别为湖北省对应元素土壤背景值的31.06、6.30、3.51和2.97倍,表现为以Cd为主的多种重金属共同污染。与《食品中污染物限量》(GB2762-2012)标准比较,蔬菜中Cd和Cu含量的样本超标率分别为68%和6%,而As、Pb的含量均不超标。蔬菜中重金属富集能力的排序为:CdCuAsPb,叶菜类蔬菜对Cd、Cu、Pb和As的富集系数均高于非叶菜类蔬菜。土壤和蔬菜重金属综合质量指数达10.07,为重度污染。研究区人群通过蔬菜摄入As、Cd的目标危险系数均大于1,存在As、Cd暴露的健康风险;成人和儿童食用蔬菜而摄入重金属的TTHQ分别为2.11~5.06和2.78~6.64,儿童比成人遭受的健康风险更大,并且距离冶炼厂越近,所遭受的健康风险越大。蔬菜中重金属的复合污染已使大冶有色冶炼厂周围居民面临潜在的健康风险。     

化学氮肥对蔬菜硝酸盐污染影响的研究

蔬菜是一种容易富集硝酸盐的作物,菜农为了获得高产,而超量施用化学氮肥,致使蔬菜硝酸盐累积量剧增,品质恶化。研究表明：筛选出氯化铵和硫酸铵两种氮肥;施氮剂量每hm²以200kg为临界值;施氮安全始期,以追氮后8天上市为宜;化学氮肥与厩肥、土杂肥配用,能有效控制和降低蔬菜硝酸盐的累积分别达67.4％和45.7％。硝酸盐是亚硝胺的前体物,应减轻其对人体健康的潜在危害,并提高蔬菜品质。     

西北地区主要农药对蔬菜的污染评价方法及其应用

通过对兰州四区几种主要农药在蔬菜上的消解规律和农药起始残留浓度的研究,建立了两类不同剂型农药对蔬菜污染程度的评价方法?其评价参数为农药起始残留浓度?农药消解速度?最后一次施药至收获的间隔期和评价标准等因素?不同农药在不同蔬菜上的污染程度用蔬菜污染指数PI₁和PI2表示?      

上海市郊蔬菜生物污染的初步调查

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一,是一种需水量大,需肥量多的作物。上海近郊菜田复种3～4次,每亩菜田所耗养分及水分甚大。通常将稀释的人畜粪尿直接浇灌莱田是一项经常性的施肥方法,加之菜田常与工厂毗邻,未经处理的食品工业污水、医院污水、屠宰废水和生活污水等直     

齐齐哈尔市园林树木害虫调查及无公害防治

对园林树木害虫进行了详细调查,查清齐市地区园林树木害虫共有6个目,23个科,55种.其中烟角树蜂、杨潜叶跳象、毛翅夜蛾为我市新记录种.并将园林树木害虫分为食叶害虫、蛀干害虫、地下害虫三大类,提出无公害防治对策.     

发展生态农业 生产无公害农产品 保护农业生态环境促进农业可持续发展

中国农业生态环境保护协会（CSAEEP）是由农业生态环境保护科技工作者,管理工作者和生产实践工作者自愿结成的、全国性的、非营利性的专业性社会团体。协会现有团体会员68个,个人会员4000多名,欢迎从事农业生态环境保护、生态农业建设、无公害农产品生产的企事业单位和个人,以及其他关心、支持农业生态环境保护事业的人士加入。     

网络版摘要

微山湖无公害浅水藕生产技术规程 仲崇懿,李春玲,孔长胜（济宁市农业环境保护工作站,山东济宁272037） 微山湖无公害浅水藕生产技术规程：（1）选择能保蓄水分并富含腐殖质的粘壤土,湖泊应在水流缓慢、涨落和缓、水位适宜、土壤较肥沃且淤层较厚的地方栽培;（2）先耕翻,并筑固田埂,在栽植前半月将大量基肥施下,及时耙平;（3）选用鄂莲三号、鄂莲五号等中早熟品种及9217等中晚熟品种;     

云南省蔬菜中有机磷农药残留现状分析

利用气相色谱法研究了云南省38种蔬菜1779个蔬菜样品中甲胺磷等7种有机磷农药残留问题。结果显示,云南省蔬菜中有机磷农药超标率为7．76％,绿叶类蔬菜和白菜类蔬菜是云南省蔬菜超标的主要蔬菜类别,而根菜类蔬菜和薯芋类蔬菜中有机磷农药未超标。不同取样场所类型中,蔬菜生产基地和超市的蔬菜超标率较低,批发市场和农贸市场的蔬菜超标率较高。从不同的有机磷农药种类来看,中度毒性农药毒死蜱和乐果在云南省蔬菜生产中使用最广泛;国家明令禁止使用的高毒农药氧化乐果、甲胺磷、对硫磷在云南省蔬菜中残留情况严重;甲拌磷未检出,甲基对硫磷未超标。     

绿色餐饮，不只是“绿色食品”

有机食品端上了普通市民的餐桌,金寨的农家土猪肉,皖北土产正宗干风羊,肥东的无公害蔬菜……来自安徽各地的“土”味食材共聚一堂,这就是记者在合肥金安大酒店的绿色餐饮美食节上发现的惊喜。     

农田蔬菜中重金属污染和铅稳定同位素特征分析

采集南京市栖霞山铅锌矿附近农田中6种蔬菜和相应的根际土壤,测定了蔬菜(根系和茎叶)和根际土壤样品铅、镉、铜和锌含量和铅稳定同位素比率.结果表明,土壤受到铅、镉和锌污染,其中镉是最重要污染物;蔬菜根系和茎叶铅、镉、铜和锌含量具有明显的种属特异性;与<食品中污染物限量>(GB 2762-2005)、<食品中铜限量卫生标准>(GB 15199-1994)和<食品中锌限量卫生标准>(GB 13106-1991)中阈值相比.蔬菜中铅、镉和锌含量超标严重.铅稳定同位素比率表明.蔬菜的铅稳定同位素比率与土壤铅稳定同位索比率明显不同.因而土壤不是蔬菜富集铅的全部来源,大气可能是其重要来源之一.