杭州市郊菜区大气及蔬菜中氟化物的含量和分布

本文分析调查了杭州市郊菜区大气及一些主要蔬菜中氟化物的含量及分布，并对蔬菜中氟化物含量与大气氟污染的关系进行了相关分析。结果表明，杭州市郊菜区个别蔬菜中氟化物含量已超过有关标准，这主要与工业污染源的分布有关；蔬菜中氟化物含量与大气氟浓度之间存在着明显的相关关系。     

硫化钠对土壤汞、镉、铅的植物可利用性的调控

针对重庆市蔬菜重金属污染现状,通过盆栽试验,研究了硫化钠对污染土壤中Hg、Cd、Pb活性的影响及它们在植物体内的积累效应,筛选出控制叶菜类蔬菜中汞、镉、铅等重金属污染物进入蔬菜的经济有效、易于实施的化学添加剂用量,为蔬菜基地土壤重金属污染控制提供可靠的技术措施。分析结果表明,硫化钠能减少土壤中Hg、Cd的残留量,增加Hg、Cd的植物可利用性;降低土壤Pb的活性,减少Pb的植物可利用性。当硫化钠施用量为0.00351 thm-2时,植物体Pb质量分数下降了23.8%,同时使植物的生物量增加。     

Status of Cadmium Concentration in Soil and Vegetable Irrigated with City Effluent

Cadmium is a toxic and carcinogenic element[1].In the1950s and 1960s,cadmium intoxication was considered to bestrictly an occupational disease.It was not until recognition of thecontribution of cadmium exposure to the etiology of Itai-itai dis-ease.It is …     

叶菜类蔬菜硝酸盐含量及其与土壤肥力因素的关系

对长沙市蔬菜生产基地春夏季节3种叶菜类蔬菜硝酸盐含量进行测定并与对应的菜园土壤8个肥力因素进行相关分析。结果表明,叶菜类蔬菜中,以小白菜硝酸盐含量最高,平均含量为3336±1359mg/kg,污染最严重;所调查的14个样本中超过四级标准达到严重污染水平的占64%以上。叶菜类蔬菜硝酸盐含量与土壤硝酸盐含量呈正相关,其中小白菜和苋菜相应的相关系数和通径分析系数均达5%以上显著水平。土壤硝酸盐含量是影响叶菜类蔬菜硝酸盐含量的主要土壤肥力因素。     

东莞市蔬菜硝酸盐污染现状研究

通过对东莞市11种蔬菜48个样品中硝酸盐质量分数的分析，初步摸清了东莞市蔬菜硝酸盐的污染状况。分析结果表明，硝酸盐检出率为100％，其中21个样品的硝酸盐质量分数超标，超标率为46．5％；叶菜类最高检出值为国家标准的2．6倍；瓜果类最高检出值为国家标准的2．98倍。     

广东山区反季节蔬菜栽培研究──以信宜县山区为例

本文在对信宜县山区农业气候资源进行深入研究分析的基础上，根据各种蔬菜的生物学特性，提出了信宜县山区露地种植反季节蔬菜的适宜海拔高度和栽培措施，为广东省山区合理利用垂直气候资源，发展反季节蔬菜生产提供了科学依据。     

农村蔬菜废物高温好氧降解协同性及动力学

对太湖流域农村典型蔬菜废物进行了高温好氧降解试验,结果表明,好氧降解d14末有机物降解率大小顺序为:叶菜皮>竹笋壳>叶菜皮 竹笋壳>叶菜皮 茭白壳>茭白壳.对于混合物料,叶菜皮 竹笋壳组有机物降解后期(6~14d)存在非协同降解关系,其主要是由于其难降解组分后期降解存在抑制导致而成;叶菜皮 茭白壳则呈独立降解关系.蔬菜废物高温好氧降解符合一级动力学,降解速率常数在0.036~0.100d-1之间,各不同组物料降解速率大小顺序为:叶菜皮>笋壳>叶菜皮 竹笋壳>叶菜皮 茭白壳>茭白壳.统计分析表明,降解速率与物料纤维素初始浓度相关性最好,指数模型拟和效果最优,可作为蔬菜废物高温好氧降解速率常数的经验公式.图3表6参16     

ICP-MS法用于藕中多元素的分析

用ICP-MS法对藕中的多元素进行分析。并与北京市安全食用农产品产品质量标准所涉及到蔬菜中Cd,Zn,As,Pb,Cu和Hg的标准值进行对比。结果表明，北京地区七个不同菜市场所售的藕除个别Zn含量超标外，其它元素均符合标准。     

不同使用年限蔬菜大棚土壤重金属含量变化

调查了1、5．8、11a棚龄蔬菜大棚土壤中重金属元素As、Cd、Co．Cr、Cu、Hg、Fe、Mn、Mo、Ni、Pb和Zn的含量。结果表明：同一使用年限的蔬菜大棚0-40cm土层内重金属元素含量差异很小；与棚外土壤相比，除la棚龄的土壤外，多数土壤重金属含量随大棚使用年限的延长而有所增加；研究地区的蔬菜大棚土壤尚未发生重金属污染超标现象；大量施肥(复合肥)可能是导致蔬菜大棚土壤中重金属含量升高的主要原因。     

蔬菜废物的两相厌氧消化产气研究

从Holbak丹麦废物处理厂收集的蔬菜废物进行了两相厌氧消化产气的研究。对水解条件，接种物质的添加，pH，及甲烷母液对消化产气的影响进行了考察。结果显示沥液循环实验的COD产率为67．9g／kg湿物质，VFA产率为44．7g/kg湿物质，产气为44．7g/kg湿物质；水冲实验的COD产率为128．2g/kg kg湿物质，VFA产率为128．0g／kg kg湿物质，产气为1281／kg湿物质，牛粪的添加使得蔬菜废物COD及VFA产率提高了30％。还发现以牛粪作为甲烷母液，在pH低于6．8时可以有高的甲烷初始产率。