原子荧光光谱法测定蔬菜样吕中铅

铅作为一种对人体有害元素，在蔬菜样品中必须被检测。应用原子荧光光度计检测铅中的含量，具有取样量少、灵敏度高、检出限低等优点，先例于环境样品的分析检测。     

爆米花是健康食品？

说起健康食品，一般人会想到瓜果蔬菜，因为这些食品已被证明富含有益健康的多酚抗氧化剂，可降低心脏病和癌症风险。但进行该项研究的美国斯克兰顿大学的化学家乔·威森博士对在爆米花中所发现的高抗氧化剂水平感到非常惊讶。据其称，一杯爆米花所含的抗氧化剂与一只苹果一样多。     

一路走进这片绿色——沈阳市于洪区生态建设巡礼

鲜翠欲滴的波土顿生菜，摘下来就能食用，连片的蔬菜大棚在冬日的瑟瑟寒风中构筑起一道独特的风景，室内满目的绿色透着春的气息、夏的暖流；婀娜多姿的丁香湖，“挑剔的”白天鹅客人频频光顾，更有游人泛舟戏水，娱乐休闲，体验着与大自然的亲密接触；四通八达的新城之路，仿佛一条条绿色长廊，连起千村，串起万户，营造出一个和谐相融的大家庭……多年的资金投入和环境建设使沈阳市于洪区发生了翻天覆地的变化。曾经的于洪，是无人问津的乡村角落，垃圾成山，污水四溢。国家生态区的创建工作，为于洪区提供了难得的机遇，更促成了她发展史上的一次华丽转身。     

我很“菜”,可是我不简单

<正>虎年春节将至,亲朋好友免不了聚在一起好好犒劳"五脏庙"。人们的餐桌上总少不了蔬菜,蔬菜能够提供人体所必需的多种维生素和矿物质,有效预防一些慢性和退行性疾病。《黄帝内经》中也有"五菜为充"的说法。但是,你可知道光鲜诱人的蔬菜背后可能暗藏杀机?所以,如何在春节期间安全选购和食用蔬菜成为我们每个人不得不关注的问题。     

安全农产品生产的喜与忧

历阳镇是安徽省巢湖市和县的县城,该镇的太平村是和县有名的无公害蔬菜基地。这个村共有六个生产小队,三四百户村民,李美才就是其中的一户。"以前用的高毒农药,比如甲胺磷等,如今在和县根本就买不到。"李美才指着自家的西红柿大棚说。     

试论西宁市无公害蔬菜生产的环境条件和发展对策

西宁市无公害蔬菜生产刚刚起步。文章着重从环境条件分析，发展无公害蔬菜生产的可能性和必要性，提出了相应的发展对策。     

实施可持续发展战略 促进矿山企业协调发展

本文介绍松江铜矿在环境保护资源利用等方面所得的经验，从中勾画出矿山企业贯彻实施可持续发展战略的基本思路。     

秦皇岛市蔬菜农药污染的主要原因及其防治对策

本文在对秦皇岛市蔬菜农药污染的情况调查研究的基础上，指出了蔬菜受农药污染的主要原因为农药种类多，使用量大，品种结构不合理；农药产品合格率低，高效低毒新农药少；农民缺乏农药科学知识。合理预防和控制农药污染的措施包括农业措施、生物防治、物理防治、化学防治、综合防治等。     

幸福牌蔬菜

和所有城里长大的女子一样，只要看见菜叶上有条毛毛虫，不，甚至远比毛毛虫小得多的东西，我都会吓得惊叫，即使过了而立之年，仍然如此。     

常见蔬菜的十个错误吃法

了解蔬菜的错误吃法，让你用正确的方法摄取多样营养西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合，大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。