无公害食用菌生产技术规程的制定研究

通过分析近年来我国食用菌生产管理和产品质量安全存在的问题,论述了开展无公害食用菌生产的重要性.同时吸收各地的生产经验.根据国家有关标准,从食用菌生产场所的选择、培养基材料和水的要求、栽培管理、病虫害防治、采后处理、加工贮藏和产品质量安全检测等几个方面,提出了一整套较系统的无公害食用菌生产技术操作规程.该项技术规程在生产上的推广应用,对提高食用菌生产技术水平、改善和保障食用菌产品质量、增强产品在国际市场的竞争力将产生积极的推动作用.     

哈尔滨市无公害农产品发展中存在的问题与对策

介绍了哈尔滨市无公害农产品的发展情况,指出了在发展中存在的问题,并提出了一些发展对策。     

接种AM真菌对胡萝卜生长和辛硫磷残留的影响

在温室盆栽条件下研究了接种AM(arbuscular mycorrhiza)真菌对灭菌土壤中胡萝卜生长及其辛硫磷残留的影响.试验设置不施加、低(200 mg.L-1)、中(400 mg.L-1)、高(800 mg.L-1)等4个辛硫磷施用量水平,以及Glomus intraradices BEG 141(141)和Glomus mosseae BEG 167(167)和不接AM真菌的对照(CK)等3个接种处理.播种5个月后收获植株.辛硫磷在收获前14 d以灌根的方式施加.结果表明,尽管菌根侵染率在高辛硫磷施用量时有所降低,但均超过70%.辛硫磷施用量高低对于胡萝卜产量和地上部鲜重没有显著影响;在所有辛硫磷水平下,接种AM真菌均显著增加了胡萝卜产量和地上部鲜重.胡萝卜中辛硫磷残留随农药施用量增加而升高,接种AM真菌显著降低了胡萝卜根和地上部辛硫磷残留.无论在促生效应还是在降低辛硫磷残留方面,141菌剂要优于167菌剂.研究结果显示了AM真菌用于胡萝卜生产和降低农药残留的潜力.     

现实版开心农场等你来

农夫、山泉、有点田,这是遥不可及的梦想,还是正在走近的现实？别担心,别着急,盆栽蔬菜、都市菜园可以让你好好过一把现代都市农夫的瘾。     

Predicting As, Cd and Pb uptake by rice and vegetables using field data from China

Plant uptake factor (PUF), single-variable regression of natural log-transformed concentrations in rice grain/vegetables versus natural log-transformed concentrations in soil and multiple-variable regression with soil concentrations and pH, was derived, validated and compared based on the paired crop and soil data collected from studies regarding As, Cd and Pb contaminated croplands in China. Results showed that the median value of PUF did not present deterministic prediction. But after natural logarithm transformation, the PUF followed Gaussian distribution which could be useful in risk assessment. The single-variable regression models were significant for As, Cd and Pb uptake both by rice and vegetables; however, the standard errors of all the regressions were comparatively large. Soil pH as a variable was generally significant but it only contributed positively to model fit for Cd uptake. After model comparison and selection, the upper 95% prediction limits of the multiple regression model for Cd uptake by rice was recommended to calculate screening value of Cd for paddy soil based on the limit for Cd concentration in rice grain.     

全社会为啥搞不定农药残留问题

<正>今年1月12日,国际环保组织绿色和平实地调查北上广"菜篮子"基地,检测结果显示:上海蔬菜的农残超标率和禁用农药检出率最低,北京蔬菜的混合农残问题突出,而广州蔬菜的农残超标率最高。上海地区仅有一个样品超过国家农残标准;北京40%的样品含有5种以上农药残留,其中油麦菜、番茄、黄瓜的混合农残最为严重,北京市场上的油麦菜检出16种农药;广州34%样品农残超国家标准,芥菜苗上的农药高达     

文山市部分蔬菜中铅、镉含量测定

采用石墨炉原子吸收法通过随机抽样对文山市老三七农贸市场销售的6种蔬菜中铅、镉含量进行测定。结果表明:不同蔬菜中铅、镉含量不同;同种蔬菜不同部分对铅、镉的富集也不同;文山市老三七农贸市场销售的蔬菜中有重金属铅、镉的污染情况存在,但不严重。分析了蔬菜中重金属铅、镉污染的主要原因及防治措施。     

蔬菜中喹诺酮类抗生素污染探查与风险评价:以广州市超市蔬菜为例

基于超声提取-固相萃取(MW-SPE)预处理方法和高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析技术,对广州市超市蔬菜中4种喹诺酮类抗生素(QNs)的污染状况进行探查与健康风险评价.结果表明,4种喹诺酮类化合物的检出率均大于90%,蔬菜(干重,下同)中单个化合物最高含量约150μg/kg,总含量(∑QNs)在10....     

陕西省主要蔬菜产区多菌灵农药残留分析与评价

以无公害蔬菜标准为评价标准,对陕西省10个蔬菜主产区152个蔬菜样品中的多菌灵农药残留情况进行了分析与评价.陕西省10个蔬菜主产区的152个蔬菜样品中有99个出现多菌灵超标,超标率达65.1%.超标的蔬菜种类主要以韭菜、芹菜、空心菜、茼蒿、青菜等叶菜类及菜花、青椒等为主,而瓜类蔬菜如西葫芦、黄瓜、瓠子等的多菌灵农药残留相对较轻.陕西省主要蔬菜产区多菌灵污染程度依次为宝鸡＞铜川＞西安＞咸阳＞渭南＞汉中.