食物废料也是宝

日常生活中，人们丢掉的食物废料中，有不少是很好的营养佳品，稍加处理就能变成美味佳肴，还可减少垃圾以保护环境。许多人吃芹菜时都丢掉叶子，其实芹菜叶含的营养物质超过茎，其中胡萝卜素的含量是茎的8倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B的含量是茎的17倍；钙的含量是茎的2倍。如将芹菜叶摘下洗净，用水氽一下加上调味料，可制成可口小菜；另外也可以用来制成饺子馅和包子馅。许多果皮都可通过巧妙的制作而成为美味佳肴，如柚子皮虽然味苦，经过水浸除苦味后，与五花肉及多种配料一起可制成传统名菜“柚皮扣肉”。西瓜皮也含有多种…     

常吃瓜大有益

黄瓜 黄瓜性寒味甘，具有清热解毒、止渴消暑、利尿提神等功效。 西瓜 西瓜性冰味甘。可止渴解烦。宽中下气，清热解毒，利小便，解酒毒。治喉痛。 甜瓜 甜瓜香甜，皮薄肉厚。水分多。含有蛋白质、糖类、多种维生素及矿物质。     

铜锌及其复合污染对西瓜种子萌发的影响

通过室内培养实验,研究了铜(Cu)和锌(Zn)单一及其复合污染对西瓜种子萌发的影响.结果表明,低浓度(20μmol/L)铜、锌单一及其复合处理对西瓜种子的发芽率没有影响,但增加了发芽指数、活力指数;促进r幼芽和幼根的伸长生长;提高了生物量的积累.高浓度(200 μmol/L)铜、锌单一及复合处理对西瓜种子的发芽率、发芽...     

黄曲霉侵染对不同品种花生生理特性的影响

以高抗黄曲霉花生品种J11、中抗品种HY22和敏感性品种JH1012为材料进行黄曲霉侵染,在不同时间段取样测定各品种花生种皮和籽仁的毒素含量,并同时测定籽仁中脂肪酸和亚油酸、油酸含量。结果表明,各花生品种的种皮内毒素含量随侵染时间增加而升高,到最大值后保持稳定;而籽仁中的毒素含量较低,不同品种花生受侵染后毒素含量大小表现为高抗品种〈普通品种〈高感品种。亚油酸和脂肪含量与黄曲霉毒素含量呈显著正相关,而油酸呈显著负相关,说明高油酸含量和低脂肪、亚油酸含量的花生品种对黄曲霉毒素的侵染有一定抵抗作用。     

缤纷资讯

国际资讯撒哈拉太阳能发电将照亮欧洲一项耗资4000亿美元、跨越北非与欧洲的太阳能输电项目即将运行,不久撒哈拉沙漠的太阳能就可以为欧洲供电。该项目计划到2050年或更早,     

西瓜、瓜叶及瓜田土壤中乙撑硫脲残留量的液相色谱分析方法研究

建立了一种采用高效液相色谱仪测定乙撑硫脲（ETU）在西瓜、瓜叶和瓜田土壤中残留量的分析方法。空白样品标准添加浓度为0.05-10.0mg/kg时,平均回收率为83.2%-90.7%,变异系数＜12.5%,样品中ETU的最低检出浓度为0.02mg/kg。该方法的准确度和灵敏度较高。应用本方法测定西瓜、瓜叶和瓜田土壤的 ETU残留量,取得了满意的结果。     

麻疯树籽壳生物质炭的制备及其吸附水中PAHs性能研究

麻疯树籽壳经磷酸处理,在300~700℃下炭化处理50min,制备了麻疯树籽壳生物质炭.以萘、蒽、菲、芘4种多环芳烃(PAHs)为目标物,考察了吸附剂投加量、反应时间、反应温度等因素对麻疯树籽壳生物质炭吸附性能的影响,探讨了麻疯树籽壳生物质炭对4种PAHs的吸附效果及机理.结果表明,随炭化温度升高,生物质炭的比表面积逐渐增大;在25℃、生物质炭投加量为0.15g、吸附时间为60min的条件下,萘、蒽、芘和菲的去除率分别为97.4%、94.6%、93.1%和92.1%.麻疯树籽壳生物质炭对4种PAHs的吸附机理服从准二级动力学方程,吸附等温线服从Langmuir方程,萘、蒽、芘和菲的饱和吸附量分别为8.849、8.547、8.097和7.633mg/g.     

冀南野生芳香油植物资源的研究

精油在化学和医药上称为挥发油，商业上称之为芳香油，是植物组织经蒸馏、浸提、压榨及吸附等方法得到的挥发性成分的总称。可被广泛应用于饮料、食品、香皂、洗衣皂、各种化妆品、烟草、医药制品及许多日用品中，例如香花布、香手帕、香铅笔。香墨水、香扑克、香绢花等。在植物本中，芳香油在花、果实中含量较多，叶、茎其次，某些种类植物的根和块茎中也含有较多量的芳香油。据调查、分析和统计，河北省南部地区产野生芳香油植物34种，其中分布较多，利用价值较大的12种。本文对重要野生芳香油资源植物的识别要点及期利用作重点介绍，目的…     

贵州省乌桕资源调查与品种选育策略初探

报道了贵州省乌桕资源的数量、分布、产量和主要类型,并据此提出了乌桕用作生物柴油开发的品种选育策略。贵州省目前拥有一定规模的可利用乌桕资源,在主要产区建立小型生物柴油加工厂以拓宽乌桕籽市场,将会促进贵州省乌桕资源的开发和保护,进一步扩大乌桕的原料来源。