利用酱油酿造废水生产微生物絮凝剂及其性能研究

土壤杆菌(Agrobacteriumsp.)LG5-1能够利用酱油酿造废水作为替代培养基生产微生物絮凝剂.在温度为30℃的条件下,研究了碳源、氮源、初始pH及培养时间等条件对絮凝剂的产量及絮凝剂活性的影响,得到了以酱油酿造废水为培养基生产微生物絮凝剂GIL-1的最佳条件:100mL酱油酿造废水中加入2mL乙醇(75%)作为补充碳源,不需添加氮源,调节pH值至8.0左右,培养时间约为48h.获得的絮凝剂GIL-1具有较高的絮凝率和较好的稳定性能,低温储存200d,絮凝率仍可达76.3%.图5参19     

酱油酿造用蒸球失效原因分析

本文对酱油酿造工艺过程中使用的蒸球的腐蚀失效进行分析,提出了相应防范措施,分祈认为使用保养不当、干湿交替的工况及介质的腐蚀性,是蒸球腐蚀破坏的主要原因．     

海泡石改性及在酱油废水处理中的应用研究

通过正交实验对海泡石改性条件及在酱油废水处理中的应用进行了实验研究。结果表明,酸度是海泡石改性的主要影响因素,海泡石在酸度4%,温度120℃,时间12 h下改性,对酱油废水的脱色效果较好;当酱油废水浓度为1 033 mg/L,改性海泡石投加量为3 g(液固比70∶1),pH5,反应时间90 min,改性海泡石对废水COD和色度的去除率分别达到59.6%和76.4%。     

水解酸化-二级SBR-气浮工艺处理酱油废水研究

依托酱油废水实际处理工程 ,考察各处理单元中污泥驯化条件及CODCr、色度等的降解规律 ,重点研究SBR单元中pH、SVI、生物相等变化与出水水质的关系 ,探讨SBR污泥膨胀的原因及有效的控制手段。研究表明 ,进水CODCr为 30 0 0mg L、色度 5 0 0倍的酱油废水经“水解 二级SBR 气浮”工艺处理后 ,出水CODCr为 5 0mg L、色度 <5 0倍 ,达到国家一级排放标准     

酱油曲霉（Aspergillus sojae）利用甘蔗渣产絮凝剂条件筛选及优化

通过Plackett-Burman实验（PB实验）对酱油曲霉（Aspergillus sojae）利用甘蔗渣分泌微生物絮凝剂的8个营养条件和培养条件进行考察,筛选出影响微生物生长、微生物絮凝剂质量和产量的显著性因素,并对显著性因素进行单因子实验,优化酱油曲霉利用甘蔗渣分泌絮凝剂的最佳营养条件和培养条件。实验结果表明：K2HPO4、还原性糖质量浓度、培养时间是影响菌体生长的显著因素,培养基的初始pH是影响絮凝率的显著因素,还原性糖质量浓度、（NH4）2SO4是影响絮凝剂粗产量的显著因素。对显著因素进行单因子实验确定最佳营养条件和培养条件为甘蔗渣的酶解液（还原性糖质量浓度（13.67±0.54）g.L-1）,4 g.L-1的硫酸铵,pH=5,于30℃培养60 h。