多拷贝表达转鲑鱼降钙素基因酵母的急性、亚急性毒性

口服转鲑鱼降钙素基因酵母为鲑鱼降钙素的应用开辟了一条新的途径.为评价转鲑鱼降钙素基因酵母的安全性,将转基因酵母分别灌胃昆明种小鼠和Wistar大鼠进行急性毒性实验(7 d)、亚急性毒性实验(8周).急性毒性实验结果表明灌喂转基因酵母对小鼠无致死效应(LD50>10 000 mg/kg);亚急性毒性实验中高(2.0 g/kg)、低(0.5 g/kg)剂量组动物的一般状况、体重、主要脏器系数、血液学指标及血液生化指标与各对照组比较,均未见明显差异(P>0.05),组织病理切片检查未发现病理性变化.实验结果说明转鲑鱼降钙素基因酵母不会对实验动物造成不良影响,是安全无毒的.图3表3参16     

谷氨酰胺对鲑鱼胚胎(CHSE)细胞生长和代谢的影响

鉴于鱼类和哺乳动物的谷氨酰胺代谢途径有所不同，为了优化CHSE细胞的培养基和大量培养的过程控制。考察了谷氨酰胺对CHSE细胞生长和代谢的影响．在CHSE细胞批培养中，无谷氨酰胺的M199培养基可以支持CHSE细胞的生长，当初始谷氨酰胺浓度c=0．54mmolL^-1时，细胞可达到最高密度nmax／10^5mL^-1=16．19；而更高浓度的谷氨酰胺(c：1．76-5．62mmolL^-1)对细胞生长有抑制作用．在c=0～5．62mmolL^-1初始谷氨酰胺浓度的批培养中，葡萄糖的利用和乳酸的生成基本一致，随谷氨酰胺浓度的升高，Qglc和Qlac增加，Yn/glc降低．另外，随着初始谷氨酰胺浓度的增加(c=0～3．33mmolL^-1)，谷氨酰胺的消耗增加，Yn/gln和Yammo／gln分别下降58％和50％；当初始谷氨酰胺浓度继续增加时，谷氨酰胺的消耗、Yn/gla和Yammo/gln基本不变．此外，当初始谷氨酰胺浓度为0时，丙氨酸成为消耗性的氨基酸；Yala/gln先随初始谷氨酰胺浓度的增加(c=0．54～1．76mmolL^-1)而增加，而后又随初始谷氨酰胺浓度的增加(c=1．76～3．33mmolL^-1)而降低．最后维持不变．图4表3参16     

鲑鱼-2000计划:莱茵河流域管理成功案例

莱茵河是欧洲的大河,流域面积18.5万平方千米,河流总长1320千米.流域内有瑞士、德国、法国、比利时、荷兰、意大利、列支敦士登、卢森堡、奥地利等9国（表1）.二次大战以后,莱茵河沿岸国家工业急剧发展,造成污染不断蔓延,莱茵河也被称为＂欧洲的下水道和“欧洲公共厕所”.