耕地保护进行时

正日前,中国国家发展和改革委员会透露,2014年中国将加快构建农业可持续发展长效机制,保障农产品质量安全和生态环境安全,并启动重金属污染耕地治理、农业面源污染治理等工程。这有可能成为中国截至目前为止最严格的耕地保护制度。     

德国农业环境保护特点与启示

德国非常重视农业环境保护.德国农业部制订的农业政策开篇即指出,除粮食生产外,农业还肩负着双重任务,即保护和维护自然的生存基础,特别是物种的多样性,地下水、气候和土壤的良性发展,同时保护自然景观,并使自然资源实现可持续使用.近年来,我国农业资源环境问题日益凸显,并逐渐成为农村农业可持续发展的重要制约因素.深入分析德国农业环境保护的特点,借鉴其做法与经验,对于解决我国农业环境保护面临的困境有重要意义.     

安全农产品生产的喜与忧

历阳镇是安徽省巢湖市和县的县城,该镇的太平村是和县有名的无公害蔬菜基地。这个村共有六个生产小队,三四百户村民,李美才就是其中的一户。"以前用的高毒农药,比如甲胺磷等,如今在和县根本就买不到。"李美才指着自家的西红柿大棚说。     

食品安全,我们还要走多远

食品是人们生活最基本的必需品,每个人要生存、生活下去,就离不开食品.正是由于食品市场潜力巨大,近几年我国食品加工业获得了空前发展,各种新型食品层出不穷.每天只要你打开电视、翻看报纸,都可以看到各种各样的食品广告;随意走上街头,不论是在商场、超市乃至街摊,食品都是他们的主角.     

山东省将投1．2亿给农田“减肥”

据统计，山东省淮河流域平均每公顷化肥施用量629千克，比全国平均水平高出1倍，这些化肥一半以上流失或残存在农产品和土壤中。流域内牲畜年出栏量3000多万头，家禽出栏量2．5亿多只、年粪便产生量2亿多吨，约有40％直接排入环境。对农产品质量安全造成了很大影响。     

氮肥施用与环境污染

本文分析了氮肥施用对农产品(特别是蔬菜等)造成的硝酸盐、亚硝酸盐的残留状况及对人体健康的影响,氮肥的淋溶和挥发损失对水环境、大气环境的压力及产生的潜在的生态学影响。最后针对以上的情况,从对策上提出了五点看法和建议。     

食用农产品质量安全风险评估研讨会在北京召开

由农业部农产品质量安全监管局主办，中国农业科学院农产品加工研究所承办，德国技术合作公司协办的食用农产品质量安全风险评估研讨会于2010年5月4—813在北京召开。此次研讨会得到了上级领导部门和国内农业系统质检中心的高度重视。来自全国农业系统20个质检中心及研究机构的近50名技术骨干参加了培训。环境保护部南京环境科学研究所代表环境保护部参加了此次会议。     

浅议科技两面性对农产品安全的影响

农产品中有毒、有害物质的残留积累及其对人体健康的危害已成为当今社会关注的焦点,成为影响社会和谐、稳定的重要因素。本文从农产品产地环境安全、农业生产的自身污染以及农产品生产加工过程分析了威胁农产品安全的来源,阐述了科学技术所具有的两面性对农产品安全质量的影响,讨论了应正确看待科学技术的这种两面性,充分发挥其好的一面,以遏制其对农产品安全的威胁。