碳源对铜绿微囊藻生理特性及微囊藻毒素产率的影响

为研究水体中不同碳源对铜绿微囊藻生理特性的影响,以Na2CO3与葡萄糖分别作为铜绿微囊藻生长的无机碳源与有机碳源,将铜绿微囊藻于光照下进行培养,并对其一系列的生理特性与微囊藻毒素产率进行检测。实验结果表明,同等碳浓度下,有机碳源更能促进铜绿微囊藻的生长,经过30 d的培养,铜绿微囊藻在有机碳源中的产量为187.55 g,比其在无机碳源中的产量提高了6.06%;微囊藻毒素在有机碳源中的产量为969.00μg/g,而在无机碳源中的产量却升高至1 193.60μg/g。参与藻毒素合成的3种氨基酸在无机碳源中的浓度要比有机碳源中的浓度高,但是其余几种氨基酸的含量与之情况相反。而有机碳源培养的铜绿微囊藻总可溶性蛋白含量为387.00μg/g,比无机碳源培养的铜绿微囊藻的蛋白含量提高了93.60%。     

温敏核不育水稻双低-S单胞期花药蛋白质的固相双向电泳分析

对温敏感核不育水稻双低-S不同温度下的单胞期花药蛋白质进行固相双向电泳分离,经银染后,获得了清晰而稳定的图谱。以300ug左右的蛋白质进行电泳,分离开的蛋白点(多肽)可超过500个.在32℃温度下的花药蛋白点要比19℃温度下多,其中蛋白质点(MW14KD,pI5.4)在19℃可育条件时稳定出现。32℃不育条件时却缺失;而蛋白质点(pI7.6)和蛋白质点(pI7.8)非常明显的在不育条件下出现,而在可育条件下缺失。     

奢侈的浪费

近千元一桌的饭菜没有一盘菜吃光,有的菜还没动几下筷子就都倒掉,没喝完的酒瓶也扔得到处都是……这是当前中国酒桌上特有的文化,比比皆是的桌上奢侈,已使人们见多不怪,心如止水。来自中国农业大学的调查显示,保守推算,我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质达800     

2种处理方法水解剩余污泥蛋白质的研究

运用了木瓜蛋白酶、超声波和蛋白酶联合使用的2种处理方法水解剩余污泥蛋白,以水解液中蛋白质提取率为指标,分析了2种水解处理方法对剩余污泥处理效果的影响。蛋白酶水解提取法的最佳条件是：反应体系木瓜蛋白酶的浓度为6％,固液比为1：4,水解温度为55℃,水解时间为5．5h;蛋白质的提取率为51．71％。超声波和蛋白酶联合的最佳条件是：P=30W,T=45min,蛋白质的提取率为66．60％。结果表明,超声波和蛋白酶联合使用的水解方法优于蛋白酶水解。     

多种食物可防职业病

有很多种食物可以预防职业病,有效地降低职业病的发生。 摄影、拍X光片和微机操作人员,由于经常接触放射线,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解。多饮些绿茶,有利于加快体内放射性物质的排泄。还应多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。     

四类人必须远离大蒜

大蒜是一种健康食品.临床研究发现,大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有益的成份.人们常吃大蒜不但能健胃消食,还能起到调节血脂、降低胆固醇、抑制肿瘤细胞生长及提高身体免疫力的作用.然而,大蒜虽好却并非适合所有人食用.专家告诉我们,以下这四类人就不宜吃大蒜.     

血清和血浆对甲醛诱导性细胞内DPC形成的促进作用

为了探讨胎牛血清和血浆对甲醛诱导性细胞内DNA-蛋白质交联的影响,以昆明纯系小鼠直接分离肝细胞为试验材料进行体外染毒实验,采用KCl-SDS沉淀法检测甲醛染毒后肝细胞中DNA-蛋白质交联含量.结果表明,当缺乏胎牛血清和血浆时,500μmol·mL-1甲醛仅引起较低水平的交联效应,而加入胎牛血清和血浆以后,甲醛诱导的DPC极显著上升(p<0.01).血浆作用比胎牛血清更明显,但二者无显著性差异.结果提示,胎牛血清和血浆对甲醛诱导性DPC形成具有促进作用,而不是以前学者认为的缓冲作用,这可能是甲醛远距离毒性的基础.     

世卫组织公布的十大垃圾食物

一、油炸类食品 导致心血管疾病元凶（油炸淀粉） 含致癌物质 破坏维生素，使蛋白质变性     

大戟科能源植物概述

大戟科植物化学成分很复杂，但大多含有萜类（二萜及三萜等）成分，种子均含有大量油脂及蛋白质。在大戟属、巴豆属（Croton）、麻疯树属和乌柏属的乳汁、树脂或种子油中均含有二萜类化合物，它们有的游离存在，多数与有机酸结合成酯。     

利用废弃蛋白质制备氨基酸螯合微肥的研究进展

复合氨基酸螯合微肥是一种高效、无公害、对环境友好的绿色肥料, 开发前景广阔,综述了废弃蛋白质水解制备复合氨基酸螯合微肥的研究现状,展望了氨基酸螯合微肥研究领域的发展.