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61.
为解决饭店厨房的油烟污染,运用离心分离、流体碰撞和亲水亲油等基本原理,借鉴现有油烟净化器的成功经验,制定了高效油烟净化器的研制原则,利用风机对油烟进行一级处理,将机械分离和过滤进行有机的结合,研制出复合式高效油烟净化器。  相似文献   
62.
本文通过对油烟产生机理及其特点的分析,综合评价了当前国内外的油烟治理方法,针对饮食服务行业现状,提出了一套适合于中小餐饮业的高效率低投入的油烟治理方案.  相似文献   
63.
《环境保护》2006,(11B):74-75
随着国民经济迅速发展,人民生活水平不断提高,我国的餐饮业也得到了蓬勃发展,一方面给我国经济的发展注入了活力,另一方面,由于许多餐饮业选址不当、设施简陋、缺乏必要的污染防治设施等问题,餐饮烹调产生的油烟气直抽外排,烟气中的各种短链醛、酮、酸、醇等有害气体扩散,污染周围环境,影响居民健康。随着居民对生活环境质量要求的不断提高,因餐饮业导致环境污染而引起的纠纷逐年增加。油烟扰民逐渐成为居民投诉的热点问题,对环保部门来说也是一个棘手的问题。  相似文献   
64.
65.
饮食业油烟净化方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品烹调过程中,产生大量的油烟气,污染环境,损害人体健康,文中介绍各种油烟气的形成及其成分,饮食业油烟的排放标准和净化方法,旨在提供有效防治饮食业油烟气。  相似文献   
66.
讨论了关于国家标准《饮食业油烟排放标准 (试行 )》中的几个基本问题 ,即采样方法、分析方法、排放标准、监控对象 ,测定所用的溶剂 ,浓度换算和基准灶头等。并就这些问题提出了改进意见 ,即建议采用四氯乙烯代替四氯化碳用作红外光度法测油的溶剂 ;建议直接以排气管实测的油烟排放浓度和浓度限值进行比较评价等  相似文献   
67.
近几年来随着我国经济的不断发展,人民生活水平蒸蒸日上,第三产业蓬勃兴起,餐饮业发展迅速。但我国餐饮业排放的油烟对环境造成很大危害。经统计,餐饮业油烟问题投诉占所有环保投诉的40%。随着2000年7月1日国家环保总局《饮食业油烟排放标准(试行)》的实施,餐饮业油烟气处理势在必行。开发合理有效的净化设备对餐饮业油烟进行治理、使油烟排放符合国家制定的标准已是迫在眉睫。1烹调油烟污染状况分析食用油主要有植物油和动物油两种。烹调温度达到170℃时,食用油开始分解,出现少量青烟;随着温度的升高,分解速度加快…  相似文献   
68.
随着我国《饮食业油烟排放标准(试行)》的颁布,全国各地逐渐加大了油烟污染治理力度。要求现有、新建饮食业单位必须安装油烟净化设备等环保设施。这些措施极大地推动了油烟净化设备市场的发展,一时呈现出购销两旺的局面。目前,我国油烟净化设备市场货源充足,已基本能满足油烟治理工作的需要。但同时需要看到,油烟净化设备质量良莠不齐。加之,油烟净化设备是专用装置,专业性较强,所以饮食业单位决策人员在选购油烟净化设备时,显得有些无所适从,在与设备供应商谈判过程中也处于信息劣势。那么,如何才能选择到本单位适用的油烟净化设备?用户选…  相似文献   
69.
针对现有油烟净化技术存在的问题,提出了一种将惯性分离、过滤和湿式洗涤相结合的复合式油烟净化方法.为深入研究该净化装置的性能,利用CFD(计算流体力学)仿真技术,采用多参考系模型(MRF)、多孔介质模型和颗粒随机轨道模型(DPM)对净化装置进行数值模拟.对比分析叶片不同转速下装置内部流场区域的压力分布、速度分布和颗粒的运动状态,选择最适宜的转速,可保证装置有较好离心效果的同时,压力损失不会过大.  相似文献   
70.
《环境保护》2012,(13):77
6月19日,"高效离心旋转滤网油烟净化及节能技术产品新闻发布会"在北京钓鱼台国宾馆举行,发布会现场展示了武汉创新环保工程有限公司生产的一款油烟净化机。全球首款油烟净化运用的正是高效离心旋转滤网油烟净化及节能技术,这种技术以其先进性和独特性受到环保专家和中国环保产业协会的高度重视。中国环境保护产业协会副会长兼秘书长杜琳在新闻发布会上指出,近年来,中国环保产业  相似文献   
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