环境审计方法与实践

环境审计是深化环境管理的一项重要手段，受到很多国家环境保护部门的重视并积极推广，文章详细阐述了环境审计的定义，范围，目的和具体工作步骤，并根据实际调查，对一家造纸厂进行了环境审计，取得了显著的效果，证明环境审计对开展废物减量和清洁生产有重要作用。     

利用航空遥感对固体废弃物的调查研究

本文利用航空遥感技术对固体废弃物的调查研究,提出了具有直观性强、面积大、速度快、信息全等特点的遥感调查法,解决了“固废”调查的困难问题,并从研究方法、处理手段、影像特征、解译分类标志的建立及实际应用的效果等方面进行了详细介绍.     

利用灰色系统方法预测水情

本文利用灰色系统方法进行海冰年限预报。该方法不依赖于天文、气象等因素，而是利用历年的冰情等级数据列建立ＧＭ（１·１）模式。该预报方法也可以预报重冰年。     

流溪河水质模拟

本利用“七·五”科技攻关期间建立的流溪河水质模型进行水质模报．以估计汽溪河系统中各因素的变化对河汽中水质分布的影响．通过实际的水质模拟，进一步验证模型的合理性．为流溪河水污染控制规划与环境管理提供有力的数学工具．     

魔芋作为传统药物在制做健康食品领域的应用研究

魔芋是一种医疗保健价值和经济价值极高的多年生草本宿根植物。魔芋块茎中所含的魔芋甘露聚糖及多种氨基酸、维生素和微量元素，对人体心血管疾病、消化系统疾病和部分肿瘤及糖尿病，均有一定的疗效。用魔芋制做的食品，不但味美可口，而且还可防病治病，被国际上誉为“新兴食品工业的革命。”鉴于魔芋干粉的膨胀系数可达到原来体积的８０－１００倍，且粘着力强，所以在食品添加剂、化工、石油、建筑行业的应用前景十分广阔。本文集国内对魔芋研究的概况和作者周光敏１５年来对魔芋种植和食品加工方面的研究实践，首次在国内报导用魔芋精粉生产的新型食品“魔芋蹄筋”和用鲜魔芋生产的“魔芋海哲”食品的化学分析报告。