土壤环境质量评价的一种新方法──污损率法

提出以污染─—损害曲线为基础的土壤评价方法并以本地区立壤背景值及国内外资料、标准为依据提出了“武汉地区参数a、b参考取值”及“武汉地区土壤污损率评价分级”；对东西湖区七个农场进行具体评价，排序情况与各农场工农业发展、人口密集等社会经济综合水平趋势完全相符；结果具有明确的物理意义，更客观地反映了土壤环境质量现状；为绿色食品基地土壤环境质量评价提供了新的方法。     

浅谈食品安全的现状和绿色食品的发展

针对目前食品生产和加工过程中存在的普遍使用违禁药物行为，分析了食品质量和安全问题现状，提出发展绿色食品的可行性和迫切性，深信随着人们生活水平的提高，绿色食品必然会有十分广阔的发展空间。     

乐百氏消费者放心的"绿色食品"

乐百氏（丰润）食品饮料有限公司（以下简称乐百氏公司）是一家法国达能旗下、乐百氏集团所属的外商独资食品生产企业。公司成立于1997年10月．工程总投资为16560万元，经过6年的发展．目前已发展为累计固定资产投资2．6亿元、产值5亿元的综合食品饮料企业。主要产品有瓶装酸奶、瓶装牛奶、利乐包牛奶、奶粉、瓶装水等5大系列。其中乳制品属于“奶业”。     

绿色食品(蔬菜)基地中Hg的调控机理研究

通过野外调查与盆栽试验相结合,探讨配合施用石灰、腐殖酸和膨润土3种抑制剂对降低莴笋可食部分Hg含量的最佳效果.研究结果表明:配合施用腐殖酸、膨润土及石灰修复受Hg污染的土壤,既可保证作物不减产,又能大幅度降低蔬菜可食部分Hg含量.     

绿色食品的环境监测

随着我国人民生活水平的改善 ,人们对生存环境和饮食卫生的要求不断提高 ,“绿色食品”应运而生。绿色食品的开发不只是对单个部门或技术的要求 ,它涉及诸多学科 ,也应遵循多标准。本文简要阐述绿色食品的环境监测现状及技术要求并提出了发展绿色食品的合理化建议。     

发展绿色食品的若干问题建议和对策

分析了我国食品污染的现状和发展绿色食品的重要性,提出了我国绿色食品发展的对策和措施。     

绿色消费 环保选购 珍惜你手中的“绿色选票”

我们的每一个消费行为都潜存着一个信息。我们应该带着环保的眼光去评价和选购商品,审视该产品在生产过程中会不会给环境造成环境。我们手中的钞票就像是“绿色的选票”,哪种产品符合环保要求,我们就选购哪种产品,这样它就会逐渐在市场上占有越来越多的份额;哪种产品不符合环保要求,我们就不买它,同时也动员别人不买它,这     

绿色蔬菜专卖有“钱”途吗

2003年春节，人们谈论最多的似乎就是菜价了，据说由于天气影响了运输，北京菜价创下了1992年以来的最高纪录。随着生产者增产手段的提高，现代人对食品健康越来越关心。尽管菜摊上摆满了各式各样鲜嫩的蔬菜，人们却费尽心思寻找带有“健康证明”的绿色食品。品牌蔬菜走俏和通常意义上的绿色蔬菜相比，品牌蔬菜等于对顾客又加了一份承诺：跑得了和尚跑不了庙，吃出问题找生产厂家。除了无公害和遵循严格的生产标准及规程外，品牌蔬菜还想着法儿地标新立异、吸引关注，例如在数目、颜色方面均有严格的要求，并通过蔬菜品种改良带来新口感和新…     

中国绿色食品的发展

中国绿色食品的发展宋秀杰（北京市环境保护科学研究院１０００３７）１人们对绿色的呼唤和绿色市场的出现随着人们环境意识的提高,在开展经济活动的同时,关心其活动的环境效果,越来越多的人开始摆脱传统的生产与环境保护隔离开的经营模式,接受了持续发展的思想,开始...     

果园土壤有机氯农药残留的时间趋势研究

以天然荒地和蔬菜基地作为对照 ,于 1993年和 2 0 0 3年对北京市某果园中具有不同树龄的老果园和新果园的土壤有机氯农药 (HCH ,DDT)残留情况进行了定位监测 .结果表明 ,在禁用 2 0年后 ,土壤中的有机氯农药残留水平大幅度降低 ,其中老果园的有机氯农药残留浓度显著高于新果园 (P <0 0 5 ) .果园土壤有机氯残留浓度显著高于荒地和蔬菜基地对照 (P <0 0 5 ) .DDT是当地主要的有机氯污染物 ,利用绿色食品生产基地环境质量标准作为评价标准对该果园土壤的污染程度进行了评估 .评估结果表明 ,新果园的土壤质量能够满足绿色食品生产的要求 ,老果园由于土壤中DDT和HCH残留超标严重不适合作为绿色食品生产基地