安全·建筑·节能——城市公共安全背景下的安全社区建设问题

在2010年6月7日召开的中科院第十五次院士大会,中国工程院第十次院士大会上,胡锦涛主席就当前重点推进的科技发展工作提出八点意见,共涉及“安全持续”,“安全农业”,“生物安全”,“食品安全”等关键词。     

食品安全事件备忘录

上海毛蚶引发甲肝事件 云南会泽毒酒事件 云南思茅蘑菇中毒事件 山西朔州假酒事件 广州蔬菜甲胺磷中毒事件 广东河源“瘦肉精”中毒事件 辽宁海城豆奶中毒事件 2003年末禽流感事件 安徽阜阳劣质奶粉事件 广东中山市发生特大食物中毒事件     

出重拳治理土壤环境污染

正近年来,"毒地"、"毒大米"事件引发了公众对土壤环境污染的广泛关注。土壤环境污染作为损害群众健康的环境问题之一,既会导致"毒大米"、"毒蔬菜"等的产生,影响食品安全;也会通过地表径流、渗透作用污染地下水,威胁公众饮用水安全。为切实保护土壤环境,防治和减少土壤污染,2014年1月底,国务院公布了《近期土壤环境保护和综合治理工作安排》,提出在遏制土壤污染上升势头的基础上,力争到2020年建成国家土     

消失的传统文化与遥远的现代化——从“三鹿”毒奶粉事件看中澳食品安全

曾以盛唐气象傲视群雄的中华民族,正以极端的形式重新震撼世界.奥运会开幕式上,中国人借助现代光影的载体和集体力量的保证,用精细切割与组合过的文化元素,把那么多关于"天人合一"与孔孟之道的智慧惊艳展示.     

挑“次”:揪出虚假食品

都说"民以食为天",但不知从什么时候起,我们的食物变得如此不堪了。一波未平,一波又起,假酒事件还未尘埃落定,猫肉充虎肉又接踵而至,还有真假难辨的燕窝、食盐、豆腐……层出不穷的虚假食物堂而皇之地登堂入室,食品安全的警钟亦频频敲响。     

北京今年将设立食品安全追溯系统

在率先实施了蔬菜和水产品市场准入制度后,北京市又计划将牛羊肉和禽类也纳入这一"高门槛"之列.目前,在北京市政府召开的2007年食品安全工作会议上,市食品安全办公室主任张志宽透露说,今年北京市场的牛羊肉和禽类也将建立"场厂挂钩"市场准人制度.进入市场销售的产品必须提交相关检测报告和产地证明,索证索票,实行全程追溯.     

2006年食品安全大事记

福寿螺广州管圆线虫病 事件:6月24日,北京友谊医院接诊北京市首例广州管圆线虫病患者,随后又陆续有多名患者因为食用酒楼加工不当的福寿螺肉,由于寄生虫没有完全被杀死而染上寄生虫病.截至8月21日,北京市卫生局统计全市确诊的广州管圆线虫病病例已经达到70例.     

来宾市今年食品安全工作重在农村

来宾市政府目前对食品安全工作进行全面部署，确定今年全市食品安全综合监管工作以农村食品市场为重点，力争实现全年无重大食品安全事故发生。     

浅谈我国食品安全现状与对策

目前食品造成的安全灾难,已经成为全球性的.疯牛病、二恶英、口蹄疫、苏丹红一号、禽流感,此起彼伏的食品污染,已经使全球消费者颇有些谈"食"色变.中国的消费者也有"还能吃什么"的疑问,食品污染已严重侵害消费者的健康权益,成为消费者维权的新热点.本文从消费者角度浅谈我国食品安全问题与对策.     

有疫情迟迟未报，四川一预防保健站站长被判刑

2008年北京将有750万“奥运人口”用餐，食品安全举足轻重。现在，15位国内外专家组成的2008奥运食品安全专家委员会，正参与北京奥运食品安全保障方案的研究、制订和实施。这项方案包括：依据严选原则，建立奥运食品安全标准体系。即严格进口食品准入制度，食品经枪测达到奥运食品安全标准的，方可供应奥运会；建立奥运食品物流配送中心，殴置必要的技术防范和防爆安检设施；奥运食品将全部加贴电子标签，实现全程追溯。