铁岭市中心城区餐饮泔水饲料化处理途径探讨

根据铁岭市城区餐饮业分布的特点和泔水收集饲料化处理等问题进行分析探讨,找出一条适合目前国情的餐饮泔水综合利用的有效途径。     

沼液的综合利用

沼液是厌氧发酵的残留物,由于其富含营养物质及微量元素,可提高动植物的抗病能力,故已在农业、畜牧业、养殖业等方面得到广泛应用.阐述了沼液的基本性质,并就其作为饲料掺拌剂、肥料、浸种剂、农药等的应用现状做了综述.     

餐厨垃圾饲料化处理的研究进展

本文指出餐厨垃圾处理的主流工艺—微生物发酵制蛋白饲料,探讨了目前我国饲料化处理存在的问题,并提出以下建议：餐厨垃圾饲料化处理应在前期研究和开发的基础上,筛选与培育优质发酵菌种,根据具体地区餐厨垃圾特点,建立菌种发酵环境数据库,并研究开发高效加工工艺与成套设备.     

日本完善食品安全制度管理保障食品安全

在日本,涉及食品安全的专业、专门法律法规很多,包括食品质量卫生、农产品质量、投入品（农药、兽药、饲料添加剂等）质量、动物防疫、植物保护等5个方面。为了进一步强调食品安全,日本在2003年颁布了“食品安全基本法”。该法确立了“消费者至上”、“科学的风险评估”和“从农场全理念;     

EM制剂在净化污水和养老上的应用试验

用ＥＭ制剂 对兰州市和总管污水和豆腐厂高浓度有机废水进行净化处理,ＣＯＤ的平均去除率分别为８１．８％和９５．０％;ＥＭ制剂用在养猪上可以改善猪场（舍）环境、消除粪便的恶臭气味、减少蚊蝇、增强猪的抗病能力,提高母猪的坐胎率,产仔率和仔猪的存活率;对用ＥＭ制剂饲喂的猪屠宰后进行肉质分析表明：肥瘦鲜肉混合样的蛋白质含量比一般猪肉的蛋白质含量提高了２９．１％,脂肪降低了４０．９％,瘦肉率为５４．９％,胴体     

中草药饲料添加剂的开发应用

中草药饲料添加剂具有较化学药物添加剂十分明显的优势,尤其在食品安全方面的绝对优势使其在畜牧业上地位日显重要.本文介绍了中草药饲料添加剂的类别、特点、机理及目前应用的情况.     

HPLC法测定饲料中维生素A、维生素D 3 和维生素E

建立了以w(C2H5OH)=95 %乙醇直接提取,高效液相色谱仪在波长280 nm和254 nm处连续测定饲料中维生素A、维生素D3和维生素E的方法.色谱柱为大连依利特Hypersil ODS C18(25 cm×4.6 mm×5 μm),流动相为甲醇-水,流速为1.2 mL/min.维生素A、维生素D3、维生素E的质量浓度分别在1.0 mg/L～20.0 mg/L、0.5 mg/L～15.0 mg/L 、2.5 mg/L～50.0 mg/L范围内与峰面积呈良好的线性关系,检测限分别为0.3×10-6 μg、0.04×10-6 μg、5.0×10-6 μg,相对标准偏差分别为1.6 %、2.7 %、2.4 %,平均回收率分别为99 %、102 %、98 %.     

利用三七渣固态发酵灵芝菌的研究

以川芝6号为发酵菌种,对三七渣固态发酵灵芝菌的培养基制备条件进行了研究和优化。结果表明,优化的培养基制备条件为采用过60目筛的三七渣,酵母粉添加量5%(质量分数,下同),磷酸二氢钾添加量0.025%,培养基含水量70%,不调节初始pH。在此条件下进行灵芝发酵,发酵培养物中灵芝菌丝体的质量分数最高可达31.27%。     

水产饲料中浒苔添加量与加工工艺研究

研究了浒苔在水产饲料中的添加量和最适加工工艺。以海洋经济鱼类梭鱼为实验对象,做了两个阶段性实验：第一阶段在饲料中按不同比例添加浒苔研究对梭鱼生长的影响。1组为对照组,添加量为0;2—4组为实验组,浒苔添加量分别为10％、15％、20％。保持各组的营养水平基本一致,实验10d,采取摄食率法作为实验方法,记录实验数据,经Excel分析表明,与对照组相比,实验组的各项生长指标高于对照组,其中第3组最优,增重率提高了14．29％,饵料系数降低了0．6。第二阶段研究不同工艺的浒苔饲料对海洋梭鱼生长性能的影响。以新鲜浒苔为基础工艺组,以浒苔干粉、添加柠檬酸沸煮、冷冻处理浒苔为实验组,即工艺一、工艺二、工艺三。同样以摄食率法作为实验方法,实验期10d,记录实验数据,经Excel分析表明,工艺一和工艺二增重率分别提高了6．37％、7．37％,工艺二饵料系数为2．83。