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魔芋作为传统药物在制做健康食品领域的应用研究 总被引:3,自引:0,他引:3
魔芋是一种医疗保健价值和经济价值极高的多年生草本宿根植物。魔芋块茎中所含的魔芋甘露聚糖及多种氨基酸、维生素和微量元素,对人体心血管疾病、消化系统疾病和部分肿瘤及糖尿病,均有一定的疗效。用魔芋制做的食品,不但味美可口,而且还可防病治病,被国际上誉为“新兴食品工业的革命。”鉴于魔芋干粉的膨胀系数可达到原来体积的80-100倍,且粘着力强,所以在食品添加剂、化工、石油、建筑行业的应用前景十分广阔。本文集国内对魔芋研究的概况和作者周光敏15年来对魔芋种植和食品加工方面的研究实践,首次在国内报导用魔芋精粉生产的新型食品“魔芋蹄筋”和用鲜魔芋生产的“魔芋海哲”食品的化学分析报告。 相似文献
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最近,有一本叫做《健康手册——我与健康同行》的画册,从齐鲁公司烯烃厂员工手中传出,被邻居好友们借阅,有人还复印了送给父母亲朋。这不是名家著作,而是他们汇总职工查体中出现的主要问题,以及职工在工作中接触的主要有害物质,有针对性地编制的员工健康手册。2007年以来,该厂不断深化“安康杯”竞赛,开展了“职工身边无隐患,我与企业双平安”主题活动, 相似文献
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《安全.健康和环境》2006,6(1):55-55
美国工业科学公司最近推出M40^*M型多功能气体监测仪。这款监测仪已经美国矿山安全健康管理局认可,适用于矿井和其他可能存在危险、有害气体(如甲烷、一氧化碳、硫化氢,以及缺氧等)的工作环境。 相似文献
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原油管道储运行业地域辽阔、点多线长、易燃易爆,职业危害因素种类繁多,人员接触广泛,职业卫生 工作难度较大。笔者结合工作实际,就原油管道储运企业职业健康监护谈谈工作体会, 相似文献
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1970年美国颁布<职业安全卫生法>,要求企业将作业场所化学品的危害告知作业人员.为贯彻该法的要求,20世纪80年代初期,美国职业安全卫生管理局(OSHA)颁布危害信息传递标准(HCS),要求化学品生产和进口商对生产和进口的化学品进行危害评估,并要求所有企业将有害化学品的信息传递给作业人员. 相似文献
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目的 识别和分析该项目在生产过程、劳动过程和生产环境中可能存在的职业病危害因素及其种类,评估其产生的部位、强度以及可能造成的职业病危害及其程度,论证建设项目可行性研究报告中涉及职业卫生篇章的深度及职业病危害防护措施的可行性、有效性、合理性.方法 选择与本项目类似的工程作为类比项目,采用类比调查法和经验法进行评价.结果 本项目生产过程中可能产生苯、甲苯、乙苯、苯乙烯、噪声等职业病危害因素,属严重职业病危害项目.工程选址、总体布局、采光与照明等符合国家有关规定,具有较完善的职业危害管理措施,装置现场职业病危害防护设施及应急事故处理设施有待完善.结论 本项目在生产过程中可能产生的职业病危害是可以预防的,从职业卫生角度分析本项目是可行的. 相似文献
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室内主要污染物甲醛防治对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
保护环境,消除空气污染早已成为人类可持续发展的重要举措.随着经济的高速发展,人们的生活水平也不断提高.但人们在追求生活环境和工作环境质量的同时,也带来了一系列的室内污染问题,从而引起了人们越来越多的关注.其中甲醛是一种对人体健康十分有害的物质.本文主要针对室内污染中最常见的污染物甲醛的特性、来源以及对人体健康的危害进行了认真分析,结合实际工作中的经验与学习室内污染的防治知识,并在此基础上提出了几项比较实用的防治对策. 相似文献