世界渔业前景严峻

2000年，世界渔业捕捞量达到9500万吨。而在1950年的捕捞量为2000万吨．从那时开始，随着渔业技术的发展，捕捞量逐年增长，到1990年已达到8500万吨。在1990年以后，捕捞量增长缓慢。但如果考虑到有30％的鱼类已被超量捕捞，45％的鱼类已达到最大捕捞量，只有25％的鱼类捕捞量还有增长的可能性，那么这种情况是令人担忧的。     

金鱼(Carassius auratus L.)对水中游离态铅的吸收积累及鳃分泌粘液的自身保护作用

研究了金鱼（ Ｃａｒａｓｓｉｕｓａｕｒａｔｕｓ Ｌ．） 在铅暴露实验中的铅吸收过程及鱼鳃分泌物的自身保护作用、水相Ｐｂ２＋ 的鳃吸收机理以及分泌粘液对铅的络合作用．结果表明，金鱼因铅暴露导致粘液分泌量增加．结合到鳃上的铅与水相Ｐｂ２＋ 活度关系可用Ｌａｎｇｍｕｉｒ 吸附等温式表述．据此估算的最大结合量为０－９４２４ ｍ ｍｏｌ／ｋｇ（干重） ．非常接近１ 的Ｈｉｌｌ 常数（１－０１２）说明金鱼鳃上仅有一种类型的Ｐｂ２＋ 结合位点．平均每尾金鱼鳃上Ｐｂ２＋ 的结合位点数达１－６２ ×１０－ ５ ｍ ｍｏｌ，结合的条件稳定常数（ｌｏｇ ＫＰｂ鳃） 为４－８ ．血液铅含量与鳃铅含量间呈显著线性关系．金鱼吸收Ｐｂ２＋ 的主要过程为：Ｐｂ２＋ 结合到鳃上，其后被动扩散或载体转运穿过鳃上皮，进入血液循环．     

食物废料也是宝

日常生活中，人们丢掉的食物废料中，有不少是很好的营养佳品，稍加处理就能变成美味佳肴，还可减少垃圾以保护环境。许多人吃芹菜时都丢掉叶子，其实芹菜叶含的营养物质超过茎，其中胡萝卜素的含量是茎的8倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B的含量是茎的17倍；钙的含量是茎的2倍。如将芹菜叶摘下洗净，用水氽一下加上调味料，可制成可口小菜；另外也可以用来制成饺子馅和包子馅。许多果皮都可通过巧妙的制作而成为美味佳肴，如柚子皮虽然味苦，经过水浸除苦味后，与五花肉及多种配料一起可制成传统名菜“柚皮扣肉”。西瓜皮也含有多种…     

金鱼(Carassius auratus L.)对水中游离态铅的吸收积累及鳃分泌粘液的自身保护作用

研究了金鱼在铅暴露实验中的铅吸收过程及鱼鳃分泌物的自身保护作用，水相Ｐｂ＾２＋的鳃吸收机理以及分泌粘液对铅的络作用。结果表明，金鱼因铅暴露导致粘液分泌量增加。结合到鳃上的铅与水相Ｐｂ＾２＋活度关系可用Ｌａｎｇｍｕｉｒ吸附等温式表述。     

Response of antioxidase in viscera of Pagrosuma major larvae to water soluble fraction of hydrocarbons in No.0 diesel oil

Pagrosomus major larvae were to the water-soluble fraction of hydrocarbon in No.0 diesel oil(corresponding to No.2 fuel oil) at concentration of 0,0.17,1.22 and 8.82mg/L for up to 15 days.Larvae were sampled on days 9 and 15 of the experiment.Supernatants of viscera tissue extractions were assayed for biochemical response in terms of oxidative stress-superoxide dismutase(SOD),activity of selenium-dependant glutathione peroxidase(Se-GPx) and catalase(Ca),and the concentration of reduced glutathione(CSH).On day 9 of exposure ,statistically significant dose-related increases in Se-GPx and SOD activity,and GSH concentration were observed in all cases except for Se-GPx activity under the highest dosage of hydrocarbon.However,on day 15 of exposure, a similar dose-related in all cases except for Se-GPx activity under the highest dosage of hydrocarbon.However,on day 15 of exposure, a similar dose-related response was only observed for Se-GPx activity.GSH concentration decreased and SOD activity showed no statistical difference as compared to controls.However, a significant decrease in compared to day 9 Se-GPx activity and GSH concentration, in contrast to increase SOD activity at day 15 as indicates an accelerated accumulation of H2O2 and potential oxidative damage under long term exposure of larvae to hydrocarbons.No statistical changes were observed in Ca activity throughout the experiment, possibly owing to the high efficiency of Se-GPx.A recovery experiment was performed on indicating that the response of antioxidants measured tending to returm to return to their control levels.These results prove the function of the antioxidant defense system of the larvae to the water-soluble fraction of hydrocarbons in No.0 diesel oil.     

鲤鱼对食物及水中镉的摄取及在组织中的分配

这项研究的目的是要评价被污染的捕食对象是否是鱼体中镉的主要来源,为了这一目的我们研究了鲤鱼对食物及水中镉的摄取及在组织中的分配。在实验中,将鱼暴露在镉污染的食物或水中四星期。当暴露在被污染的食物中时,将鱼放置在清洁的水中,喂食污染的幼虫,幼虫事先在99μg/L的镉溶液中达到平衡。鱼暴露在污染的水中期间(名义上是100μgcd/L,,实际上是80μgcd/L)鱼被喂食无污染的食物。喂食污染的幼虫的鱼体组织中镉的积累量递增的顺序是肠>肾>肝=鳃>肌肉,而用污染的水做实验的顺序是肠>鳃>肾>肝>肌肉,对于这两条途径,几乎所有的组织中镉的摄取都是相似的,只是来自污染水中的鱼鳃镉积累量比来自污染食物中的鱼鳃要高。这些发现表明在污染的水体中,鱼从污染的猎物中对镉的摄取起着重要作用。     

地热水养殖对鱼的卫生质量的影响

地热水中常含有某些有害的化学成分，本文论述了利用地热水养殖对鱼的影响，我们发现，由于生物富集作用，在地热水中生长的鱼含氟量较高，还含有砷，镉等污染物，因此，利用地热水养殖，应该十分注重鱼产品的卫生质量。     

广西举办首届“鱼峰水泥杯”广西安全促进项目大奖赛

5月23日,第一届“鱼峰水泥杯”广西安全促进项目大奖赛暨第七届“安利杯”全国安全促进项目预选赛在柳州市举办,进一步推广企业在改善安全环境、降低生产安全事故风险方面的成功经验和做法,推动企业安全生产技术创新,切实提升企业安全管理水平。自治区应急管理厅巡视员叶建进莅临现场指导。本次赛事由自治区应急管理厅、“安利杯”全国安全促进项目大赛组委会进行指导,广西安全生产管理协会、柳州市应急管理局联合主办。