利用天然资源开发食用色素

介绍了天然食用色素的新品种、制备方法、纯化方法和改性研究的进展，分析了天然食用色素的发展趋势。     

当灾难降临——求生技能帮您脱险

人生存的基本条件主要有哪些？主要是空气、饮水、食品和基本生存空间。其中空气是第一位。没有空气，只能存活几分钟；没有水，一般可以存活7天，没有食品，靠自身的营养储备，     

“无电”插座保安全

巨工电器的主导产品——磁驱动开关和无孔安全磁性插座及隐藏式安全电源装置，该产品使用时有电，不使用时无电，突破传统产品结构与安全的不足之处。它利用磁学原理，采用了全密封的防溅整体外形设计和隔层磁驱动的专利技术，达到了防水、防潮和不产生电火花的高新技术产品性能，避免了传统产品因结构易潮、易腐、短路等问题造成的触电危险和电源装置间接触不良引起的漏电现象，有效地解决了易燃、易爆和潮湿等特殊环境下的安全用电问题，为化工生产、矿山、石油、瓦斯防爆阻燃提供了一项安全技术产品。     

“自我保护”法

（1）用地沟油、“口水”油炸出的食品，所含有害物质非常多。当你无法判断餐馆用油质量时，最好不点油炸食品。     

新型生物转筒处理食品生产废水的试验研究

生物转盘（筒）是处理中、小流量废水的一种较经济有效的方法，本试验采用新型填料式生物转筒作为关键设备处理食品加工废水，结果表明：系统对COD、BOD5、SS和LAS有显著的去除效果，当进水COD为1200～1700mg/L，BOD5为600～1200mg/L时，出水水质可以达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44／26-2001）中的二级标准。     

编辑心语

随着化工科技的提高，各类人工合成化学物给人们生活带来了许多方便，但其对人类的潜在危害也日益加大。在科技发展之余，人类渐渐遗忘了传统医药。其实有些传统药材未必没有可取之处。感谢这位读的来信，编读往来也将不定期地介绍一些可供大家参考的小常识，以帮助我们以“绿色”的方式生活。     

吃核桃可增强动脉弹性

核桃可能很快会成为又一种了不起的健康食品.此前的一项研究表明,核桃可以提高身体对脂肪含量过高膳食所带来的危害的耐受力.     

职业健康安全管理体系常见理解误区及应对方法

由于受传统安全管理思想的影响，许多企业在理解和运用职业健康安全管理方法时，常常存在着一些理解误区，影响体系运行的绩效。本文在分析、总结这些误区的基础上，提出了理解职业安全健康管理体系的正确思路和方法，以使职业安全健康管理体系能更好地为企业的安全生产服务。     

当灾难降临——求生技能帮您脱险

1.人员生存的基本条件主要有哪些?主要是空气、饮水、食品和基本生存空间。其中空气是第一位的,没有空气,人只能存活几分钟;没有水,一般可以存活7天;没有食品,靠自身的营养储备,只要有空气、饮水,可以存活15天左右。人们为了生存,至少应有能让头和手脚自由活动的空间,否则人也无法生存下去。2.当人被埋困时如何寻求空气来源?人遇险被埋后一旦清醒,一是慢慢活动头和四肢,清理口鼻、面部的泥沙,以获得自由活动和呼吸的条件;二是设法清除身边的泥土和障碍物,力求扩大自由活动和呼吸空间;三是切