食品安全两则

怎样保证食品安全 世界卫生组织对于食品安全有10条建议:(1)食物一旦煮好就应尽快吃掉;(2)食物,特别是肉类,必须彻底煮熟才能食用;(3)应食用已加工处理过的食品,如选择已加工的牛奶而不是生牛奶;(4)存放食物的温度应该高于60℃或低于100℃,不应该把尚未冷却的食物放进冰箱;(5)存放过的熟食必须重新加热至70℃以上     

走出“绿色家装”的误区

8环境导报·目前,人们在崇尚绿色家装的同时,误认为使用了达到国家标准的产品就等于拥有了绿色家装,或误认为绿色家装是指装修完的居室内完全没有有毒有害物质。这些误解应当破除。达标不是绿色环保一些消费者对绿色环保具有相当高的认同程度及相对较差的认知程度。有些消费者认为,达到国家标准的就是绿色环保产品,其实不然。绿色产品的名称,其实是一个很模糊的概念。国标只是室内装饰装修材料进入市场的准入标准,是最基本的质量要求,达不到这个标准就没有进入市场的资格。而绿色环保产品则有更高的要求,达到国标的产品不一定是绿色环保产品…     

浅谈电磁辐射与人体健康

1电磁辐射的来源电磁辐射的污染源主要是电讯系统。无线电和电视发射台及某些电子设备。就产生的射频和微波的能量而言。雷达系统和人造卫星的电讯系统当属最强，而无线电和电视发射台的辐射功率虽较弱，但多位于人口稠密之地，因此也是重要的辐射源。2电磁辐射对人体的危害电磁辐射主要有射频和微波辐射两类。生物体接受电磁辐射后大多能产生电和磁场，然后变成热能，一种是作用于细胞，使其产生变化（即热效应）；另一种是作用于细胞膜的生物聚合体（即热外效应）。微波穿透力大，不仅可使皮肤表面加热，而且可以使深部组织散热困难，所以…     

绿色壁垒——国际贸易中的一张盾牌

目前，发达国家环境法规标准日趋严格，其产品科技含量高，一般在生产和使用中对环境和人体影响小，在国际市场上竞争力强。由于在国际贸易和环境保护之间存在着相互制约、又互相促进的关系，各国都规定有与环保相关的市场准入条件，发展中国家出口产品将处于很不利、不公平的地位，这就是所谓的“绿色贸易壁垒”问题。而且，有些国家和地区对进口产品的审查，其环保条件非常苛刻，绿色壁垒砌得很高，垒得很厚。1999年6月发生的“二恶英”事件，就是一个极端的例子。这道壁垒有国际法规方面的依据。《技术贸易壁垒协定》规定，“不得阻止任…     

北欧的生态住宅

目前,人们对生态住宅的认识还处于探索和研究阶段,但已根据现实情况制定出了一系列标准。首先生态住宅要按照生态学的要求实现环境优化,使物质能量良性循环;其次,住宅要完全采用无毒无害的天然材料建造,还要具有隔热功能,有利于实行供暖、供热水一体化;最后,要尽量减少废物的排放。对人居住的小环境而言,生态住宅必须符合以下条件:尽量使用污染小、可循环利用的绿色建材。对室内环境质量的要求是:室内的空气质量、热环境、光环境和声环境必须满足居住者健康舒适的要求。生态住宅的认证瑞典、丹麦、芬兰、冰岛、挪威五国实施了统一的北欧环境…     

渤海湾紧急呼救

渤海湾继同乐鱼、快鱼绝迹，螃蟹、平鱼、黄花鱼、毛蚶、对虾形不成渔汛之后，渤海的特有鱼种棘头鱼，今年又不见影踪。面对大自然一连串的报复和惩罚．再也不能沉默了，于是一前不久，一个患了绝症的病人在生命的弥留之际想喝一碗鲜棘头鱼场，家人、亲友转遍了渔港码头，竟一无所获。棘头鱼美的绝迹了吗？俗话说“河里没鱼市上看”。市场上倒是偶尔有卖的，每公斤150元左右．简直是软黄金。可据内行人说，那也都是去年冷冻的，小贩们化开后用大米汤一拌，再点上黄色的花生油，便酷似鲜的，一吃便知那味道差之千里。真正的鲜棘头鱼根本没见…     

《学报》2007年再度扩版

由中国科学技术协会主管、中国职业安全健康协会主办的《中国安全科学学报》（以下简称《学报》），近年来多次扩版、增页。2003年由80页双月刊改为月刊，2004年增页至112页，2006年再次增页至144页。现经申请报批，2007年《学报》页码将增至176页。     

警惕！工作服“不安全”带来的危害

提起工作服，恐怕十有八九的人会脱口答道：“上班工作时穿的衣服就是工作服”。