食品添加剂都是有害的吗

从染色馒头到牛肉膏,再到毒豆芽,这些有关食品安全的敏感问题频频曝光在百姓面前。现在人们对食品添加剂是谈虎色变,有着很大的担忧。那么食品中有哪些添加剂?长期食用到底有没有危害?我们在选购食品的时候如何仔细看、明白吃?带着这些疑问,本刊特别专访中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红,为您揭开食品添加剂的种种疑惑。     

打造共享学习平台——敦化市安监局深入企业开展安全培训

<正>为进一步强化企业从业人员安全意识和技能,有效防范和遏制生产安全事故,近日,敦化市安监局组织有关人员深入到大桥德全水泥有限责任公司开展安全培训。培训课堂上,主讲教师深入解读了安全生产有关法律法规,并结合典型生产安全事故案例,就如何增强安全意     

热爱地球家园 我做环境主人——江苏省宜兴市环科园实验小学环境教育工作纪实

江苏省环科园实验小学依托地处国家高新技术开发区——中国宜兴环保科技工业园的地理优势,早在1996年就开展环境教育。十多年来,一代代实小人把"关爱地球"的大理念拉近到"从身边做起"的微言微行,始终以环境教育为立校之本,紧紧围绕"四化"引导学生开展环保实践活动,培养学生的环保理念。     

生物多样性,你关注了吗

<正>我国大约已有200个物种已经灭绝,估计约有5000种植物在近年内已处于濒危状态。因此,作为地球生物多样性的守护者,保护和拯救生物多样性,是摆在我们面前的现实考验。每年的4月22日是"世界地球日",而每年5月22日为"国际生物多样性日"。从现状来看,这两个节日,关注的人比较少。从1970年4月22日美国人发起的第一个"地球日"活动算起,到2013年4月22日,"世界地球日"已经走过了44个年头。由于该活动旨在唤起人类爱护     

大自然是最好的老师

人类是大自然的一部分,无忧无虑地生活在美丽的大自然中,远古时期,在地质的作用下,大自然就为我们储存了巨大的资源,她就像一位母亲,哺育着地球上无数的生灵;同时她也是一位严肃又和蔼的老师,教育着我们无知的人类。从蹒跚学步,牙牙学语开始,大自然就与我们结下了切不断的关系,光着小脚丫,走在光滑的鹅卵石上,伸着小手,抓来一根树枝,枝顶的花儿垂到你的     

我国水产科学研究状况及发展战略浅谈

根据我国的国情，内陆水体水产学的研究重心应从发展渔业转移到保护水质上来，这种转移是与国际潮流相一致的，也是符合国民经济需求和民族长远利益的，必须努力促进这个学科方向的转移，并通过科学导向将我国水产开发的重点转向海洋，给我们的子孙后代留下了赖以生存的清洁水源。     

安全与生产的关系

安全生产，是指在生产过程中保障人身安全和设备安全。生产系统在运转过程中不会绝对安全，安全与危险之间的转化关键在安全工作，安全工作的重点应是转危为安，也就是“安全第一，预防为主”。１有序与无序有序和无序是哲学上揭示系统在结构和功能上的组织程度及其功能趋势的一对矛盾，这对安全生产尤为重要。安全生产是一个复杂的系统工程。建设工程实行主体工程与安全措施同时设计、同时施工、同时竣工验收，企业管理中严格执行安全规章制度，生产过程中施行标准化作业等都显示有序，而建设项目存在安全措施不足，企业管理混乱，违章指挥…