转基因食品安全评价及其市场前景

介绍了转基因食品的分类和来源,探讨了转基因食品的价值、潜在威胁以及目前世界各国对转基因食品的安全评价与监督管理,分析了转基因食品的市场前景。总体看,转基因食品的市场前景非常广阔。     

“洋食品”未必食无忧

日前,有网友发帖称：春节期间购买了一些“洋食品”馈赠亲朋好友,结果这些外表光鲜的“洋食品”却让人担惊受怕。     

用科技出牌——泰志机械(深圳)设备有限公司

"科学技术是第一生产力",在这个科技当先的时代,各类企业的竞争,实质上是核心技术的较量.泰志机械(深圳)设备有限公司是一家集设计开发、制造、销售为一体的食品加工及包装设备厂家,系台湾独资企业.近年来借助于日本及台湾的先进技术和多年的经营管理经验,公司的生产规模不断扩大,产品持续开发,不断创新完善.     

荷兰的劳动监察（上）

荷兰总面积41528平方公里．位于欧洲西部．东面与德国为邻．南接比利时．人口1634万;是发达的资本主义国家,西方十大经济强国之一：主要工业部门有食品加工．石油化工、冶金、机械制造。电子、钢铁、造船、印刷、钻石加工等,近20年来．空间、微电子、生物工程等高技术产业有很大发展．传统工业主要是造船、冶金等。     

江汉平原农村食品中农药残留研究

研究了湖北省潜江市农村６类食品中农药的残留情况,采样测定结果表明,在被检食品中有机氯农药污染普遍存在,但残留量均低于最大残留限量（ＭＲＬ）,以植物油残留量为最大;有机磷农药残留只在蔬菜中检出,检出率以根菜类为最大,叶菜类次之,果菜类和花菜类最小;菊酯类农药残留较少;杀菌剂多菌灵残留未检出。     

原子吸收光谱分析技术在环境,医学卫生和食品分析方面的应用

回顾了原子吸收光谱分析在我国环境、医学卫生和食品分析方面的应用概况。     

催化光度法测定鸡蛋中的碘

研究了在 80～ 1 0 0℃条件下制备样品 ,利用催化光度法间接测得鸡蛋中碘的含量。在 0～ 0 .0 2 1 mg/ L内符合比耳定律 ,摩尔吸光系数达 2 .0 3× 1 0 5L.mol- 1 .cm- 1。可用于其它食品中微量碘的测定。     

添加剂最多的零食

零食，几乎每个孩子都喜欢吃。近日，一项调查又给家长们提了个醒。非营利性机构“iearth－爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄人情况调查报告》显示：有9种孩子常吃的零食含添加剂最多。此次调查在北京、上海、西安等9座城市的中小学开展，共有近2万名儿童参与。     

新疆哈密地区食品中^210Pb含量及所致居民内照射剂量

新疆哈密地区食品中~（２１０）Ｐｂ含量及所致居民内照射剂量徐红，张聚敬（新疆维吾尔自治区卫生防疫站乌鲁木齐８３００１１）“‘Ｐｈ是“‘Ｕ、’‘’Ｒａ和“‘Ｒｎ的衰变产物。广泛分布于自然界中，属亲骨性元素之一。它除本身的生物效应外，又是人体内’“Ｐ。的?..     

解放前中国饥民食谱考

本文通过大量查阅灾害史料，对解放前灾民的食物进行了归类总结，其中有：植物类、动物类、土石类及其它，从一个方面反映了社会的落后与不平等．