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安全科学
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1988年
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EP-OW高效油雾电过滤器的设计
吴吉祥
谢毓厚
李小琼
吴传福
顾庆荣
《工业安全与环保》
1988,(11)
目前,食品工业、宾馆、饭店以至家庭的油烟废气污染环境,危害人体健康的现象引起了人们的广泛重视。上海肿瘤研究所的专家已做过动物试验,结论是,食用油(菜油)加热到270~280℃的烟气凝聚物具有致突变作用.厨房、食品加工、热处理、切削等生产过程中会产生大量的油烟废气,其凝聚物对
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