婴幼儿配方奶粉中22种抗生素污染特征及暴露风险

作为一类新污染物，抗生素的环境污染及其潜在的健康风险受到国内外的广泛关注.作为主要的抗菌药物和生长促进剂，抗生素在养殖业和畜牧业中的广泛使用可能会使其在奶粉等农副产品中有一定水平的残留，对人体尤其婴幼儿等易感人群造成潜在的危害.本研究以婴幼儿奶粉为研究对象，采集41个国内外常见市售婴幼儿品牌奶粉，利用液相色谱串联质谱仪(LC-MS/MS)测定奶粉中22种抗生素的含量，并评价婴幼儿奶粉中抗生素对婴幼儿等易感人群的健康风险.研究表明，抗生素在婴幼儿配方奶粉普遍存在，但残留水平较低(μg·kg^-1).其中喹诺酮类抗生素含量略高(∑QNs平均值2.92μg·kg^-1，浓度范围0.49—20.1μg·kg^-1)，而磺胺(∑SAs平均浓度0.39μg·kg^-1,0.03—2.93μg·kg^-1)和大环内酯类(∑MCs平均浓度0.16μg·kg^-1，低于检出限(LOD)—1.14μg·kg^-1)抗生素浓度普遍较低.统计分析表明不同阶段和不同奶源婴幼...     

夏季健康三要诀

健康地安度夏季 ,必须牢记下述三诀。(1 )不宜用饮料代替白开水 :汽水、果汁、可乐等饮料中 ,含有较多的糖精及电解质 ,这些物质会对胃产生不良刺激 ,影响消化和食欲 ,如大量饮用 ,还会增加肾脏负担 ,影响肾功能 ,故应少喝饮料多饮水。(2 )不宜睡砖石地上 :夏天 ,有人喜欢睡在砖地或水磨石板上 ,谐称“地面空调”。然而 ,因砖石地阴冷潮湿 ,有较强的渗透性与聚湿性 ,易使人体受寒受潮而诱发关节炎、坐骨神经痛等疾病。(3)不宜“快速冷却”:炎夏 ,人们外出归来 ,为尽快消汗除热 ,往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却”。但由于人在阳光下吸收了大量…