芦笋可乐饮料的加工

芦笋可乐饮料的加工严鸿芦笋被誉为世界十大名菜之一，其嫩茎营养丰富，每１００ｇ鲜笋含蛋白质１．８ｇ、糖３．３ｇ、胡萝卜素０．３４ｍｍ、维生素Ｃ１２ｍｍ，以及０．７１％～０．９６％的非蛋白含氨物质──天冬酰胺；此外，还含有大量的细织蛋白、叶酸和核酸。这些...