有机：滋养人生的“大教育”——访中国有机棉的推广者、北京健生宝公司创办人郭秀梅女士

郭秀梅的润生园有机农场与健生宝科贸公司是一对姊妹机构,其当前的主要行动之一是借由有机棉的推广来应对和缓解时装商业链带给农业、环境的负面影响,尤其是地下水的污染问题。但作为中国最早投身推广有机事业的人士中的一员,她的目标却不止于此,而是希冀透过重建人与自然、人与土地的连结,来唤醒本就潜藏在每个人心中的力量。     

生物动力农业入门（一）

引言——什么是生物动力学 对于农业而言,生物动力学是一条以生命力为基石的途径,这些力量在自然中作用而带来平衡和康复。生物动力农业使用的一种哲学原型,是由奥地利科学家和哲学家Rudolf Steiner（鲁道夫·斯坦纳,1861—1925）在1924年清晰地在8次演讲中所给出的。     

美丽源自土壤——访法国Naturado多然有机美妆公司大中国区市场总监马旭先生

题记：Naturado多然是来自法国CPA（Comptoir Provenal des Argiles）集团的有机化妆品品牌,与旗下的Rosalia（玫芬）、TOCOPHEA（果舒言）、Bio For Men（男仕）等各品牌系列已于2009年起一道正式进入中国市场。＂有机化妆品＂从有机农业理念衍生而出,其环境友好和高度市场化特点对有机农业的深度发展或将能起到一定的推动作用,为此我们特地采访了Naturado多然大中国区市场总监马旭先生。     

生物动力学：一篇精短的面向实践的介绍

生物动力农耕与园艺倡导代表了什么生物动力农耕及园艺方法（Biody-namic Farming and Gardening Method）是在晚年的鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）     

再造有机语境——从生产-消费沟通错位谈我国有机农业运动窘境的突破

生产发展的迟滞和市场的游移不明,是当前我国有机产业发展的症结所在;在造成有机终端市场发育缓慢的诸多因素中,生产端与消费端之间的沟通错位产生决定性的影响：在过程和结果上,无法形成对消费市场产生具有主导作用的信息流;打造有影响力的媒介平台,建立新语境以消除信息传播滞碍,通过提升消费需求的增长来带动和加强生产、流通、科研、管理等相关各部件的完善,将有助于摆脱有机领域的尴尬现状,从而平顺且有力地推动我国有机事业的发展。     

教育：医治有机产业发展病痛的良方——访美国自然医学学会医师、藕根香企业总经理傅鑫发先生

题记：傅鑫发,字圣佑,台湾中华有机农业协会的共同创始人,1996年与妻子范秀琴女士携手创立藕根香企业有限公司,目前任台湾区有机农产品营销合作社理事长、中华有机农业协会监事主席。十余年来,被业内尊称为“傅老师”的他一直致力于两岸三地的有机农业运动,为推广健康有机生活方式做出了积极、重要的贡献。     

生物动力农业入门（四）

引言——什么是生物动力学？ 土壤结构和化学作用 土壤可以用发生的地层来描述。上层土或表层土或A层对植物而言是重要的,因为它提供了营养丰富的苗床。但是矿物质和营养物也存在于更低的地层,植物会伸展根系来达到那些区域。     

新开端的揭示：中国有机业的发展正将绽放——访中绿华夏有机食品认证中心常务副主任李显军先生

题记：由中国绿色食品发展中心（China Green Food Development Center,CGFDC）与德国纽伦堡国际展览公司（Nürnberg Mess）携手主办、中绿华夏有机食品认证中心（China Organic Food Certification Center）与纽伦堡会展服务（上海）公司。     

2009：中国有机农业运动的转折点——访中绿华夏有机食品认证中心郭春敏常务副主任

与常规化学农业相区别,有机农业被认为是农业发展的健康方式,不但能在农产品质量安全、个人与社会的健康、经济的可持续发展等方面卓有成效,而且它更有力量全面解决社会、生活、环境和生态等诸方面的问题。     

国际最高有机农业标准走近中国——访Demeter国际主席托马斯·鲁缇（Thomas Lǖthi）先生

尚洁澄（以下简称尚） 托马斯·鲁缇（以下简称托） 尚：请您介绍一下今夏您中国之行的时间和路线,谢谢。 托：自瑞典吉雅那（Jarna）我们一行5人于2009年7月13—28日期间造访了中国。