从茶（枯）饼粕中提取残油,茶皂素和蛋白饲料

本文叙述了一条综合利用茶(枯)饼粕的生产工艺,经笔者多次试验表明,油茶籽榨油后所剩的茶饼粕,经打碎、提取残油和茶皂素及微生物发酵等工艺,可回收残油,提取茶皂素和制作优质蛋白饲料,是一种适于乡镇企业开发的项目。