西藏砂生槐种子营养成份的初步研究

砂生槐(Sophora moorcroftiana)是藏南河谷地带分布极广的一种多年生豆科灌木,具有极强的抗旱、耐瘠、抗风沙等生态适应性。目前当地群众挖其植株作为生活燃料,收其干叶作为牲畜越冬饲料,破坏相当严重。为充分开发其利用价值,首次取其种子进行营养成份分析,发现其富含蛋白质和脂肪17种氨基酸含量达 23％以上除色氨酸未能测定外,其余7种必须氨基酸含量均高于豌豆(Pisum sativrm)热值 4 800千卡/公斤左右。具有较高的饲用或食用开发价值。